秦天正準備向鐵三娘詳細請教‘祝由術(shù)’的事情。
咕~~~
鐵三娘不好意思地捂住了自己的肚子。
她昨天晚上沒有吃飯，只喝了一肚子酒，早上喝了小米粥但是也不怎么頂餓，現(xiàn)在馬上新的一天都快過去了。
秦天趕緊站起來，“師娘，我去做飯?！?p> 鐵三娘還沒來得及拉住秦天，秦天已經(jīng)進了廚房開始生活做飯了。
食材中午已經(jīng)處理好了，只是沒有下鍋而已。
秦天剛進廚房不久，廚房就開始散發(fā)出各種食材混雜的香氣。
很快，秦天就用瓦盆盛著做好的飯菜出來了。
“怎么這么快？”
鐵三娘還沒想好要不要去廚房幫忙，秦天竟然已經(jīng)端著第一道菜出來了。
“這是中午已經(jīng)做好的飯菜，這次只是熱了熱。當(dāng)時我叫師娘你起來吃飯……”
秦天后面的話都不用說，鐵三娘就知道了。
尷尬的事情多了也就不尷尬了。
鐵三娘直接問道：“后面的飯菜也做好了嗎？”
“那些倒是還沒有，還需要師娘你等一會兒。”秦天回道。
現(xiàn)在的這道菜放在瓦盆里，瓦盆里滿是熱水，熱水里還放著一個密封地嚴實的小鍋。
“怪不得中午我沒有聞到飯菜香氣，我倒要看看白波這些年研究出來了什么好吃的?！辫F三娘小聲念叨著，伸手想要打開小鍋的鍋蓋。
這道菜的樣子鐵三娘從來沒有見過，也沒有聽說過哪種飯菜是放在熱水里端出來的。
這小鍋也是經(jīng)過特殊處理的，蓋子蓋得特別緊實，鐵三娘本想打開鍋蓋，卻連整個小鍋都一起提出了水面。
剛一把小鍋提出水面，小鍋表面的水漬就‘呲’的一聲蒸干了。
水漬蒸干之后，鐵三娘才發(fā)現(xiàn)這小鍋好像是嚴絲合縫成為一體的，根本打不開蓋子。
更神奇的是，下面的小鍋燙得能把水漬瞬間蒸干，上面的鍋蓋竟然只是稍微感覺有點兒發(fā)燙而已。
“這是什么新花樣？”鐵三娘十分好奇。
“師娘您先把這小鍋放到瓦盆里，然后等一會兒就知道了。”秦天沒有直接解釋，而是讓鐵三娘靜觀其變。
然后，秦天直接回到廚房做其他的飯菜去了。
這次做的飯菜，好多也是秦天第一次做。
這個小鍋的神奇，秦天也聽師父描述過，但還是第一次見。
解釋起來并不復(fù)雜，其實就是鍋蓋連接著一個囊，囊里包裹著食材，食材受熱漲了起來塞滿了小鍋與鍋蓋之間的縫隙。
那個瓦盆里的熱水不是為了加熱，而是為了降溫。
只不過是為了防止小鍋驟然遇冷直接碎裂，才特意用的熱水。
等秦天做好下一道酸湯魚端出來的時候，小鍋的溫度下降的剛剛好。
不用人動手，鍋蓋自己就蹦了一下彈開了，香味瞬間散發(fā)了出來。
秦天把蓋子拿下來放到一邊，鍋蓋上還沾著一種像是皮凍的東西，一抖一抖的。
鍋里殘留著一個囊，囊里裝著各種菌菇類和牛羊驢三種肉。
湯汁沾在肉上，散發(fā)著點點油光，但下面的湯汁偏偏看起來又像清水一樣。
“這，這道菜叫什么名字？”鐵三娘看著這道菜，使勁咽了一口口水。
“亂燉?！?p> “亂燉？！”鐵三娘接受不了，“這么香的菜，就叫這么個敷衍的名字？?。?！”
