第三章:肥而不膩紅燒肉
「紅燒肉那是什么?」又一名觀眾點進(jìn)直播間聽到這的時候發(fā)出疑問。
“是哼哼獸腹部的肉——五花肉做的,感興趣的觀眾也可以錄屏或者看回放跟我一起做呢?!?p> “冷水下鍋,放入蔥段和姜片,將五花肉放入焯水十分鐘。”
等待的過程中祁昕又洗了米,在另一邊的鍋里煮上了米飯。
“紅燒肉和米飯是絕配,一口紅燒肉一口米飯,滋味絕美?!?p> 撈出焯完水的紅燒肉,用刀切成相同了大小的方塊。
“不刻意追求美感的觀眾朋友,也可以不用太拘泥于肉塊大小?!?p> 姜切片,蔥切段,冷油下鍋,放入姜片、蔥段、八角、桂皮一起炒,“提示一下等炒出香味,就可以把肉放進(jìn)去一起煸炒了?!?p> 圓滾滾:「啊啊啊,我聞到了,好香,好香,嗚嗚~」
吃好喝好睡好:「確實,這味道從來沒有聞過?!?p> 一口一瓶營養(yǎng)液:「新口味的營養(yǎng)液不香了?!?p> 勇猛的聯(lián)邦人:「你們都在饞小姐姐的菜,我看上了小姐姐(//?Д/?/)」
暴躁小熊:「樓上的,一邊去(メ`[]′)/」
“炒到肉微微變黃就可以加入冰糖,老抽,生抽還有適量的鹽,還可以加入白酒去除肉腥味,會更香的。”祁昕又繼續(xù)翻炒,確保每一塊肉都染上顏色。鍋內(nèi)的湯汁滋滋冒著泡,肥美的五花肉也染上了紅褐色,散發(fā)著誘人的香氣。
“到這一步加水,這個水差不多淹過肉就可以了,開大火等水燒開后轉(zhuǎn)小火燜肉?!辈畈欢嗨氖昼姾螅_大火收汁,鍋中的湯汁沸騰著,紅褐色的五花肉好似在不斷顫抖,湯汁越來越濃稠,肉香味也越發(fā)勾人。
此時直播間的人數(shù)也增加到了100人,這對于新主播來說還算是不錯的了。
吃好喝好睡好:「主播主播,快開啟虛擬品嘗吧,我等不及了!」
一口一瓶營養(yǎng)液:「是啊是啊,我也等不及了?!?p> 觀眾‘一口一瓶營養(yǎng)液’打賞一朵小白花,價值100聯(lián)邦幣。
祁昕看了眼彈幕道,“別急別急。”一邊麻利的把鍋中的紅燒肉裝盤,還盛了一大碗白米飯,這時候系統(tǒng)也幫忙開啟了虛擬品嘗。
潔白瑩潤的米飯,配上色澤透亮的紅燒肉,一口咬下,肉里都是湯汁,瘦不柴,肥不膩,入口生津。
「啊啊啊,怎么沒有了我就吃了一口,哭遼~」
「我不會告訴你們湯汁澆飯巨好吃的,嗝~」
「嚶嚶嚶,主播能抽獎送紅燒肉嗎?」
觀眾‘吃好喝好睡好’打賞一朵小綠花,價值1000聯(lián)邦幣。
觀眾‘圓滾滾’打賞10朵小白花,價值1000聯(lián)邦幣。
留出自己還有系統(tǒng)的,祁昕想著還可以打包五份“因為做的不是很多,為了更多的觀眾可以嘗到,每個人少一些,抽五份可以嗎?
「可以可以,希望抽到我?!?p> 「抽我抽我!」
「我我我,沖呀!」
看著一系列同意并叫嚷著抽獎抽到自己的觀眾,祁昕勾了勾嘴角,聯(lián)系上系統(tǒng)幫忙進(jìn)行抽獎。
一個又一個ID在屏幕上一一閃過,慢慢停了下來,緊接著系統(tǒng)發(fā)出中獎公告。
「嗷嗷,我中獎了!」
「開心,謝謝主播,么么噠~」
“恭喜中獎的觀眾‘吃好喝好睡好’、‘圓滾滾’、‘一口一瓶營養(yǎng)液’、‘超級賽亞人’、‘暴躁小熊’,私信你們的地址,我會馬上給你們寄出去的哦。好了,今天的直播就到這里,我們明天同一時間再見?!?p> 【?!餐瓿沙醮沃辈ト蝿?wù)并獲得80喜愛值,任務(wù)獎勵生命值7天?!?p> 拿上打包盒,迅速打包好五份紅燒肉和白米飯,祁昕根據(jù)收到的地址,將紅燒肉通過聯(lián)邦快遞的空間通道寄了出去。