第39章 菠蘿燒雞
李銀熟門熟路地進(jìn)了秘境,抓了兩只珍雞,打算今晚吃一只,另一只先養(yǎng)著看看哪天嘴饞了再吃。
至于拜師禮的雞,李銀決定禍禍山里的雞了。
隨便抓了一只,李銀就下山了。
李佳承擔(dān)了喂雞的任務(wù),看著兩只明顯不同樣子的“山雞”,扶額嘆息,姐姐也太大膽了吧!
將剩下的一個菠蘿去皮切塊,先泡在鹽水里,又將處理好的雞肉切塊,這珍雞肉美無異味,無需像一般的雞一樣焯水或去腥,倒省了許多事。
將雞塊先下鍋翻炒,待炒至變色后,再加入泡過了鹽水的菠蘿塊,翻炒一會兒,加一點(diǎn)水悶。
悶到收汁的地步,就放鹽、一丁點(diǎn)兒的醬油調(diào)味,出鍋!
再涼拌了個馬齒筧,晚飯就做好啦!
李寶指著盤子里的菠蘿,好奇地問道:“這不是剛剛吃的水果嗎?”
姐姐是不是放錯了?
李南也欲言又止,難道是姐姐看他不吃這水果所以放到了菜里,逼他吃下去?
李甜嗅了嗅,除了雞肉的香味外,還伴隨著一股清香又甜滋滋的味道,啊,聞起來就好吃!
李佳已經(jīng)見怪不怪了,這個姐姐做菜總是出乎意料的,很多他們都沒見過、或者說這個搭配他們都沒吃過,他猜是姐姐原來的那個地方就是這么吃的,不過,回想了之前吃過的飯菜,倒是頗為期待。
“這個叫菠蘿燒雞?!崩钽y介紹道,這又是異界之魂記憶中的一道菜。
菠蘿出的汁水被收入到了雞肉里頭,讓雞肉在美味的同時多了點(diǎn)甜香和果香,稍稍解了膩味,而做成了菜的菠蘿塊,雖吃起來不像單吃鹽水菠蘿那么爽口,卻又是另外一種好吃的味道!
李家崽子們在小心翼翼地嘗過了一塊后,而后對視一眼,眼神里都是交鋒,加快了吃飯的速度!
“好吃!”
“好好吃!”
“姐姐,你看二哥搶那么多!”
“留點(diǎn)給我!”
“姐姐四兒還要!”
就連一向斯文有禮的李佳,都搶了一堆到碗里!
喲,這還是第一次看崽子們搶菜吃呢!
那盤涼拌馬齒筧,孤零零地被推到了桌子邊。
吃了飯,李南才得知他們要去學(xué)堂了!這簡直是晴天霹靂!
“我不要去!”
“為何?”李銀不解,怎么李佳那么高興,李南就那么抵觸?
“姐姐,以前二哥每天從學(xué)堂回來,都要被娘親打手心的,娘說,二哥就是朽木不可雕也,還說什么是蠢笨的懶驢!”李甜小聲地說道。
李佳也握緊了二哥的手,二哥……唉,他以前也有給二哥開小灶的,可惜效果也不太理想。
李南背對著眾人坐著,眼淚啪嗒啪嗒往下掉。
只要一想到在學(xué)堂里被先生打完手心還不算,回來娘親還要更狠地打他,他就委屈……
“嗷……”
“行啦,你們洗碗的去洗碗,洗澡的洗澡?!?p> 將其他幾個崽趕走了,李銀才坐到了李南面前。
“姐姐跟你保證,姐姐不打你手心好不好?”
“可……可是……我不喜歡念書……”李南抽咽著說道。
三弟那么厲害,三弟去念好了,他反正是個蠢笨的,念了也沒多大用處……