第三十五「甘蔗節(jié)」企劃來啦

　　趙遠其人，雖紈绔，卻也識文斷字。趙員外在他三四歲上，就請了老儒先生做西席，專注他這老來子的學問。無奈兒子奸懶饞滑，又有家中老母，娘子偏寵，他又時常外出打理生意，到意識到兒子成了個整日招貓逗狗，吃喝玩兒樂的紈绔兒，已為時已晚

　　此番，也是借了這機緣送去杜家吃點苦頭，倒也不奢望能學成什么。就只盼著能磨磨心性，以待日后接手家業(yè)

　　再說給趙員外斷糧截流逼得無法，老老實實來書院讀書的趙遠，也很郁悶！

　　往日他走哪里不是前呼后擁，出手闊綽引得各家子弟吹捧。

　　如今在這泥腿子滿地的破書院，竟再沒人搭理？還動不動就秀肌肉，環(huán)臂抱胸在側(cè)恐嚇他，還要他排隊，自己打飯自己洗碗，擦桌子掃地，還要交課業(yè)！切，還以為這書院教的有多好，這些字小爺六七歲便學會了，嘖！這群十四五的窮小子，果然腦子不好。等爺有錢的，砸死這些個沒眼力見兒的，

　　趙遠在日記本兒里事無巨細地吐槽了半個多月

　　侯師傅的算盤也如期交付，秦夫子和杜辰已熟練了月余，術(shù)學啟蒙這堂課的進階2.0版，打算盤，就這樣有條不紊地展開了

　　書院其他學子有學習幾月的術(shù)學啟蒙，在九九口訣的基礎(chǔ)上，理解算盤決，相對容易很多。本就志不在書本，應(yīng)付了夫子小十年的趙遠可就苦了，前半月還洋洋自得，深覺自己天賦異稟，讀書能力超群，這，這如今怎的前桌左右都打得噼里啪啦，有條不紊，他怎么就覺得思緒跟著那珠子，被齋房里的學子們撥來滾去，滿眼直冒星呢

　　居然，還要考？要背這拗口的算盤決？還要出題，拿算盤打結(jié)果？每月還有小考？還要學木匠？這也考？我！??！這還是書院嘛？

　　組內(nèi)小考墊底了兩周的趙遠，心塞了，惆悵了，絕望了

　　他或許，就不適合讀書吧

　　就像七八歲上動輒打手心，厲聲責罵他的老酸儒罵得那般

　　他確是爛泥扶不上墻

　　趙遠蹲坐在廊下臺階兒自怨自艾，秦廣白走了過來，撩起衣袍坐在了他身側(cè)，伸手拍了拍他肩膀，就這樣陪著他做了一刻鐘，又起身拿了算盤過來，也不多問，搭配口訣從頭講了起來

　　趙遠竟也愣愣地認真做著聽了，讓他干嘛干嘛，可乖巧

　　多年后，把趙家生意做到大宋都頗有名頭的趙遠，每拿起算盤對賬，總能想到這個下午

　　書院這邊學得熱火朝天，王家的竹編憑借著細巧的心思，精致耐用的手藝，在縣上也都有了些名氣，尤其那交椅，成都府獨一家兒的買賣，現(xiàn)下傳開了名氣，有不少人專門跑來他家下單交訂金做呢。王家一家都滿心撲在了這營生上，王田到底心眼靈活，心里算了一筆賬，當即給祖父爹娘說，不再推車去縣上叫賣，在鎮(zhèn)上租個小鋪子，掛上「王交椅」的牌，要做出聲名來，這手藝普通人不會，可若是手藝人買了去，研究上幾回，總能做出來，屆時，就不是王家獨個兒的營生了，這會兒做了名聲，日后若出現(xiàn)競品，那王家頭一份兒的名頭也在

