第十三章 蓋澆飯（一）
離開王家宅院，洛小北在梅竹的陪伴下再次乘坐馬車返回分店。
此時，劉掌柜已經(jīng)按照之前的吩咐將所有的桌椅擦拭干凈，就連門口的牌匾也重新釘了一遍，沒有了多余雜物的堆放，顯得整個店鋪亮堂多了。
“劉掌柜，把店里的特色菜品都上一下吧?！?p> “是，二小姐?！?p> 得了吩咐，劉掌柜高舉雙臂，拍了兩下手掌。聽見聲音的店小二們端著一道道菜品走出廚房，小心翼翼的將它們一一擺在洛小北的面前。
清炒菜心、醋溜肉段、栗子燒雞、油炸春色卷、翠玉蘿卜糕......
洛小北看著擺在桌子上一道道精美的菜色，肚子里的饞蟲都要鬧翻了。
不愧是洛家飯莊，經(jīng)營了幾十年屹立不倒必是有它的道理。
區(qū)區(qū)一個分店都能有如此手藝，洛家飯莊的能力可見一斑。
洛小北拿起筷子，夾了一顆菜心放進(jìn)嘴里，這菜的火候烹飪的恰到好處。咀嚼在唇齒間既有蔬菜的脆感，又無菜本身的土味，讓人欲罷不能。
醋溜肉段也是洛家飯莊經(jīng)典菜色，酸酸甜甜的醬汁裹在勁道的里脊肉團(tuán)外，放進(jìn)嘴里，可以讓人感受到酸甜咸鮮搭配的精妙。
洛小北用心的品嘗每一道菜，這些菜品不論是色澤、香氣還是味道，都可以說是一等一的水準(zhǔn)。
就是放到現(xiàn)代來講，也是四星級以上的水平。
但吃著吃著，洛小北卻沉默了。她看著眼前的一道道擺盤精美的菜品，眉頭竟微微皺了起來。
劉掌柜瞧見了洛小北表情的變化，連忙上前問道：“二小姐，可是這菜有問題？”
洛小北搖搖頭道：“菜的口味都不錯，每一道菜都可以用美味來形容，推起來也應(yīng)該不成問題，只是，這菜太過精致，這分店地處偏僻，周圍的住戶也都是尋常百姓，這樣的菜品恐怕他們無法消受?！?p> 劉掌柜聽后連忙解釋道：“二小姐，其實啊，這些問題我們都知道。店里的菜都是不錯的，只是這地段太偏了，沒有人來光顧，我們也沒辦法。之前，老爺也想過各種法子，但是也沒有太多起色。后來，城中的飯莊生意越來越好，這里也就擱置了?！?p> “原來是這樣?！?p> 聽完劉掌柜的講述，洛小北再次陷入了沉默，她直直的盯著桌子上的菜品，似乎是在尋思著什么。
梅竹和劉掌柜瞧著洛小北糾結(jié)的表情，雖覺疑惑，卻也沒有再問。
不知沉默了多久，洛小北忽然似乎想到了什么，她嘴角微微上揚，緊皺的眉頭也舒展開來，看樣子應(yīng)是想到了辦法。
“劉掌柜，明日一早你讓廚子們多準(zhǔn)備一些栗子燒雞和醋溜肉段，還有清炒菜心。然后，再煮一大鍋白飯，記住，白飯一定要多一些?！?p> “不知二小姐備這些菜作何用？這賣不出去的話，可是要賠錢的。”劉掌柜隱隱有些擔(dān)心。
但洛小北卻對自己的安排信心十足，“劉掌柜且放心，明日這三種菜你備足十人份，我保證可以賣出去。”
劉掌柜聽了洛小北的話，這心里雖然還是有些打鼓，但也還是順從的應(yīng)了下來。
畢竟，在洛小北來到分店之前，洛老爺已經(jīng)派人過來傳話，分店所有的事務(wù)皆聽這位二小姐的安排。
所以，即使劉掌柜對洛小北這位外人從不知曉的二小姐并不信服，但也只能按照洛老爺之前的交代去做。
此時，被這一切蒙在鼓里的洛小北，并不知自己已處在所有人的議論之中。
“哎，你說，這位二小姐行嗎？感覺就是個外行啊。”
“就是，來了就讓我們?nèi)ベN告示，還對店里的事指指點點，我看啊，就是來擺小姐架子的。要不是因為老爺發(fā)話了，誰能聽她的啊。”
