簡單旁觀了下點高粱，朱由校急匆匆的就走了。
高粱能種了，紅薯苗也適合移栽了。
這事，得朱由校親自帶頭。
用鏟子直接從旁邊插入土中，輕輕一晃，土壤松動，捏住紅薯苗輕輕一拔，整根的紅薯苗就下來了。
朱由校一邊做一邊講解：“紅薯苗子成活性很強，不需要擔心拽斷根系，也不需要帶著土，就這么干就行?！?p> 后面自然有無數(shù)的人跟隨，有樣學樣的把不到一千株苗子啟下來。
然后來到一片預留的土地上，這是一片非常肥沃的土地，屬于那種腐殖質(zhì)極多，保水能力極強的土地，是楊家村最好的一片地。
此時早就準備完畢，一道道的壟拉起來了。
在一個壟上，朱由校挖開一個小坑，直接把紅薯苗子栽下，培好土，又澆了點水。
繼續(xù)講解：“這紅薯啊，其實不適合如此肥沃的土地，它適合沙土地，適合山坡地，適合無法灌溉的傳統(tǒng)作物無法種植的地方?！?p> 但育苗不一樣，哪怕已經(jīng)經(jīng)過移苗，移苗之后的苗子，還會繼續(xù)作為苗子，待得長到一定長度，就開始扦插繼續(xù)繁衍。
土壤沙化嚴重的土地，適合紅薯根系膨大，能提高產(chǎn)量，腐殖質(zhì)較多的淤積土地，更適合長苗子，正常種植，特別容易長瘋掉，藤蔓不受控制的瘋長，但用來繁衍的話，挺合適的。
繼續(xù)種植，一大群人小心翼翼的跟著，看著，人比苗還多。
種苗有限，適合稀植。
兩米的行距，一米的株距，一畝地只種了三百株。
朱由校解釋著：“正常種的話，這個品種，畝種一千株是比較合適的，貧瘠的土地可以多種點，但不適合超過兩千株?！?p> 系統(tǒng)賣的紅薯種子種類很多，一般來說，越是追求口感的品種，個頭越小，越適合密植，越是追求產(chǎn)量的品種，個頭越大，藤蔓生長能力越強，越適合稀植。
必須用最快的速度解決糧食問題，所以朱由校選的是一種產(chǎn)量偏高，口感偏差的種子。
這個品種的紅薯，單株產(chǎn)量最高能達到三十斤，藤蔓能長到幾十米長。當然這是理論數(shù)字，實際種植中，基本不可能達到。
有無數(shù)人幫忙，這點苗子很快種完。
劉繼超愣愣的看著紅薯苗子，忽然說道：“好像見過這東西?！?p> 朱由校倒不奇怪，這個時候，紅薯應該傳入幾十年了，專門研究植物的劉繼超，見過并不奇怪，奇怪的是：“你當時咋沒種？”
劉繼超頹然：“那時候，我家的地，都給我敗光了?！?p> 朱由校搖頭，這真是行百里者半九十啊，就差一步，唉，科研這玩意就這樣，除非運氣逆天，否則個人的財富根本無法支撐。
“你就差一步啊，你要是當年種了，肯定沒有今天的落魄?！?p> 劉繼超滿是皺紋的臉上糾結(jié)著：“莫非……”
得，玩科研的就這樣，除非親眼所見，否則壓根不信。
朱由校詳細講解，對這個少見的科研人員，還是很看中的。
紅薯這東西，從第一次被人類種植開始，刨除化肥等因素，這產(chǎn)量，就基本沒提高過。
歷代科研人員，對紅薯的研究，集中在口感上，越研究越好吃，產(chǎn)量反而下降了，含糖量高了，這產(chǎn)量能不降嗎。
哪怕最原始的紅薯，在最合適的情況下，也能畝產(chǎn)萬斤，正常種植，畝產(chǎn)三千斤一點不稀奇，就是，里面會有很多纖維，難吃且容易塞牙。
聽的眾人不由得心馳神往，這講解的太詳細了，聽著聽著，就容易信了。
但有人不理解，李啟明作為皇帝親口收的學生，慢慢的膽子也大了，開始提問了：“陛下，你說的畝產(chǎn)萬斤，畝產(chǎn)三千，怎么差別這么大？”
朱由校大笑，這孩子，估摸著從小沒下過地，不知道也正常，這個根本不需要皇帝回答，一個眼神，劉繼超娓娓道來：
這人呢，分三六九等，這地啊，也分上中下等。
上好的土地，肥力充足，灌溉方便。適合種麥子，產(chǎn)量高，是繳納皇糧國稅，和換取生活必須品的核心保證。
中等的田地，肥力偏差，或者灌溉不便，易旱的土地種谷子，易澇的土地種高粱，這是保證自個填飽肚子的保證。
下等的田地呢，只能種高粱，就算打不了幾個糧食，這高粱秸稈也能賣錢用。不想種高粱也可以種豆子，這個也是五谷之一，但產(chǎn)量更低，對土地倒是不挑剔。
同樣的種子，種在不同的土地上，產(chǎn)量天差地別。
還有天氣，靠天吃飯嗎，天要下雨，天要干旱，咱也沒辦法不是。
氣候合適的時候，和氣候不合適的時候，產(chǎn)量能差好幾倍。
還有肥料，這人畜糞便是有數(shù)的，必要的時候，還得花錢買。肥料充足和完全不上肥料，這產(chǎn)量又是差一截子。
