第566章,曬鹽
幾人走在離海灘不過幾百米的一條小路上,這條路很有意思。
靠近大海的一側(cè),是綿延幾里路的曬鹽廠,造船廠,和碼頭,另一側(cè),則是剛出海歸來的漁民沿街兜售海貨,琳瑯滿目,價格極其低廉。
寧不悔和小安的目光都被攤販賣的格式物品吸引,而曉卿則一直默默觀察邊上的工廠。
她看到在海邊上有很多巨大的鹵水池子,是由工人一點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)了海水運(yùn)過去的,赤腳光著膀子的男子,身上曬成黝黑,在烈日下泛著光澤,壓彎的腰桿艱難的支撐,雙腿一步步在沙灘上踩出印記。
在巨大的曬鹽池面前,人像一只只小螞蟻一般,排成長長的隊伍,愚公移山似的不停的搬運(yùn)。
這樣的勞役,從早干到晚,中午管一頓飯,工錢是二十文一天,也有女人和半大孩子在里面,多是負(fù)責(zé)燒火,曬鹵和煎鹽,工錢減半,但是輕松很多。
曬鹵就是檢查從海里取出水的含鹽濃度,等濃度到達(dá)一定程度,再把曬鹵池里的水提到煎鹽池里,下面點(diǎn)火加熱,直到把水分蒸發(fā)干,只剩下鹽。
男人負(fù)責(zé)把整棵木頭劈開成柴,女人和孩子負(fù)責(zé)維持火不熄滅,頂上是茅草搭蓋的棚子,但是只能堪堪遮住煮鹽鍋,人還是在烈日下暴曬。
這時候就有人把煎出的鹽刮到獨(dú)輪車?yán)?,運(yùn)到倉庫。
帶著雜質(zhì)的粗鹽就這么一擔(dān)一擔(dān)的被做出來,曉卿皺眉,這樣做出來的鹽里面不僅有少量泥沙,更是含有硫酸鈉和鎂離子這樣的雜質(zhì),長期食用對身體不好,不說,看著周圍大量運(yùn)輸過來的木柴就知道,這樣的煎鹵法對植被的破壞是巨大的。
她們平日吃的鹽也是這樣的粗鹽,咸里帶著苦味,只是畢竟她只是個吃鹽的,不是做鹽的,就沒有過多的琢磨,而第一次見到如此大規(guī)模的煎鹵制鹽,量極大,但是費(fèi)工費(fèi)力,漫天的煙火極其刺鼻,和著造船廠的嘈雜聲,是一副熙熙攘攘但是也勞苦的畫面。
“姐姐,我餓了,咱們?nèi)コ燥埌桑 ?p> 其實(shí)距離寧府只有十里路了,可是已經(jīng)到飯點(diǎn)兒了。
“姐姐,我還從來沒有在外面吃過飯呢,你帶我去吃吧,吃完飯我就乖乖回家。”
可憐見兒的,連家門口的館子都沒吃過,沒見過她這么憋屈的大小姐。
“走吧,去城里看看你們當(dāng)?shù)氐拿朗?。?p> 只是曉卿萬萬沒想到,這里居然也有東興樓的分店!
難怪說起北地,老百姓未必知道司家和邱家,但是沒有人不知道馮家,實(shí)在是馮家的鋪?zhàn)娱_遍了北地每一個城鎮(zhèn),不管是布莊,當(dāng)鋪,還是酒樓,如今又加上貨棧和糧店,只是貨棧和糧店還沒開到這里,說起來,海河省已經(jīng)是北地最靠南的地界了。
寧不悔的家在安東,和高麗隔江相望,海域相鄰,所以這里也是軍防要塞。
街道上往來的不僅有駐扎的官兵,也有穿著打扮明顯不是一國的高麗人,帶著鼓鼓的貨箱,前來貿(mào)易。
沿海城市就是好,都不用怎樣努力就比內(nèi)陸城市發(fā)達(dá),敞開的門戶,讓無數(shù)人不請自來。
“東興樓!”
寧不悔拍手,為了在這也能見到這熟悉的招牌而欣喜,不等曉卿說話就大搖大擺的沖了進(jìn)去:
“老板,有什么好吃的好喝的,都給我們端上來!”
“中,喃們等會兒,馬上就來!”
當(dāng)?shù)厝酥v話一股濃濃的海蠣子味兒,舌頭根兒發(fā)硬,曉卿噗嗤一下就樂了,就說寧不悔有點(diǎn)口音,原來是在這里。
“笑什么笑,我們這里人講話就是這樣的,我算好的了,你回去聽見我爹他們說話就知道,你都聽不懂!”