第一百九十五章 藥茶
要知道,沏茶這可是一門學(xué)問,要講究的東西不少。
就拿種類來說,有綠茶,紅茶,烏龍茶,以及黑茶等六種。
其中,根據(jù)不同季節(jié)采摘,又可分為春茶,夏茶,秋茶,冬茶。
此外,再加上制作工藝不同,成為花茶,萃取茶等等。
每種茶葉,都有各自不同的沏泡講究。
尤其是價格昂貴,且產(chǎn)量極小的黑茶,做錯一步都是浪費好東西。
毫不夸張的說,沏茶也可以算得上是一種小類菜系了。
每種茶葉的沏泡方法,都相當(dāng)于是一道不同的菜肴。
燙壺,置茶,溫杯,高沖,低泡,分茶哪一步驟有了問題。
都會影響茶水質(zhì)量,最終導(dǎo)致這杯茶水達(dá)不到最好口感。
想到這里,葉震忍不住再次感嘆道:
“這年頭,年輕一輩都喜歡新鮮的玩意兒,有幾個還愿意用繁瑣手續(xù)喝茶?葉神醫(yī)如此年輕,很是難能可貴啊……”
葉飛聞言,只是淡淡一笑,語氣謙虛道:
“葉老過獎了,我這點道行哪敢在葉老面前賣弄?我也是受我家長輩影響,從小便習(xí)慣飲茶,時間一長多少還是懂幾分的?!?p> 說到這里,葉飛頓了一下,繼續(xù)開口道:
“說起來,這茶在外面是買不到的,葉老倒是可以多飲幾杯,不敢說是延年益壽,強身健體還是能夠做到的?!?p> “哦?那我倒是要喝喝看了!”
葉震一聽,頓時來了精神,他可是真正的好茶之人。
就在這時,一個陰陽怪氣的聲音響了起來:
“還延年益壽強身健體,一聽就是江湖騙子那套……”
就見站在葉震身后的美少女,正沖葉飛翻著白眼撇了撇嘴。
葉飛倒是沒有在意,低頭自顧自品著杯中茶水。
葉震卻是一皺眉頭,回頭看了一眼美少女,沉聲道:
“嬌兒,你要是再像這樣無禮,爺爺可就生氣了!”
眼看著葉震板著臉,語氣中已經(jīng)有了幾分怒意。
美少女急忙閉上紅唇,不敢再胡說八道下去。
葉震見狀,臉色這才好看了幾分,回頭沖著葉飛歉意一笑道:
“葉神醫(yī),讓你見笑了,我這位寶貝孫女從小被我給寵壞了,說話不知道分寸,你千萬別放在心上……”
說到最后,葉震目光緊緊盯著葉飛,想要捕捉他的情緒變化。
看樣子,葉震還是十分擔(dān)心自己的孫女觸怒葉飛的。
好在葉飛剛剛結(jié)束“童子軍”生涯,心情大好也沒在意。
畢竟,宋蕓蕓的脾氣和這位叫做“嬌兒”的美少女也差不了多少。
要是葉飛在意這個,恐怕早就被宋蕓蕓那丫頭氣得吐血了。
當(dāng)下,葉飛無所謂的笑了笑,擺了擺手道:
“沒事,小孩子嘛,調(diào)皮一些能理解的。”
說完,葉飛裝作沒有看見已經(jīng)瞪起美眸的美少女。
沖著葉震比了個“請”的手勢,示意他品嘗茶水。
美少女這邊,聽到葉飛把自己歸位“小孩子”,頓時不樂意了。
然而,葉震哪能不清楚自己這位孫女的脾氣秉性?
就在美少女打算反駁的前一秒,葉震再次回頭看了她一眼。
美少女見狀,到了嘴邊的話只能重新咽了回去。
幾個呼吸間的功夫兒,因為心中憋屈美少女俏臉已是一片深紅。
奈何自己又沒辦法,只能咬緊銀牙惡狠狠盯著葉飛。
“嗯?這是……”
突然,葉震下意識驚呼一聲,露出一副不可思議的表情來。
像他這樣品茶行家,并不像是普通人那般直接張嘴就喝。
而是將茶杯放到鼻前,閉上雙眼細(xì)細(xì)感受茶水的味道。
這一聞,葉震當(dāng)場坐不住了,連忙送到嘴邊輕抿一口。
“這是藥茶!”
下一秒,葉震脫口而出喊了一嗓子。
隨之而來的,是他那張老臉上露出驚喜之色。
站在葉震身后的美少女,也是一副吃驚的表情。
倒不是葉震口中所謂的“藥茶”,而是吃驚自己爺爺?shù)姆磻?yīng)。
要知道,葉震身份不簡單,單憑他的座駕就能知道這一點。
在美少女印象中,每當(dāng)逢年過節(jié)都有不少人前來看望爺爺。
他們所送的禮物,大多都是貴重?zé)o比的物件兒。
對此,葉震向來只是微笑客氣,還從未像現(xiàn)在這般如此失態(tài)。
唯獨有一次例外,是十多年前葉震六十歲壽辰。
他多年交情的老朋友,不知道走了什么門路。
弄來了一小包正宗武夷山母樹大紅袍,作為拜壽的賀禮。
要知道,武夷山母樹大紅袍全世界僅有三棵六株。
在前朝清代,武夷山大紅袍更是作為皇帝專供的。
距今已有三百多年歷史,一直都被層層嚴(yán)密保護(hù)。
至于母樹所產(chǎn)茶葉,早在很多年前就被禁止采摘了。
正宗母樹大紅袍,早就被市場炒到了天價——五百二十萬一斤。
而且還是有價無市的那種,基本不會有人愿意出售的。
為此,葉震在壽宴當(dāng)眾失聲驚呼,足以見得這種茶葉之珍貴。
眼下,這平平無奇的茶水,卻惹得葉震下意識失態(tài)。
難不成,這玩意兒還能和武夷山大紅袍相提并論?
轉(zhuǎn)眼一想,美少女又覺得自己這想法有些滑稽可笑。
這間破診所,連把像樣的椅子都沒有,還能有什么好東西?
就在這時,葉飛抬頭有些意外的看了一眼葉震,點頭道:
“沒錯,這正是藥茶,沒想到這么偏門的茶類葉老也能知道?!?p> 所謂藥茶,顧名思義便是一種能稱得上是藥材的茶葉。
根據(jù)各自喜好,需要用到上好茶葉,和珍貴藥材一起炮制。
南北兩地有略微差異,不過基本都是以茶補為基礎(chǔ)。
可惜到了現(xiàn)代,中醫(yī)文化逐漸沒落,懂得藥茶工藝的人也是越來越少。
一般的茶行基本都不知曉這種藥茶,普通人更是聞所未聞。
因為制作不易,向來都只是在中醫(yī)圈子內(nèi)流傳。
除此之外,便只有懂得進(jìn)補之道的內(nèi)行人才會知道這種藥茶。
葉震沒有著急回話,而是再次抿一口閉上雙眼細(xì)細(xì)品味。
片刻過后,葉震緩緩睜開雙眼,臉上滿是陶醉之色,連聲道:
“好茶,好茶,真是好茶!”
說完,葉震這才看向葉飛,表情遮掩不住的興奮。