??早上十來(lái)點(diǎn)鐘。
一個(gè)小飯攤擺在公路旁邊,主人時(shí)不時(shí)的提點(diǎn)水出來(lái)灑在公路上面,以防止路過(guò)的車輛帶起太大的灰塵。
國(guó)家剛開放,能弄個(gè)飯攤已經(jīng)算有本事兒的了,還得有膽子,飯店什么的現(xiàn)在基本上還是國(guó)營(yíng)。
老板是一個(gè)十七八歲的大姑娘,看見(jiàn)客車在公路旁邊停下,趕緊走了過(guò)來(lái),希望能招呼到兩個(gè)客人。
當(dāng)看見(jiàn)就一個(gè)窮酸相的年輕男人背著個(gè)背篼,上面還帶個(gè)小女孩走下來(lái),大姑娘不免有些失望,這人看穿著就不像有錢的。
不過(guò)大姑娘還是走了過(guò)去,因?yàn)槟莻€(gè)竹編背篼在當(dāng)?shù)乜蓻](méi)見(jiàn)過(guò),這人應(yīng)該是出遠(yuǎn)門來(lái)的,能賣兩碗白飯總也能賺幾分錢不是?
“大哥,小妹妹,你們要吃飯嗎?我這里平價(jià),還不要糧票,光有錢就行?!?p> 陳華剛從客車下面把蘿篼拉出來(lái),正準(zhǔn)備等客車離開后,挑著擔(dān)子四處看看吶,身邊就出現(xiàn)了一個(gè)大姑娘來(lái)招呼吃飯。
陳華打量了一下大姑娘,一米六的個(gè)頭,身材蠻不錯(cuò),長(zhǎng)相清秀,一雙黑色帆布鞋,一條黑色的卡其布褲子,一件白色的的確良長(zhǎng)袖襯衣,整個(gè)人看起來(lái)十分干練。
這身高、身材、穿著無(wú)不證明大姑娘家條件不錯(cuò)。
陳華低頭沉吟了一下,早上正好沒(méi)吃飽,現(xiàn)在吃午飯也差不多,于是抬頭笑道:“行啊,你家有魚嗎?幫忙蒸條魚吃一下吧。”
大姑娘驚訝了一下,說(shuō)道:“大哥的口音真好聽(tīng),就像電視和收音機(jī)里面的人說(shuō)話一樣?!?p> 真好這時(shí)小陳程在陳華背后歡快的蹦噠了起來(lái),“魚魚,我要吃魚魚?!?p> 大姑娘挑了挑眉頭,接著問(wèn)道:“大哥是川省那邊的?”
陳華點(diǎn)了點(diǎn)頭,一本正經(jīng)的說(shuō)道:“咱們村和這邊的一個(gè)飯店有合作關(guān)系,我過(guò)來(lái)送點(diǎn)調(diào)料?!?p> 反正就是吹唄,一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道。
大姑娘再次驚訝了一下,不過(guò)沒(méi)有再多問(wèn),而是招呼陳華進(jìn)遮陽(yáng)棚里面坐。
從遮陽(yáng)棚所用的布料,就能看出這邊和陳華老家的差別,像這種機(jī)織布,在陳華老家可是往身上折騰的好東西,在這邊人家卻用來(lái)搭建遮陽(yáng)棚。
布料搭建遮陽(yáng)棚比較透氣,比膠布搭建的遮陽(yáng)棚涼快多了。
不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)歷八月,這邊已經(jīng)不怎么熱了,陳華老家只要下一次雨,也會(huì)越來(lái)越?jīng)隹?,山城的高溫有一部分?lái)源于地氣蒸騰。
進(jìn)入遮陽(yáng)棚做好,大姑娘詢問(wèn)道:“大哥想吃什么魚?我這里只有鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚,都是今天剛打上來(lái)的,保證新鮮。”
江浙屬于沖擊平原,又因?yàn)榭亢#院拥揽v橫,魚蝦這些東西還是不缺的。
陳華想了想問(wèn)道:“都是什么價(jià)錢?”
