第四十六章 冬至
江子羽左手提著一只雞，右手撐著傘，走在細(xì)雨里。
可可站在他的肩膀上，看著雨滴順著傘珠滑落，沒(méi)入草叢。
小橘子窩在江子羽的大衣口袋里，只露出了一個(gè)小腦袋，好奇地打量著周圍的環(huán)境。
這是他第一次帶小橘子出門，回家一塊兒過(guò)冬至去。
下雨天，空氣中都帶著一股濕潤(rùn)的氣息，讓人感覺(jué)神清氣爽，路邊玫紅色的茶花，花瓣上沾著雨珠，顯得更加?jì)赡勖髌G了。
風(fēng)吹過(guò)，把雨吹得斜斜的。
小橘子瑟瑟了一下，伸出的小腦袋縮了進(jìn)去，整只窩進(jìn)江子羽的大衣口袋里。
江子羽帶著可可和小橘子回到家，他爸媽已經(jīng)忙活開(kāi)了。
有一句諺語(yǔ)：冬至大過(guò)年。
冬至是一個(gè)非常重要的節(jié)日，在白溪村，家家戶戶都?xì)㈦u宰鴨包湯圓來(lái)過(guò)節(jié)。
江爸把家里的大飯桌收拾出來(lái)，放在上面的東西暫時(shí)移到旁邊的柜子上。
然后拿了一個(gè)鐵臉盆，往里倒了糯米粉和白糖，加了熱水開(kāi)始和面團(tuán)。
江媽則在廚房里準(zhǔn)備湯圓餡，她先把黑芝麻和花生仁分別炒熟，再把五仁的原料煮熟。
江子羽翻出一個(gè)小小的紙盒子，安頓好小橘子，進(jìn)去廚房幫忙。
“你把擂缽拿去洗一下?！苯瓔屩钢阜旁谠钆_(tái)上的容器。
家里的擂缽也是個(gè)老古董了，用木頭做的，已經(jīng)用了很多年了。
缽體是倒錐形的，配了個(gè)圓形木棍。
洗干凈擂缽，江子羽把炒熟的黑芝麻倒進(jìn)去，拿著木棍使勁搗鼓。
黑芝麻炒熟了之后再搗碎會(huì)比較香。
江子羽和江媽在廚房里忙碌著，村支書(shū)、江伯娘和周叔周嬸過(guò)來(lái)了。
他們?nèi)壹s好一起過(guò)冬至，人多熱鬧，也可以多做些不同餡料的湯圓嘗嘗。
要不然就他們一家三口，都沒(méi)有心思多整幾種餡料，也吃不了幾個(gè)。
村支書(shū)和江伯娘拎了一只鴨子過(guò)來(lái)，周叔和周嬸帶了魚(yú)和豬肉。
江伯娘和周嬸去宰雞宰鴨和處理活魚(yú)，村支書(shū)和周叔幫著包湯圓。
炒熟的花生仁放涼去皮后，也放到擂缽里搗碎。
江子羽把搗碎的黑芝麻和花生仁端到大飯桌上，江爸已經(jīng)和好面團(tuán)了。
他們幾人圍在飯桌前包了起來(lái)，直接從面團(tuán)扯下一小團(tuán)，放在手里揉開(kāi)成圓形。
然后舀起餡料放在上面，面團(tuán)把餡料完全包裹上后，兩手輕輕轉(zhuǎn)圈揉搓，搓成圓形的。
江媽在廚房把煮熟的瓜子仁、桃仁、芝麻仁、杏仁、松子仁放到一塊兒搗碎。
“五仁的餡料來(lái)了，我記得小禾最喜歡吃這個(gè)餡的。”江媽用碗裝著餡料放到桌上。
“是，我們一家就小禾喜歡這個(gè)餡的，月餅也是，所有的五仁月餅都?xì)w她?！贝逯?shū)笑著說(shuō)道。
今天不是周末，小禾還要上學(xué)，現(xiàn)在正坐在教室上。
“小羽，雨下得大了，山上的雞放出來(lái)了嗎？”村支書(shū)聽(tīng)到啪嗒啪嗒的雨聲，走到門口看了看。
“沒(méi)有放出來(lái)，都關(guān)著呢?！苯佑鸶戳艘谎弁饷娴挠?。
雨密了起來(lái)，落在地上濺起一圈圈漣漪，打在玻璃窗上叭叭叭地響個(gè)不停。
“穩(wěn)妥點(diǎn)總沒(méi)錯(cuò)的，要是損失一只，那就是好幾百塊錢啊?！?p> 村支書(shū)聽(tīng)了直點(diǎn)頭，笑著說(shuō)道：“當(dāng)初你定下八十八一斤的時(shí)候，我還有些擔(dān)心的，沒(méi)想到后來(lái)這么順利賣出去了?！?p> “聽(tīng)你爸說(shuō)，那大老板想跟你簽長(zhǎng)期合同，你沒(méi)簽，怎么？你還有別的打算嗎？”
