既然如今已經(jīng)不用去考慮限制餐廳餐位,那么為了利益最大化,最好就是把旁邊兩間店鋪裝修成最多餐位的效果。
想到這里,唐生腦海里第一時間就想到了大圓桌,一張大圓桌可以坐十個人,占地還不到十個平方。
假設(shè)除了留出100多平方面積作為后廚分部、洗手間、員工餐廳等,其他600多平方的店鋪面積都用來擺放這種大圓桌,那么最少都能擺下60張,那也就是600個餐位。
左右兩邊店鋪加起...
既然如今已經(jīng)不用去考慮限制餐廳餐位,那么為了利益最大化,最好就是把旁邊兩間店鋪裝修成最多餐位的效果。
想到這里,唐生腦海里第一時間就想到了大圓桌,一張大圓桌可以坐十個人,占地還不到十個平方。
假設(shè)除了留出100多平方面積作為后廚分部、洗手間、員工餐廳等,其他600多平方的店鋪面積都用來擺放這種大圓桌,那么最少都能擺下60張,那也就是600個餐位。
左右兩邊店鋪加起...