第458章綠茶泡法

　　“可是師傅，我們認(rèn)識(shí)到了這綠茶類的茶葉，那怎么沖泡這類茶葉呢？”夜央星抓撓著自己的頭發(fā)疑惑的問(wèn)道。

　　“這就是接下來(lái)我要說(shuō)的，這六大類茶葉沖法都是不一樣的?！庇谙男χf(shuō)道。

　　“那怎么沖泡？”夜央星疑惑的問(wèn)道。

　　默和徐鳳嬌默不作聲，因?yàn)樗齻z就像“丈二和尚，摸不著頭腦”一樣，根本就不知道夜央星和于夏在說(shuō)著什么。

　　人的智商和智慧都不一樣的，所以造成的認(rèn)知也不一樣。

　　“沖泡的關(guān)鍵是這湯的熱度，我們先來(lái)講講沖這綠茶的溫度，你們會(huì)判斷這湯的溫度嗎？”于夏問(wèn)道。

　　“我們只是知道這湯水冒泡了，就很燙了。”夜央星笑著說(shuō)道。

　　“聽好了，各位，我們多用炭火熱湯，判斷這湯水溫度只能根據(jù)湯水的變化和聲音。”于夏師傅嚴(yán)肅的說(shuō)道：“這湯水滾燙的程度分為三個(gè)等級(jí)，一是沸水翻騰如蟹眼大小的水泡，并且伴有輕微的聲音；第二層是水泡如魚眼大小的水泡，煮茶時(shí)往往在此時(shí)放入茶葉，所謂蟹眼過(guò)后魚眼生。第三就是翻滾沸騰，如波濤澎湃。你們明白了嗎？”

　　“明白了。”大家都點(diǎn)頭說(shuō)道。

　　“等下，我問(wèn)你們用什么等級(jí)的熱湯泡茶，你們回答，一等，二等，三等，就可以了?！庇谙膰?yán)肅的說(shuō)道。

　　“好，于夏師傅?！贝蠹叶键c(diǎn)頭說(shuō)道。

　　“那么你們可以猜一猜綠茶用幾等級(jí)的熱湯沖泡？”于夏疑惑的問(wèn)道。

　　“第二個(gè)等級(jí)?！币寡胄屈c(diǎn)頭說(shuō)道。

　　“好，第二個(gè)問(wèn)題，用二等級(jí)的熱湯，沖泡綠茶，需要沖泡多少時(shí)間？”于夏反問(wèn)夜央星道：“夜姑娘，你知道嗎？”

　　“不知道，于夏師傅，請(qǐng)指教?！币寡胄且恢倍挤钚拧安灰欢b懂”這樣的道理，不知道就是不知道，就算裝懂，又能如何呢？

　　“大概需要半柱香，時(shí)間不能過(guò)久，溫度也不能過(guò)高，不然茶湯會(huì)變黃，茶葉原本的芳香就會(huì)被毀壞掉?！庇谙膰?yán)肅的說(shuō)道。

　　“哦，知道了，于夏師傅?！贝蠹叶键c(diǎn)頭說(shuō)道。

　　“不過(guò)給大家分享個(gè)有趣的事情?！庇谙牟辉賴?yán)肅，而是笑著說(shuō)道。

　　“什么事情呢？于夏師傅?！蹦托禅P嬌對(duì)八卦的事情十分的感興趣，于是他們先發(fā)制人的問(wèn)道。

　　“這件事其實(shí)就是，我老是拿我們主子的水晶杯泡茶，觀看茶葉在水中的沉與浮，又是一種別樣的情趣?！庇谙男χf(shuō)道：“他一直以為自己的水晶杯丟了，其實(shí)一直在我這兒，哈哈哈。”

　　“于夏師傅你可真雞賊?！蹦托禅P嬌笑著說(shuō)道。

　　于夏看了看，大家都笑了，只有夜央星十分懵懂，不笑。

　　夜央星只是發(fā)懵的望向了于夏，心想，他說(shuō)的“主子”就是夜野生嗎？好長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有見到他了。

　　記憶中，好像他還是那個(gè)需要人贖身的小倌兒，她還是那個(gè)猶豫不決同情心泛濫的傻姑娘?？墒?，時(shí)間如一條洪流，沖垮了很多這般朦朦朧朧的感情，他們終于變成了最熟悉的陌生人。

　　于夏意識(shí)到夜央星懵住了，便尷尬的笑著說(shuō)道：“我們接下來(lái)講解青茶吧，不扯其他了?！?p>