第十九章并列第一

　　最后剩下的只有燕寧的料理，此時(shí)他成為了本場(chǎng)比賽的焦點(diǎn)，這大概得益于第一場(chǎng)的成績(jī)太好了，帶給了觀(guān)眾們太大的震撼。

　　所以現(xiàn)在他的熱度是十分高的，料理才端到評(píng)委臺(tái)前，觀(guān)眾們一陣歡呼。

　　乾日向子在心中暗罵道，這小子怎么做的這么慢，其他菜都品嘗好了，他才完成，真是等死我了。

　　要是這道料理不好吃，非要去找他算賬，花了這么長(zhǎng)時(shí)間，就給我這么敷衍的東西。

　　乾日向子將一小塊鯛魚(yú)放在了嘴里，細(xì)細(xì)的品嘗，“魚(yú)肉煎的恰到好處，食物的味道也被很好的發(fā)揮了出來(lái)，尤其是香料的運(yùn)用十分的巧妙，雖然只是幾樣普通的香料，但用在這道料理上絕對(duì)是絕佳之選?！?p>　　乾日向子滔滔不絕的夸獎(jiǎng)，但嘴里卻沒(méi)有停下來(lái)，一塊接著一塊。

　　燕寧看著乾日向子狼吞虎咽的樣子，也只是面無(wú)波瀾，但心里卻開(kāi)心的不得了，也許自己在料理方面還是有些天賦的。

　　水戶(hù)仁和看著乾日向子吃的這么開(kāi)心，又看了看自己盤(pán)中的香煎鯛魚(yú)，忍不住咽了一口口水。然后將一小塊鯛魚(yú)放入嘴中。

　　魚(yú)在嘴中活過(guò)來(lái)，仿佛自己就身處于大海之中，而這釣魚(yú)就像一頭鯨魚(yú)一樣，給自己帶來(lái)了沖擊。

　　不過(guò)好像還有不一樣的味道，好像突然傳來(lái)了一股清香，這是什么？好想知道？不過(guò)就是吃不出來(lái)。

　　“實(shí)在是太好吃了。”

　　其他評(píng)委也都紛紛品嘗，有的甚至還發(fā)出了不可名狀的聲音，仿佛沉浸在不一樣的世界里。

　　看樣子這群食客吃得十分的開(kāi)心，也沒(méi)有枉費(fèi)自己花費(fèi)這么大的功夫來(lái)完成這一道菜，看著這群評(píng)委臉上露出幸福的笑容，不管自己有多苦，有多累也值了。

　　“不過(guò)這里面有一種奇特的清香，我想知道你使用了什么香料？”水戶(hù)仁和問(wèn)道。

　　但是由于香煎的時(shí)候使用的香料太多了，燕寧也不知道水戶(hù)仁和問(wèn)的是哪一個(gè)。

　　不過(guò)像這種評(píng)委都是在美食中長(zhǎng)大的，對(duì)于那些香料也是極其敏感的，像黑胡椒，檸檬汁這種味道極其鮮明的，他們是不可能感知不出來(lái)的。

　　他又回顧了一下做菜的過(guò)程，難道是百里香？肯定也不是，那就是油上的問(wèn)題。

　　“我使用了菜籽油?！毖鄬幾孕艥M(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)道。

　　“菜籽油那是什么油？我怎么沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)？”田中間之驚奇的說(shuō)道。

　　“剛才水護(hù)評(píng)委說(shuō)的那種奇特的香氣就是，快捷短語(yǔ)菜籽油所散發(fā)出來(lái)的?！?p>　　燕寧滔滔不絕開(kāi)始介紹起了菜籽油，“其實(shí)你們沒(méi)有吃過(guò)菜籽油，很正常，但是在我們中國(guó)這是一種很常用的油，菜籽油最早記載于《天工開(kāi)物》凡油供饌食用者……蕓苔子次之。”

　　“而這其中的蕓苔子就是指的菜籽，除此之外菜油味甘、辛、性溫，可潤(rùn)燥殺蟲(chóng)、散火丹、消腫毒。”

