夜幕降臨,即便是在暑假,圣芙蕾雅學(xué)園也是燈火通明。
琪亞娜提著從超市里買回來的食材,心里充滿期待,今天可是罕見的芽衣和店長一起下廚……
進到宿舍門里,沙發(fā)上佐藤由乃在和一個女孩視頻通話,姬子在邀請符華喝酒,希兒在陪布洛妮婭打游戲。
所以為什么是我去買東西啊……
“因為琪亞娜吃的東西最多……”布洛妮婭對琪亞娜進行了語言攻擊,琪亞娜無法防御和閃避,布洛妮婭勝。
“琪亞娜姐姐休息一下吧,和布洛妮婭姐姐打會兒游戲,我去廚房幫幫忙?!毕航舆^琪亞娜手里的食材,臉上帶著柔柔的笑。
“果然希兒最好了!”琪亞娜抱著希兒蹭啊蹭,直到希兒臉紅的推開她才停止。
……
廚房里很安靜,噠噠噠的切菜聲沒有停息過,有時候還是雙重奏。
雷電芽衣很喜歡這種感覺,特別是琪亞娜他們露出享受的表情的時候,很有成就感。
抓住男人的心,首先要抓住男人的胃,可惜她都廚藝比沐清楓還要差一些,只有甜品上可以占據(jù)上風(fēng),經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí),雷電芽衣想看看和沐清楓比還有多少差距,這就是兩個人一起下廚的原因。
希兒提著食材進來了,默默的為他們打下手……
雷電芽衣和她對視一眼,互相笑了笑,繼續(xù)她們自己的工作。
她們可以允許沐清楓周圍有其他人,但誰是第一個,就各憑本事了。
一旁切菜的沐清楓并不知道她們的互動,而對于處理她們的關(guān)系,他心里已經(jīng)有了預(yù)案。
將手中切好的土豆放入盆中,加上清水,同時接過希兒遞過來的一袋雞翅。
清洗好,瀝干水分,把所有雞翅切開,放入盆中,倒入醬油、糖、耗油,再加上一些蔥姜。
將調(diào)料配料拌勻之后,敷上保鮮膜放進冰箱,開始準(zhǔn)備下一道菜。
把洗干凈的瓦煲放在火上,等其中水分蒸干,沐清楓在其中用刷子刷了一層豬油。
把淘好泡過的米放進煲里,加水,米看起來油潤晶瑩,柔韌適中,顯然品質(zhì)不錯。
燜煮的八分鐘期間,沐清楓開始切臘腸和臘肉。
調(diào)好醬汁,把切好的臘腸臘肉放進瓦煲邊緣,這種保存時間長的食物在宿舍里倒是有很多,不用到外面買。
加入青菜,在中央打進雞蛋,醬汁均勻的沿鍋邊倒進,轉(zhuǎn)為小火。
隨后取出新鮮的豆腐,切成小塊,放進加鹽的開水中大約十五分鐘。
起鍋,水分散發(fā)后放進花椒,小火烘炒,炒出香味,表殼發(fā)焦,取出碾碎,然后再炒姜蒜。
再炒已經(jīng)被雷電芽衣處理好的牛肉餡料,炒至變色,加入適量的料酒和生抽上色,舀取一勺水,只見鍋中紅色的湯汁翻滾。
切好的豆腐放入其中,加入水淀粉,用作勾芡。
等芡汁燒干到合適的程度,出鍋,撒上花椒面和小蔥末,少許的油淋在上面。
色澤淡黃,豆腐嫩白而有光澤,讓人看了食欲大開。
同時土豆條的淀粉浸泡出來了,沐清楓起鍋燒油,將其油炸。
土豆條被炸成金黃色,裝進盤子里,賣相很不錯。
將腌好的雞翅炸好,再燒熱油放蔥姜蒜,加豆瓣醬爆炒。
加入雞翅,放藤椒干辣椒炒入味,放土豆條料汁攪拌。
干鍋麻辣雞翅完成,加上之前的臘味煲仔飯,麻婆豆腐,這就是今天沐清楓所做的美食。