首頁(yè) 歷史

掌牧天下

第四十七章 壽宴

掌牧天下 指東話西 3008 2021-04-28 18:00:00

  即使是細(xì)不可聞的不和諧之聲也被耳朵靈敏的陸云和李固聽(tīng)到了,李固臉變的嚴(yán)肅起來(lái),四下搜索起聲音的來(lái)源。

  陸云則對(duì)李固做了向下的壓的動(dòng)作,示意他不可以輕舉妄動(dòng),以免破壞宴會(huì)的氣氛。

  “老師?”陸云打算把話題從名字上引開(kāi),好讓剛剛出聲的人說(shuō)不出話來(lái)。

  趙守正收起了大笑,捋著花白的胡子微笑看著眼前的可愛(ài)弟子。

  “何事?”

  “老師剛剛不是問(wèn)過(guò)此花是從何而來(lái)嗎?”

  趙守正先是微微一愣然后輕輕拍了拍自己的額頭。

  “老夫真是老糊涂了,剛說(shuō)完的話轉(zhuǎn)眼就忘了,那你說(shuō)說(shuō)吧?!?p>  陸云微笑的指著碧云說(shuō)道:“老師知道我陸家有的是天下聞名的名種?!?p>  趙守正點(diǎn)點(diǎn)頭,陸家牡丹冠絕天下,甚至皇家在舉辦宴會(huì)時(shí)都要特地遣人來(lái)陸家借花。

  “可碧云并不是出自我陸家這種高門大戶花匠之手,而是出自寒門的孩童之手?!?p>  陸云提到寒門二字讓趙守正的渾濁的老眼亮了起來(lái),因?yàn)樗褪浅錾砗T,靠自己真才實(shí)學(xué)才做到了吳州書院學(xué)正的位置,所以他對(duì)寒門子弟有天生的好感。

  “那你說(shuō)說(shuō),這極品牡丹是誰(shuí)家孩童所種?”

  “老師容稟。”陸云再次向趙守正鞠躬行禮。

  “碧云原是一顆將死之物,后經(jīng)過(guò)北區(qū)流民李三保之女李草兒的悉心照料,才起死回生,出落得如此嬌艷。世間都說(shuō)牡丹嬌嫩難養(yǎng)即使世族種植也難以存活可見(jiàn)這話說(shuō)得并不確實(shí)?!?p>  趙守正自然聽(tīng)懂了陸云的言外之意,他本身就出在寒門自然十分認(rèn)可陸云的說(shuō)法。

  “陸云說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),即使難養(yǎng)如牡丹,可只要種植之人心意到了也能長(zhǎng)出碧云這樣的人間極品,而并不在于它究竟出在世家還是寒門,你小小年紀(jì)就要如此見(jiàn)識(shí)也是難得,來(lái)?!?p>  說(shuō)完趙守正向陸云招了招手,把隨身攜帶的折扇拿了出來(lái)交給陸云。

  “這是你祖上封德公在老夫出任學(xué)正之時(shí)送我的禮物,如今老夫把他送給你,希望你長(zhǎng)大以后和封德公一樣不拘一格降人才,為我大周出力。”

  陸瑜,字封德,是陸云的祖父任吳州刺史,與趙守正私交甚好,曾力排眾議任命趙守正這個(gè)寒門子弟出任有著世家書院,吳州官校之稱的吳州書院的學(xué)正。

  在三十年前那個(gè)門第制度如鐵牢一般的年代里,可以想象陸瑜是頂著如山般的壓力,才做出讓趙守正出任學(xué)正的決定。

  陸云自然知道這把扇子的重要意義,他雙手接過(guò)扇子,畢恭畢敬的說(shuō)道:

  “謝老師贈(zèng)扇,弟子必不敢忘記老師的教誨。”

  陸云退回桌前,環(huán)視四周,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有再發(fā)出任何不和諧的聲音后,就向站在門口的阿一和懷義招手,然后兩人就抬著桌子跟隨陸云一起走出了九鶴堂。