最后劉繼超驕傲的說著：“小老兒最多的時候，一畝地打了四口袋麥子，但平常年份，兩口袋的樣子?！?p> 朱由校點頭，不愧是把家產(chǎn)都敗光的農(nóng)業(yè)專家，這畝產(chǎn)要五百斤朝上了，在這個時代，當?shù)闷稹傲瞬黄稹比帧?p> 接過話來，詳解這個紅薯的優(yōu)勢。
紅薯其實無法侵占小麥的田地，過于肥沃的土地，很容易瘋長，又沒有藥物控制，特別不劃算。
它占的是谷子的土地，谷子一般種在灌溉不便，肥力一般的土地上，這同樣非常適合紅薯生長，畝產(chǎn)三千斤問題不大。
當然，紅薯的產(chǎn)量很虛，比起傳統(tǒng)作物，能量上四斤頂一斤，營養(yǎng)上五斤頂一斤。
但在超高的產(chǎn)量基數(shù)上，哪怕五斤當一斤，也遠遠超過谷子，遠遠超過高粱，甚至比小麥還高一倍。
尤其是沒有化肥的時代，天生碳四植物就比碳三植物產(chǎn)量高，天生根系作物就比果實作物產(chǎn)量高。
后世化肥普遍的應用，反而讓兩者之間的差距縮小了很多。
紅薯還會侵占一部分高粱地，這玩意其實也耐潮濕，只要不積水，多下點雨影響不大，就是容易壞掉，但就算壞的，其實也能吃，營養(yǎng)不好說，反正不像土豆一樣有毒，吃不死人就是了。
當然，高粱還有別的用處，短期不會被紅薯完全干掉。
這還只是紅薯一部分的優(yōu)勢，它最大的優(yōu)勢其實是：
極為耐旱，傳統(tǒng)意義上的荒地，沒有價值的山坡地，都能種。
后世去菜市場買紅薯，經(jīng)常會聽賣家說“咱這是山地紅薯”，可從來沒有人說“這是山地土豆，山地玉米，山地麥子”。
大量傳統(tǒng)概念中完全無法種植的土地，被大量開發(fā)種植紅薯。
這部分土地有多大呢？
明朝的耕地，無論怎么計算，都不會超過十億畝，而后世的耕地，守的是十八億畝紅線，同時在工業(yè)化進程中，被各種道路城市工廠侵占了起碼十億畝。
拋開國土面積，拋開工業(yè)化帶來的開發(fā)，最保守的估計，也得三億畝。
再加上紅薯特有的高產(chǎn)，后世清朝被戲稱“紅薯盛世”不是沒有道理的。
當然了，種在荒地上，山坡地上，產(chǎn)量就別太計較了，反正能多少能收點，而且苗子又不要錢，自家紅薯田薅點藤蔓種上就行，自家沒有問隔壁要點也行，紅薯生長到一定程度，截斷一些藤蔓反而有利于增產(chǎn)。
不過，這么種，是極為辛苦的，也會占用大量的時間。隨著工業(yè)化的進行，糧食產(chǎn)量的提高，人力成本的提高，這種漫山遍野都是紅薯的景象慢慢消失。
劉繼超不由得熱淚盈眶：“這，就是我辛苦尋找的理想作物嗎？”
朱由校搖頭：“紅薯不算的，只能算個備荒糧。那個才是?！?p> 那是一小片剛剛幾寸高的苗子，細長的葉片，就像野草一般。
紅薯有天然的缺陷，難以儲存，最合適的方式是煮熟切開曬干，可存放個一年多，但那種事情能忙死人，極為消耗勞動力。
玉米，才是真正的主糧，及至后世，產(chǎn)量已經(jīng)接近小麥和稻谷的總和。當然大部分用作了工廠和飼養(yǎng)，直接吃的不多。
產(chǎn)量，天生的碳四植物，同樣條件下，比小麥高，比不了水田稻谷，但水田極耗人工，不適合規(guī)模種植，又對水源氣候要求很高，北方基本無法種植。
耐旱，比不了谷子的耐旱，但產(chǎn)量高得多。
耐澇，比不了高粱的耐澇，但產(chǎn)量高的多。
生長期短，可靈活種植，分批種植可以躲開大部分災害。
口感一般，但比高粱強多了，比紅薯強多了。
耐儲存，和傳統(tǒng)作物一樣，合適的儲存條件下，放個三五年沒問題。
這么多的優(yōu)勢，使得玉米一經(jīng)適應本地的氣候，和紅薯一起，徹底打殘了小米，把高粱打的奄奄一息，并且侵占了一大半的麥田。
短期口糧靠紅薯，長期口糧靠玉米，“紅薯盛世”不合適，“玉米紅薯盛世”更加合理一點。
當然，玉米對穿越者朱由校來說，最大的問題是，繁衍慢。
一粒種子第二年繁衍個幾百倍，三年幾萬倍，四年撐死種個萬畝，起碼六七年，才能徹底鋪開。
紅薯不一樣，不計較當年產(chǎn)量，哪怕初秋都能栽，產(chǎn)量別指望，但就算指頭大的紅薯來年一樣可以發(fā)芽，可以繁衍。
當年就能繁衍幾萬倍，第二年就能鋪遍周邊皇莊，第三年就能鋪遍大明。
還有，噱頭啊，畝產(chǎn)萬斤又不是真的達不到。
吹出去的牛，早晚得實現(xiàn)它。
“備荒糧？”李允和忽然插話：“陛下，這仙種再好，也解不了現(xiàn)在的饑荒！”