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農門嬌嬌,財運旺!

第113章 烤羊肉串

農門嬌嬌,財運旺! 玉米米粒 2011 2021-05-21 14:42:33

  那渾身是刺的樹,不就是花椒樹嗎?

  還沒走近就聞到花椒樹獨有的味道,秋蘭兒直接走上前,一把一把的摘著。

  秦年歸把她一拉扯,秋蘭兒一下撞進他的懷里,揉了揉額頭,懊惱的看著他,“秦大哥,怎么了?莫不是有蛇?”

  天氣漸熱,冬眠的蛇蟲都醒了過來,現(xiàn)在正是這些動物活動的時候,被秦年歸一拉,她還以為樹上有蛇呢!可一眼望去,什么都沒看到。

  “這樹有毒,渾身都是刺,你別去碰。”

  聽著秦年歸一本正經的話,秋蘭兒氣笑,“噗嗤,秦大哥,這樹你見它害死過人?”

  秦年歸認真的思考了一通,“那倒沒有,不過這個果實有一種難聞的異味,不進吃了讓人頭腦發(fā)熱,那樹上的尖刺扎在人身上更是奇癢無比?!?p>  又低頭,秋蘭兒手上不正抓著一串花椒嗎?秦年歸手下一用力,她吃痛松手,花椒掉在地上。

  來不及心痛,又見秦年歸抓著她的手仔細的翻看,秋蘭兒心中的惱怒一下子消失不見了,緩緩將手縮回,“秦大哥,我沒事,你誤會了,這樹沒毒?!?p>  見他一臉不信的看著自己,秋蘭兒嘆了口氣,“是不是果子吃下后火辣刺舌?感覺舌頭像針刺一樣?味道很苦?”

  秦年歸點點頭。

  “是不是被扎后火辣刺痛又伴隨瘙癢?”

  秦年歸又點頭。

  秋蘭兒撿起地上的花椒,“秦大哥,你的傷口要是被辣椒水沾到不也是火辣刺痛的嘛?”

  秦年歸皺了皺眉,“你說這是辣椒?這難道也是在那本雜書上看到的?”

  她也沒說是也沒說不是,“這是花椒,一般生長在南方,至于為什么在這里我就不知道了,不過南方人卻是經常食用,這個東西能祛寒止痛殺蟲止癢,拿來當做調味料也是有另一番風味?!?p>  可見秦年歸還是緊皺眉頭的樣子,就知道他好像不是太相信。

  拍了拍他的肩膀,“秦大哥,你功夫好,高大些,快幫我折些筷子粗細的樹枝下來。”

  手上又拿出一串布匹,包住秦年歸的手掌以免他扎傷,抬頭一看又見他怪異的看著自己,嘴里說出的話卻讓秋蘭兒吐血。

  “你不是說這東西沒毒嗎?又包著作甚?”

  秋蘭兒喘了兩口粗氣,翻了個白眼,“秦大哥就算沒毒你被樹枝扎個口難道不痛嗎?當然得小心些,唉呀,你就相信我吧,我什么時候騙過你,真沒毒!”

  見秋蘭兒就要急眼,秦年歸這才信了幾分,手腳麻利的折了許多花椒枝裝在背簍里。

  一折騰,成熟的花椒就落了下來,一時周圍全是花椒的味道,秋蘭兒聞慣了當讓不覺得有什么,可秦年歸不一樣啊。

  他憋的滿臉通紅,眉頭皺的都能夾死蒼蠅,最后秋蘭兒只能早早妥協(xié),只是裝滿一背簍就打道回府,不然她真怕把秦年歸憋死。

  除了秦年歸以外自是還有很多人認得這個東西,見秋蘭兒背回來還以為她不知道,都上前苦口婆心的勸阻。

  秋蘭兒自是又好一番解釋,眾人這才信了半分。

  往后就是穿串的工序了,先把花椒枝砍成半個手臂長短,又把上面的尖刺全部剔除洗凈,再穿上肥肉相間的大塊羊肉。

  這個功夫,秋蘭兒還把摘回來的花椒磨成粉裝在罐子里面。

  又準備好油辣椒鹽等等的調料,這時候架子里的紅炭都已經發(fā)好,紅彤彤的散發(fā)著一股股熱氣。

  秋蘭兒抓了一把羊肉串架在凹槽里面,這樣兩端露出來的棍子剛好剛在兩邊的石磚上,正中的羊肉剛好騰空烤在碳火上。

  這樣出奇的設計自是引來好多人圍觀,這時候何忠一家子的鮮花餅已經做完了,就一窩蜂的湊上來看著秋蘭兒變魔術一般的烤法。

  雖然碳火灼人,但眾人全然不顧,額頭一滴滴汗水滑落,喉嚨卻是一直咽著口水。

  可不是嘛,到這時,羊肉已經烤的差不多了,一層一層的佐料撒上去,烤出的熱油滴在碳火上呲呲作響,伴隨著羊肉特有的香氣,簡直能把人饞蟲都勾出來。

  在眾人渴望的注視下,秋蘭兒這一爐烤羊肉串終于好了,因為架子是自己搭的,所以搭的有些長,一次能烤上二十來串,所以每人一串是夠的,還多了一些。

  一人拿了一串,棍子上的羊肉還在滋滋滋的冒油,看起來就食欲大增,一眾人迫不及待的品嘗起來。

  “嗯!太好吃了,肥肉相間,香得很!”

  “這壓羊肉都沒有多少膻味,剛剛好!”

  “呼呼,好燙,這也太好吃了!”

  ……秋蘭兒又放了二十來串在架子上烤著,自己也拿了一串吃起來。

  嫩嫩的羊肉入口,伴隨花椒的鮮麻刺激味蕾,羊肉的鮮香大幅度的提升,看來是自己許久未吃了,就這調料都沒齊全的羊肉串都覺得是人間美味。

  不消一會,二十幾串羊肉串連棍子都被舔的干干凈凈。

  霸道的秦年歸一口氣吃了三串,也沒人敢跟他搶,只能眼饞的看著。

  秋蘭兒又指使大家把用過的棍子洗干凈,最好用開水燙一燙,這下不用她提醒,大家就把切好的羊肉一串串的串到花椒棍上。

  李丹不過兩眼就學會了,自發(fā)的上前幫起忙來,“蘭兒姐,這東西要拿去賣肯定賺錢?!?p>  “什么東西都能扯到賺錢身上來,你要是有空自己賣去。”

  秋蘭兒一句玩笑話,李丹卻當真了,手下翻動羊肉串,腦子里卻活躍的思考起來。

  秋蘭兒輕笑一聲,搖搖頭,“愿意折騰就去折騰吧,還有兩天鮮花餅就停產了,大家都空了下來,你也別擔心缺人手,放心去干吧?!?p>  李丹滿臉驚喜,激動的看這秋蘭兒,“真的嗎蘭兒姐,哈哈,我肯定能賺很多銀子,蘭兒姐你的嫁妝錢就不用愁啦!”

  秋蘭兒抽了抽嘴角,這妮子,當著這么多人的面說出來,她不要面子的嗎……難得看見秋蘭兒吃虧的場面,秦年歸嘴角上揚,只覺有趣。

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