“鯽魚和鰱魚八毛一斤,其它三種一塊一斤,現(xiàn)稱,有多少算多少,只算魚錢,肉菜一塊錢一個(gè),保證份量多多,青菜油炒四毛,涼拌二毛五,白米飯一毛一大碗,茶水免費(fèi),白酒一毛錢一兩?!?p> 陳華點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“稱條兩斤左右的鯉魚吧,來(lái)兩碗白米飯,來(lái)壺茶水,其它就算了吧,節(jié)約一點(diǎn)。”
“好吶,大哥你稍等?!?p> 大姑娘轉(zhuǎn)身去后廚,不一會(huì)兒就提著一把小稱走了出來(lái),稱勾上還掛著一條不停張嘴的大鯉魚。
“兩斤三兩,大哥覺(jué)得如何?”
陳華點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“可以,收拾出來(lái)蒸上吧,放點(diǎn)鹽蒸就行,其它的調(diào)料備著,等蒸熟了再說(shuō)?!?p> 大姑娘皺了皺眉頭,“大哥的要求可真奇怪,這樣弄出來(lái),等下不好吃,你可不能賴我啊?”
“放心,不賴你,也不會(huì)不好吃?!?p> 見(jiàn)陳華一臉自若的樣子,不像是在開玩笑,大姑娘點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去廚房收拾鯉魚去了。
也就十來(lái)分鐘,東西全部上桌,大姑娘還特意端了一小碟子用醬油和醋泡著的姜絲蒜末出來(lái)。
陳華把姜絲蒜末湯汁一起倒在鯉魚身上,然后把筷子伸進(jìn)蘿篼里面,揭開壇子蓋,挑了一些粉末出來(lái)灑在了鯉魚上面。
“老板給淋一勺滾油吧,不用太多,只要把上面的調(diào)料澆透就行?!?p> 大姑娘點(diǎn)頭同意了,這個(gè)要求并不過(guò)分,畢竟剛才沒(méi)有放油。
“噗嗤”一勺滾油下去,一股奇香傳了出來(lái),小陳程歡呼一聲,抓起筷子就切了一塊魚肚子下來(lái),放進(jìn)嘴里吃得“吧唧”著響。
本來(lái)香味就很誘人了,小陳程的那副吃相更是讓人眼饞,大姑娘忍不住使勁咽了一口口水,扯了扯嘴角,對(duì)陳華說(shuō)道:“大哥,你這調(diào)料真香啊?!?p> 陳華大方的遞了雙筷子過(guò)去,“一起嘗嘗吧,吃起來(lái)更香?!?p> 小陳程右手不停的伸著筷子,還不忘了把左手伸出來(lái),用大手指在小手指上掐著比劃了一下,“只能嘗一點(diǎn)點(diǎn)哦,我和爸爸都不夠吃吶?!?p> 大姑娘被小陳程的小氣勁給氣笑了,不過(guò)也懶得和一個(gè)三歲小孩子計(jì)較,伸筷子在魚尾上夾了一小塊膠原蛋白,在湯汁里面裹了一下后放入了口中。
大姑娘砸吧了兩下嘴,眼神熱切了起來(lái),對(duì)陳華自我介紹道:“大哥,我叫胡七秀,就是這附近的人,還沒(méi)有請(qǐng)教大哥貴姓怎么稱呼,真是有點(diǎn)失禮了。”
陳華樂(lè)呵呵的說(shuō)道:“不敢稱貴,我叫陳華?!?p> 小陳程在一邊急忙說(shuō)道:“我叫陳程?!?p> 父女二人說(shuō)完,又開始吃喝了起來(lái),并沒(méi)有繼續(xù)閑談的意思,胡七秀咬了咬牙,直接開門見(jiàn)山的問(wèn)道:“不知道陳大哥的調(diào)料是送去哪里的?又是怎么個(gè)價(jià)格?能不能分我一些?”
陳華暗中松了一口氣,上桿子不是買賣,得人家先開口,后面的事情才好說(shuō)啊,如果人家嘗了味道,都還不開口,那你就算繼續(xù)推銷,意義也不大了。
有需要就好。
陳華挑了挑眉,沒(méi)說(shuō)其他的,而是問(wèn)道:“就這條魚,和原來(lái)的味道相比起來(lái),如果多花五分錢弄成現(xiàn)在的味道,你愿意嗎?”