　　這頭的杜沅，這些日在忙著收甘蔗。蘆溪鎮(zhèn)優(yōu)越的經(jīng)緯度位置，賦予了這片土地上的果子甘甜，也難怪相鄰的遂寧州能成為大宋首屈一指的貢糖

　　原料就是最大的王牌啊

　　她問過方叔，說許家沒做制糖的生意，這山頭也是別家還來抵債的，甘蔗是種了好些念頭了。這？？她真沒了解過制糖啊，就知道南方蔗糖，北方用甜菜制糖，那就慢慢翻書查閱典籍吧，她曾經(jīng)在歷史小故事里翻到，東坡游覽潤州（今江蘇鎮(zhèn)江）金山寺時，遇到遂寧僧名圓寶為寺中住持，于是東坡作詩贈曰：“涪江與中泠，共此一味水。冰盤薦琥珀，何似糖霜美?！笨梢姡瑬|坡知圓寶是遂寧人，自然而然地聯(lián)想到遂寧的特產(chǎn)糖霜。同時代的黃庭堅也寫過糖霜詩，他在戎州（今四川宜賓）時嘗到遂寧糖霜，感覺到其味極其鮮美，還特地給在梓州的雍熙長老寄去一包并在信中寫：“遠寄蔗霜知有味，勝于崔子水晶鹽。正宗掃地從誰說，我舌猶能及鼻尖?！倍伎梢源_定，那會兒的大宋已經(jīng)有大量的白砂糖，細綿砂糖，糖霜，冰糖這些在市面流通了。制糖工藝先進，成品足與現(xiàn)代媲美了，所以，用心找找吧，她幾月前也托許叔商隊幫忙找尋的種子里，就有甘蔗。制糖手藝可以查書閱籍，品種就需要往南，沿海多走走了

　　這樣一大片甘蔗，也不能浪費啊，留種后，全砍去賣？據(jù)杜沅和果農(nóng)老根爺聊，才知道這山都種的紅蔗，咬上一口，真又脆又甜

　　在六月底，花錢雇了人，兩天時間，把甘蔗砍了大半，十根一捆地碼放在山腳的庫房，由老根爺照看。

　　書院也需要實操機會，這批學生也學了小半年了，不若？

　　杜沅帶著杜衡找爹說了想法，又找了秦夫子一處商討，定在了七巧節(jié)這天

　　細細研商了考評規(guī)則，分組，把時間定在了七月初五，三天時間，賣完庫房里近兩千斤甘蔗

　　這，不簡單。

　　饒是在杜沅看來，這也是個需要慎重應(yīng)對的考試

　　6月小考后，宣布了當月的獲獎名單，考試名次后，就宣布了名為「甘蔗節(jié)」的考試

　　學子們都頗新鮮，從未聽說過甘蔗節(jié)，所謂何物？都頗新奇

　　待夫子一一說明，齋房內(nèi)驚呼連連，表情生動夸張

　　宣布完規(guī)矩細則分組等細項，夫子就把甘蔗節(jié)「企劃書」給了陳立，讓他去組織各組討論，共同應(yīng)對，做出預(yù)案

　　齋里共5組，陳立先安排了組內(nèi)討論，組長記錄，給了半個時辰的時間。

　　這事當真新鮮有趣，連趙遠也給著這企劃吸引了，積極主動地出謀劃策

　　秦夫子站在齋外游廊，靜靜地在角落瞧著里頭

　　聽著里頭嘰嘰喳喳，比春日的花叢，夏日的鳴蟬都還要熱鬧上幾分

　　連著商討了兩日，慎思齋才定下一份多數(shù)人都同意的方案

　　陳立等人，也去庫房看過，當真是滿滿當當，堆積如山高的甘蔗。當即氣癟。連聲嘆氣地帶了一捆回書院，劈了幾根分給各同窗品嘗，試過味道，又都信心大振！這甘蔗勝蜜糖甜，大抵多吃甜食真心情會變好罷，吃過果蔗的學子頓時心比天高，竟口出狂言這千斤不夠賣！

　　引得眾人嬉笑連連，初生牛犢不怕虎，正是少年心性罷

　　學子們干勁兒十足，踩點兒市集，摸市場門路，打問行情，忙得熱火朝天，家人也多少察覺，趙員外從兒子嘴里得知胡，也頗感興趣，讓趙遠一一復(fù)述了，也感嘆，真是讀書人，不通俗事，想出是一出，卻也對這規(guī)則，哦，企劃頗感興趣，聽來覺得甚精細，倒是可學來用在他的店鋪里，就像兒子說的那句「凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢」一樣，這書院也不是一無是處嘛，瞧瞧他兒子，這不，也能咬文嚼字了么