村支書(shū)覺(jué)得八十八一斤的價(jià)格已經(jīng)很高了，大老板愿意過(guò)來(lái)大批量收購(gòu)，那是再好不過(guò)的了。
以后都不用擔(dān)心銷售的問(wèn)題，專心養(yǎng)雞，是多少養(yǎng)雞的農(nóng)戶想要的。
一整座山都承包下來(lái)了，接下來(lái)就是擴(kuò)大規(guī)模的時(shí)候。
不說(shuō)同時(shí)養(yǎng)上幾萬(wàn)只，一次養(yǎng)上一萬(wàn)只是沒(méi)有問(wèn)題的。
要是一家人忙不過(guò)來(lái)，可以雇人來(lái)幫忙，憑著江子羽的養(yǎng)雞技術(shù)，穩(wěn)賺不賠啊。
周叔聽(tīng)了，也好奇地看著江子羽，他的想法跟村支書(shū)一樣，所以為什么不簽?zāi)兀?p> “不是不簽，是想等穩(wěn)定下來(lái)了再談?！苯佑鹫f(shuō)道。
“哦？意思是等小雞孵出來(lái)喂大后是吧，我看你前兩天買了孵化機(jī)?！敝苁鍐?wèn)道。
江子羽點(diǎn)點(diǎn)頭，關(guān)于養(yǎng)雞的這一條路，他心里有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。
但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)前，他不想空談。
江子羽連在他爸媽面前都沒(méi)有提過(guò)，因?yàn)椴幌朐谒麄兠媲翱债?huà)一張餅。
反正他爸媽現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)他的創(chuàng)業(yè)之路很滿意了，知足了。
……
湯圓包好，雞鴨魚(yú)也處理好了。
鴨子用來(lái)煲湯，一般說(shuō)冬至前適合吃當(dāng)歸生姜羊肉湯來(lái)對(duì)抗陰氣，冬至后則適合喝老鴨湯平抑體內(nèi)的熱氣。
江子羽提下來(lái)的雞用來(lái)鹽焗，魚(yú)就是最簡(jiǎn)單的清蒸。
煮好湯圓，小禾回來(lái)了，雨傘一收，跑過(guò)來(lái)拉著村支書(shū)的手喊道：“爺爺，我今天沒(méi)有家庭作業(yè)，老師說(shuō)讓我們過(guò)一個(gè)快樂(lè)的冬至。”
“哎呦，現(xiàn)在這么人性化了，過(guò)個(gè)節(jié)，連作業(yè)都不用寫(xiě)了?！苯衷谝慌孕χf(shuō)道。
“多吃幾個(gè)湯圓，過(guò)一個(gè)快樂(lè)的冬至?！苯瓔屖⒘艘煌霚珗A放到小禾面前。
“謝謝叔婆?！毙『桃豢谝氯?，臉上露出驚喜的表情，“哇，是五仁的，真好吃！”
“好吃就多吃點(diǎn)。”江媽笑道，小孩子的開(kāi)心笑容最有感染力了，讓人看了忍不住跟著開(kāi)心。
屋外的雨聲滴滴答答，屋內(nèi)是一片歡聲笑語(yǔ)。
可可歡快地在餐桌周圍打轉(zhuǎn)，不時(shí)飛到江子羽的肩膀上和手上，聽(tīng)著他們聊天，跟著傻樂(lè)。
而貓的悲歡并不與人類和鸚鵡相通，小橘子窩在紙盒子里呼呼大睡。
等大家都吃飽喝足了，它才悠悠醒來(lái)，喵喵叫著找奶喝。
江子羽有把它的羊奶粉和奶瓶帶下來(lái)，加了溫水沖了奶。
“小家伙，餓壞了吧?！苯瓔尡Я诵∝埑鰜?lái)，小貓奶聲奶氣地叫個(gè)不停。
“別急，奶來(lái)了?！苯佑鸾舆^(guò)小橘子，放到桌上，奶瓶往它嘴里一塞，它立馬安靜下來(lái)。
一桌的人一邊喝茶一邊三百六十度地圍觀小橘子喝奶。