第七十四章 窘迫

　　揉好的面團需要在室溫下松弛10分鐘。

　　蘇酥便開始切火腿片。

　　這個火腿片本來應當采用帕爾瑪火腿。

　　其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，切片后有透視感。

　　又帶云石紋理的脂肪，嗅起來有陳年的肉香及煙熏的氣味，入口味道咸香！

　　口感于各種火腿中最為柔軟！是包裹牛里脊的最佳首選！

　　不過帕爾瑪火腿是意大利的特產(chǎn)，現(xiàn)在是肯定沒有的。

　　蘇酥只能退而求其次，采用飯館里已經(jīng)腌制好的火腿。

　　她切了一小塊放入嘴中品嘗過了，味道也很是不錯，便拿來用了。

　　她將之前松弛好的面團用搟面杖搟開，鋪上火腿片。

　　然后在火腿片上抹上一層厚厚的蘑菇堅果醬，接著將之前已經(jīng)腌制好的牛里脊整塊放了進去！

　　最后，她將面團的邊角往回卷起來，接縫朝下，將兩邊都收了口，然后涂抹上了一層蛋液。

　　如此，惠靈頓牛排就出初步成型了！外表看上去就是一大塊橢圓形的面包！又厚又重！

　　蘇酥拿來小刀，在最上面的表層，劃出了好看的花紋，這樣烘烤出來，會更加美觀！

　　因為古代沒有烤箱，所以蘇酥準備直接將面團放入燒火的鍋爐中烤制！

　　這樣的烤法有點模仿新疆烤馕，烤出來的肉質(zhì)會更加鮮嫩，酥皮也會更脆香！

　　不過有利也有弊！

　　那就是很難控制鍋爐的溫度和時間！

　　必須得守在旁邊嚴格監(jiān)控才行！

　　哎！為了一百兩！拼了！

　　蘇酥咬咬牙，說干就干！

　　她開始燒火，不停地往鍋爐里丟木柴。

　　所有人都以為，她是準備拿來蒸面團了...

　　然而...在火焰燃燒到極旺盛時..

　　卻見蘇酥將面團放入了一個鐵模具中，然后直接塞入了鍋爐中！

　　大家都驚呆了！

　　這是什么操作啊？！

　　鍋爐都是拿來燒柴火用的，她竟然直接將食物丟了進去？！

　　這...這是瘋了不成？

　　還是用行動來表達她已經(jīng)認輸了？！

　　秦暮羽也有些意外，不由走近了些看蘇酥。

　　鍋爐里的火焰翻騰，熱浪一股一股地朝外頭撲出來！

　　但蘇酥卻坐在小板凳上，眼睛死死地盯著鍋爐里的食物！一動不動！

　　她的雙眸如此堅定，瞳仁里仿佛映襯著一顆顆火星！整張小黑臉被烘烤的滿頭大汗，黑色的汗水順著鬢角一顆又一顆的滴落下來...

　　嗯？

　　黑色的...汗珠？

　　秦暮羽心思一動，溫潤的眸子再仔細朝蘇酥看去...

　　果然見蘇酥額頭處有一小塊肌膚，已經(jīng)不再是黑不溜秋的了...反而隱約透出了一股白皙！

　　“哇！師傅好厲害！”

　　突然，廚房里響起了三個男生的驚嘆聲。

　　秦暮羽猛地回神！

　　他這才發(fā)現(xiàn)自己竟盯著蘇酥的臉入了神...

　　好在蘇酥全神貫注看著鍋爐，并沒有發(fā)現(xiàn)他的異常...

　　雖然他只是好奇，但如此盯著女子的臉龐，終究是無禮了...

　　心頭有些窘迫，他急急收回目光，看向了鮑慶福...