秦天也沒辦法，直白道：“師父起的名字?！?p> 而且這道菜的做法就是把食材裝好之后，放進去直接燉就行了，這名字也算貼切。
食物散發(fā)的香氣，讓鐵三娘顧不得糾結(jié)這道菜的名字了，直接拿起筷子夾了一塊兒牛肉就往嘴里塞，也不擔(dān)心牛肉燙不燙嘴。
秦天這個時候把鍋蓋上的‘皮凍’給刮了下來，這種‘皮凍’名叫封香。
是老白師父無意中發(fā)現(xiàn)的，只有這么一塊，要做亂燉這道菜可離不開封香這東西，幸好封香可以重復(fù)使用。
鐵三娘吃的不亦樂乎，覺得燙了就拿旁邊的酸湯魚降降溫，同時也是換換口味。
秦天做的酸湯魚在平時也是一道美味，但是現(xiàn)在它所起到的作用就是給亂燉做鋪墊。吃一口酸湯魚，再吃亂燉，會覺得亂燉更好吃。
亂燉的溫度很高，鐵三娘開始的時候吃的快，后來就不得不放慢動作了，要不然嘴里非要燙出水泡不可。
秦天在廚房里忙活著做其他的飯菜，像辣子雞塊、孜然羊肉、紅燒肉這樣的葷菜一道接著一道地往外端。素菜不多，一部分煮成了湯，剩下的直接洗干凈放在了盤子里。
所有的飯菜都做好了，面條也盛了一大一小兩碗，秦天才開始做到桌子前面開始吃飯。
酸湯魚已經(jīng)被吃完了，亂燉還剩了一點，其他飯菜也都多多少少被鐵三娘吃掉了一些。
這次鐵三娘雖然沉浸在亂燉的美味中，但是還記著給秦天留了一些。
一塊牛肉、一塊香菇、一口湯，沒了。
“秦天，你的廚藝可真是了不得，我是完全比不上你了，這亂燉給你留的有點少，你可別介意啊?！辫F三娘厚著臉皮說道。
本來就不是一個薄臉皮的人，在秦天面前丟臉的次數(shù)一多，鐵三娘也就放開了。
秦天點了點頭，沒有露出任何不滿的表情，反正自己只吃用個味道，以后想吃了只要有食材還可以隨時做。
而且這次只是第一次做，以后再做的話肯定會更好吃。
可是秦天的這種表現(xiàn)反而讓鐵三娘誤會了。
“秦天啊，吃飯對于我們來說只是一件小事，但是呢……”鐵三娘斟酌著用語，“吃飯的態(tài)度可不能抱著無所謂的態(tài)度，尤其是這樣的美食。”
所謂吃飯不積極，腦子有問題；人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。
秦天抬頭看了一眼鐵三娘，“師娘，您是不是忘了我其實不用吃飯也可以的，這些飯菜我嘗個味道就可以了。而且我記憶力很好，吃過一次的飯菜，味道我可以記很久的。”
鐵三娘突然反應(yīng)過來，秦天說的也有道理。
那么，祝由術(shù)之吃飯這項直接被排除。
這么好吃的飯菜，秦天都不放在心上，其他飯菜肯定也不會起作用。
鐵三娘出身自食為天，一直抱著的觀念就是吃飯是一個人最重要的事情之一，從沒見過有人對食物不上心的，尤其還是美味的食物。
就連西伯侯夫人都會因為吃到好吃的飯菜而高興，鐵三娘得到的不少賞賜都是這么來的。
今天這頓飯，讓鐵三娘吃的很滿足，但是也讓她產(chǎn)生了新的煩惱。
她可是夸出了?？?，說要治療秦天的情緒問題，但是好像不知道該怎么做才好啊。
難不成要去求求西伯侯夫人，找找那位真正會祝由術(shù)的奇人？