　　評(píng)委們聽(tīng)著燕寧的講解，頻頻點(diǎn)頭，原來(lái)是這個(gè)樣子，果然中華文化還是博大精深。

　　“想不到你作為一個(gè)中國(guó)廚師，居然還會(huì)香煎，這可是法師料理才會(huì)使用的方法?！扁從拘胰苏f(shuō)道。

　　“這有什么好奇怪的，我認(rèn)為天下的料理本是大同，日本廚師會(huì)做中國(guó)料理，而我一個(gè)來(lái)自中國(guó)的廚師會(huì)做法式料理，有什么奇怪的？”

　　“而且我認(rèn)為香煎更能發(fā)揮出食物的本味，其實(shí)用哪一種手法都無(wú)所謂，最關(guān)鍵的是要在最合適的時(shí)刻用對(duì)最合適的手法?！?p>　　燕寧帶著些淡淡的敵意，雖然他知道頂撞評(píng)委是不對(duì)的，就這個(gè)問(wèn)題上，他還是不能讓步。

　　“我想燕寧選手你是誤會(huì)我的意思了，當(dāng)然也怪我沒(méi)有說(shuō)清楚。其實(shí)我的意思是想不到你的法式料理造詣也這么高超?！?p>　　鈴木幸人畢竟也是在美食圈混跡這么多年的人了，很快就圓了回來(lái)。

　　“看來(lái)幾位評(píng)委對(duì)燕寧選手的這道料理很是滿(mǎn)意，下面我們就有請(qǐng)幾位評(píng)委打分吧！”主持人看著點(diǎn)評(píng)的差不多了，順勢(shì)就讓評(píng)委打分。

　　幾位評(píng)委都緩緩舉起了牌子，日向乾子牌子上是9.6，水戶(hù)仁和牌子上是9.5，森下一萬(wàn)牌子上是9.4，鈴木幸人牌子上是9.1，田中間之牌子上是9.4。

　　“又是一個(gè)9.6的高分，燕寧選手這道料理真是太厲害了，下面我們請(qǐng)看大屏幕?！敝鞒秩嗽?huà)音剛落屏幕上開(kāi)始出現(xiàn)了四位選手的排名。

　　“第4名黑水神人，第3名川和仁子，松下下士，燕寧，并列第一?！?p>　　“居然兩個(gè)人并列第一，這次總決賽有的看了，兩個(gè)廚藝都差不多的，廚師會(huì)摩擦出什么樣的火花呢？”

　　“怎么可能？居然有兩個(gè)一樣的分?jǐn)?shù)?！?p>　　“也不知道總決賽的主題是什么？”

　　“好期待兩位廚師的最終表現(xiàn)。”

　　觀(guān)眾們都在紛紛討論，他們覺(jué)得這場(chǎng)比賽很有看頭。

　　“你運(yùn)氣居然這么好，和我分?jǐn)?shù)一樣，勉強(qiáng)打個(gè)平手，不過(guò)最后一場(chǎng)比賽，你就沒(méi)有這么好的運(yùn)氣了，最終冠軍一定是我的?！彼上孪率繃虖埖爻爸S道。

　　“我就是放了一點(diǎn)水，不對(duì)是海，你就這么自以為是？”

　　燕寧并沒(méi)有惱火，反而是相當(dāng)?shù)钠届o，因?yàn)樗烂つ康膽嵟瓡?huì)降低自己的智商。而且自己也不是傻子，怎么會(huì)被人家隨便一激怒就失去理智呢？

　　“下一回合我一定會(huì)將你打敗的，這條美食街已經(jīng)沒(méi)有你的容身之所了?！彼上孪率坷^續(xù)叫囂道。

　　“你還是擔(dān)心一下你的家傳廚刀吧，馬上他下一刻就是我的了?！毖鄬幉槐安豢?，反而犀利的回?fù)簟?p>　　主持人眼看兩個(gè)選手都快要打起來(lái)了，他絕對(duì)不可能讓這樣的事情發(fā)生，干脆直接宣布比賽開(kāi)始來(lái)終止這場(chǎng)鬧劇。

　　“我宣布下一場(chǎng)比賽開(kāi)始?！?p>　　紅色的橫幅又拉了開(kāi)來(lái)，這次的主題是面。

　　燕寧看比賽都已經(jīng)開(kāi)始了，便不和松下下士計(jì)較，回到了自己的爐灶上，開(kāi)始思考自己應(yīng)該做出一道什么樣的面料理。