第506章，吃肉

　　“夫人！夫人！”

　　鐵鍋噠噠噠奔過去，地動山搖。

　　曉卿已經(jīng)用切片的臘肉在鍋底煸出一層亮晶晶的豬油。

　　她的臘肉不是簡單的抹鹽風干，而是用醬油腌制三天，之后再風干晾曬，曬到脂肪完全臘化，變得晶瑩剔透，所以不僅僅是咸味，而是一種油脂配上醬汁再用時間催化出的無與倫比的鮮味。

　　醬油是她曬醬的缸上最精華的那一層，別人不知道那是什么，她知道啊，這是正經(jīng)的釀造醬油！

　　光是這醬油臘肉的煸炒香味就飄出很遠，給將士們都饞壞了。

　　寧不悔蹲在鍋前一副八百年沒吃過肉的德行，連小安也噔噔噔跑過來，伸著小舌頭，伸著小爪子就想去鍋里撈，被曉卿手疾眼快拿鏟子架住了，然后拿鏟子盛出兩片已經(jīng)炒得滴油的臘肉，剛一盛出來，一大一小兩只爪子就飛快的抓起肉片，顧不得燙，用指尖捏著吹了吹就放嘴里了。

　　“唔……香……唔……真好次……唔唔唔……好次好好次！”

　　這可給鐵鍋羨慕壞了，使勁咽了咽口水才甕聲甕氣的開口，生怕一不小心口水流一鍋。

　　“夫人，這肉是怎么做的，怎么會這么香？”

　　“你做大醬的上面那一層油，撇出來，叫醬油，用那個腌制三天，再晾曬，出來就是這種醬油肉，也是臘肉的一種，但是口味更加獨特，但是這也是單獨的肉的滋味，想要味道更好的話，還得多加點佐料?！?p>　　曉卿一邊說，一邊特別凡爾賽的在那已經(jīng)汪著一層油的鐵鍋里放進洗凈切成小丁的咸魚繼續(xù)煸炒，很快鍋里冒出了魚肉的香味，接下來是泡發(fā)的雜菌，為了方便泡發(fā)，鮮的時候切成小塊，很快就泡開了，這都是給趙睿預(yù)備隊。

　　行軍途中哪有那么多功夫弄吃的，當然要節(jié)約時間，所以曉卿做了很多“方便食品”。

　　鐵鍋都顫抖了，胖胖的身子，胖胖的面具，整個人都在胖胖的顫抖：這是什么神仙夫人啊，上得廳堂下得廚房，居然變魔術(shù)一般拿出一堆堆好吃的，忽然他就想起里前些日子大人吃的那些奇奇怪怪的東西，難不成都是出自于夫人之手？

　　然后一個大個子噗通一下就跪下來了：

　　“夫人，請受弟子一拜！鐵鍋愿意終生追隨夫人鞍前馬后，求夫人……”

　　一個鐵鏟的出現(xiàn)打斷了鐵鍋后面的話。

　　曉卿用鏟子盛了一塊肉，一塊咸魚，一塊蘑菇丁，遞到鐵鍋面前：

　　“不就吃口肉么，還用跪下？快起來，吃吧，別讓你家大人看見，他心眼小的很。”

　　“嗚嗚，姐姐我也要！”

　　“娘……娘！”

　　曉卿又給每人盛了兩塊肉，

　　“行了，等吃飯吧，再吃都沒了，跟大人說，今兒個留組長吃飯，鐵鍋，去整幾條魚來，再給我備個鍋，野菜有沒？”

　　“有！有！夫人您稍等！”

　　鐵鍋把那幾塊肉含在嘴里，沒舍得咽，一路飛奔著跑了。

　　要說軍中也是有能人。

　　自打大伙發(fā)現(xiàn)扎營的地兒挨著大河，立馬就開始琢磨撈魚的法子。

　　將士中不乏水性好的人，也有在水邊長大的，漁網(wǎng)結(jié)得賊六，沒多會兒就提了七八尾大魚回來，鐵鍋二話不說，利落的給魚開膛破肚去腮除麟，還把大伙摘回來的野菜都給洗干凈，恭恭敬敬的預(yù)備齊了等候夫人發(fā)落。