第四百一十三章 歡歡喜喜

　　“小姐！這是這個(gè)月的賬！”大牛一大早把鍋里撈的賬本送了過來。

　　蘇沐月隨便翻了翻，用的是她傳授的現(xiàn)代表格記賬，所以很清晰明了，她翻到最下面看了收入和支出。

　　“這個(gè)月因?yàn)橛斜鶋K的原因，收入比上個(gè)月增加了三成，一共凈盈利三萬兩銀子，而且八家鍋里撈很明顯已經(jīng)不夠用了，很多客人都開始排隊(duì)了，我計(jì)劃再開幾家！”

　　大牛把自己的打算說了一下。

　　蘇沐月?lián)u頭：“不用繼續(xù)開了！排隊(duì)有排隊(duì)的好處，饑餓營銷我也跟你說過，不能過于滿足他們，有時(shí)候越是排隊(duì)，人越是擠過來！京城有八家已經(jīng)基本上飽和了，過多的開店反而會(huì)降低顧客的期待感！而且京城最優(yōu)質(zhì)的蔬菜和肉類本來就有限，很難支撐更多店鋪，菜品質(zhì)量下降，那也會(huì)讓食客流失！”

　　大牛感覺好似一桶冷水從天而降讓他清醒過來，最近因?yàn)樯馓茫依罴乙部桃舛惚?，讓他有些自傲了，這些基礎(chǔ)的問題自己居然沒有想到。

　　“小姐！我錯(cuò)了！這段時(shí)間太過順當(dāng)，讓我有些自鳴得意！”

　　蘇沐月微微點(diǎn)頭，大牛就這點(diǎn)很好，雖然有時(shí)候會(huì)自傲，但是能及時(shí)回頭聽取建議。

　　其實(shí)自傲也是在所難免，畢竟八家鍋底撈一個(gè)月就有3萬兩純盈利，這個(gè)業(yè)績非常好了。

　　“拿出百分之十分給八家店鋪的員工，從掌柜到小二，再到后臺(tái)洗菜工，一個(gè)都不要漏掉，按勞按全勤分配，哪怕職位低比職位高也無所謂，要讓所有人看到多勞多得！”蘇沐月合上賬本說道。

　　“好的！”大牛應(yīng)聲。

　　“挑出幾個(gè)能干的心腹開始往京城外面布局，不要冒進(jìn)，一家一家開，等穩(wěn)定后再擴(kuò)張！”蘇沐月想想說道，京城是不能多開了，但是外面的城鎮(zhèn)還是可以的，慢慢分布出去就可以了。

　　大牛點(diǎn)頭表示知道。

　　蘇沐月看向四周，確定沒有人后，她才小聲問道：“讓水煎包的店鋪那邊人做的事怎么樣了？”

　　大牛也壓低聲音回復(fù)：“都安排妥當(dāng)，十三個(gè)州兩百家生煎包店鋪把所有盈利全部投進(jìn)去了，雖然不能全部解決，但是一旦動(dòng)起來，可以解決把危機(jī)解決大半！”

　　蘇沐月點(diǎn)了點(diǎn)頭，這是她的底牌，好在幾個(gè)月前就開始布置，不然現(xiàn)在還很被動(dòng)呢。

　　“小姐…小姐…”花兒匆匆跑了進(jìn)來，臉上帶著笑意：“你快看看誰來了！”

　　蘇沐月起身，花兒自從春景去了月香閣后，基本上很久沒這么開心了，只有時(shí)不時(shí)的去隔壁找依依她們聊聊天，其他也沒有認(rèn)識(shí)的人，能讓她這么開心的，那只有可能是柳月村來人了。

　　“難道是司徒老爺子來了？”

　　花兒臉色一僵：“小姐怎么知道？”

　　“哈哈哈…老夫就說蘇丫頭一下子就能猜到！”司徒青云人未到笑聲就先到了。

　　說著話就看到他走了進(jìn)來，身后還跟著三寶。

　　蘇沐月笑著迎了上去，司徒青云臉色紅潤，說話也蒼勁有力，看來這段時(shí)間過的還挺好：“您老身體還好嗎？”

　　“哈哈哈…特別好，在你那個(gè)山莊待著我都不想走了，尤其是麗姝那丫頭，給老夫?qū)ｉT弄了一塊地種莊稼，你還別說，老夫還真有種田的天賦，比你魯叔種的還好，把你魯叔氣得直跳腳！”

　　司徒青云大笑。

　　三寶對著蘇沐月躬身行禮：“小姐！”

　　蘇沐月點(diǎn)點(diǎn)頭，看到一旁大牛激動(dòng)的樣子，她對著三寶說道：“這次就留在京城吧，你哥也忙不過來，給你哥幫把手！”

　　三寶有些猶豫：“我要不還是給寶兒小少爺當(dāng)陪讀吧！”

　　“對了！老夫?qū)氊惖茏幽兀俊彼就角嘣坡牭饺龑氄f到寶兒，立馬也跟著問道。

　　“在里面呢，我給他找了個(gè)陪讀，社稷學(xué)府的高材生，回頭你看看！”蘇沐月笑道，宋憶這個(gè)免費(fèi)陪讀一直當(dāng)?shù)谋M心盡力。

　　她重新看向三寶：“等社稷學(xué)府開府后，寶兒會(huì)進(jìn)入學(xué)府，到時(shí)候就不需要書童了，你跟著你哥就好，我還有很多重要的事需要你做！”

　　三寶聽到蘇沐月這么說，趕忙點(diǎn)頭：“小姐盡管吩咐！”

　　大牛一臉喜色的對著蘇沐月躬身：“謝謝小姐！”

　　他看得出小姐是希望他們兄弟團(tuán)聚，小姐的恩情這輩子他都不會(huì)忘。

　　兩兄弟走到一旁去敘舊，蘇沐月對著花兒使了個(gè)眼色。

　　花兒會(huì)意：“小姐你們先聊，我給你們沏茶！”

　　整個(gè)房間留下蘇沐月和司徒青云。