“瞧著吧，明日啊，指不定鬧出什么笑話呢?！?p> “哎呀，反正這分店也要賣了，她鬧一鬧也就散了，到時咱回到總店去，這位二小姐也就與咱無關(guān)了。暫且忍一忍吧，反正賠的也不是咱們的銀子?！?p> 兩位站在廚房門前的下人竊竊私語的議論著，雖說表面上都對洛小北恭恭敬敬，但這心里卻是口服心不服。
洛家飯莊經(jīng)營幾十年來，從沒有一個女眷來當(dāng)家的，更何況，洛小北這位二小姐只不過是區(qū)區(qū)庶女，下人們自然是瞧不上眼的。
這一日，洛小北在分店待了許久，直到接近亥時才離開。
一切的一切，只待第二日見分曉了。
分店重新開張，這可是洛家的大事。作為洛家的當(dāng)家人，洛老爺本應(yīng)該要前往捧場的。
但洛小北的身份低微，洛老爺并不想借著自己的臉面來為洛小北這位即將嫁人的庶女撐場面。
所以，這分店開張的第一日，除了梅竹之外，再無其他洛府的人前來。
“不來就不來，誰稀罕。”
洛小北下了馬車，在梅竹的陪同下走進(jìn)分店。
因為前一日張貼出去的告示，此時已有許多得到消息的人等在了分店的門外。
“你們看告示了嗎？今日來捧場的，有機會可以吃飯不花錢，是真的嗎？”
“不知道啊，我是為了那個什么搶紅包來的，說是可以得到銀子呢?！?p> “這位洛二小姐這么大方？又白吃，又有銀子拿？”
就在大家議論紛紛之時，洛小北命人將一張桌子擺在店門外。在這桌上以此擺放著醋溜肉段，栗子燒雞，清炒菜心。
當(dāng)然，最重要的是，在洛小北面前那三盤白飯。
在場的客人你瞧我我瞧你，面面相覷，沒有人知道洛小北究竟要做什么。
“咣——”
突然，一聲鑼響，客人們瞬間將目光轉(zhuǎn)移到洛小北的身上。
“來來來，歡迎大家來到小北的吃播間！今日是我洛小北在洛家飯莊分店的第一場吃播，歡迎所有客人的捧場和支持！今日，小北將給大家?guī)淼氖俏曳值晷峦瞥龅牟似贰w澆飯！”
蓋澆飯？？
在場所有人一臉疑惑。
洛小北在眾人的面前，將擺在桌上的栗子燒雞端起來。她貼近盤子聞了聞，這栗子的香氣撲面而來，讓洛小北沉醉在香味之中，盡是滿足的表情。
“媽呀，這菜看起來也太好吃了吧？”
“是啊，你看她那個表情，看的我都餓了?！?p> “這栗子燒雞也太誘人了吧，你看那栗子又大又圓......”
客人們看著洛小北手中的栗子燒雞，都紛紛忍不住的咽口水。
洛小北看著眼前的客人提起了興趣，放下栗子燒雞，端起眼前的白飯，神神秘秘的說道：“接下來，小北要給大家制作一道非常美味的菜品。大家看好，小北現(xiàn)在要將這栗子燒雞，澆在這白飯上面。讓它的湯汁浸入到白飯里，米的香氣加上雞肉的味道，簡直是絕妙的搭配?！?p> “嘩啦——”
那栗子燒雞在洛小北的手中覆蓋在白米飯之上。
棕色的湯汁配上白色的米飯，在陽光的照射下，那湯汁還反射著絲絲光芒。
誘人，太誘人了。
不用品嘗，只是看著都讓人垂涎三尺。
“好，下面，小北要幫大家試吃嘍~”
說著，洛小北將一大勺栗子燒雞蓋澆飯放進(jìn)嘴里，滿臉享受的表情...
“咕?！緡！?p> 在距離分店不遠(yuǎn)處的馬車?yán)?，陪同洛瑩兒前來的丫鬟冬兒瞧著洛小北吃的那樣香，這肚子都不自主發(fā)出叫聲。
“沒出息的東西！”
“大小姐，奴婢錯了，只是，二小姐吃的實在是太香了，奴婢，奴婢，看的都餓了...”