  三人前腳剛走,遠(yuǎn)處就傳來(lái)了久違了的第三聲悠揚(yáng)的鐘聲。

  早已端著這盤子等在門外的下人魚貫而入。

  壽宴開(kāi)始了。

  最先進(jìn)來(lái)的一批下人手里并沒(méi)有捧著托盤,而是端著一個(gè)帶有把手并且?guī)в猩w子的大瓷碗。

  然后下人們依次在自己要照顧的客人桌前跪在打開(kāi)蓋子,把一碗熱氣騰騰的湯羹端了上來(lái)。

  以湯羹作為壽宴的第一道菜,這是崔氏特意安排的

  壽宴的日期是二月二十日,雖說(shuō)是春天但冬天的寒意并沒(méi)有完全退去,加上大族舉辦壽宴難免會(huì)有一些繁文縟節(jié),這會(huì)讓賓客們饑腸轆轆的等上半天,況且來(lái)參加崔氏壽宴的賓客大多是中年人和老人,饑寒交迫加上年老體衰所以第一道菜上來(lái)一碗熱氣騰騰的湯羹自然是再好不過(guò)。

  “這湯羹真是好看?!崩瞵幙粗约旱臏褂行┥岵坏贸运?,生怕自己一勺下去就破壞了湯羹的美感。

  原來(lái)李瑤面前這湯羹是由,鴨胸肉,口蘑,臘肉,冬筍等食材再佐以高湯熬制,等出鍋后高湯濃郁不說(shuō),放進(jìn)去的各種食材更是拼成的一個(gè)大大“壽”字。

  “壽……字……鴨……鴨羹?!?p>  “這是這道菜的名字嗎?”李瑤歪著頭看向李固。

  “對(duì)?!?p>  李固的話剛說(shuō)完,第二批下人便進(jìn)來(lái)了,他們照舊把放菜的大瓷碗打來(lái),從里面拿出來(lái)第二道菜放到客人們的桌上。

  “哥,那個(gè)大瓷碗是做什么的?為什么他們不用托盤上菜呢?”

  第二道菜顯然沒(méi)有第一道菜讓李瑤感興趣,她現(xiàn)在注意力放在了上菜用的大瓷碗上。

  “?!亍谩崩罟探Y(jié)結(jié)巴巴的介紹著,好幾次都差點(diǎn)咬到了自己的舌頭。

  “瑤兒還是我說(shuō)吧,別為難你哥了?!?p>  李瑤立馬向哥哥做了鬼臉,立馬把頭轉(zhuǎn)向父親。

  李歡先是示意兒子繼續(xù)吃飯,然后就對(duì)女兒說(shuō)道。

  “那個(gè)不是大瓷碗,它的名字叫食盒又叫保溫盒,是你的云哥哥和你哥一起搞出來(lái)的,他是兩層結(jié)構(gòu),中間有一個(gè)可以拆卸的帶孔的架子,架子下面放熱水,上面則放菜肴,最頂上再加上一層蓋子,只要下面的水不涼透,上面的飯菜就不會(huì)冷?!?p>  李歡后面的解釋李瑤根本就沒(méi)有在聽(tīng),因?yàn)樗龔母赣H說(shuō)出“你的云哥哥”這句話后就把他剩下的話自動(dòng)屏蔽了。

  “什么你的云哥哥,爹你凈瞎說(shuō)?!崩瞵幍椭^紅著臉小聲嘀咕了一句。

  李歡子女成群,怎么說(shuō)也是過(guò)來(lái)人,自然一眼就看出了女兒的心思。

  “算爹說(shuō)錯(cuò)了,既然陸云不是你的云哥哥,那就只能是別人家的云哥哥了,回頭我給他介紹一個(gè)?!?p>  “爹!你再說(shuō)我就不理你了?!崩瞵幰欢迥_,把后背沖向李歡。

  李歡見(jiàn)女兒生氣,一邊拉著她的手,一邊賠笑道。

  “爹知道了,爹知道了?!比缓笾钢瞵幾郎系诙啦苏f(shuō)道。

  “第一道壽字鴨羹只是好看而已,而這第二道菜的燒魚看起來(lái)平平無(wú)奇可它的來(lái)歷可比鴨羹大的多。”

  李瑤雖然被李歡點(diǎn)破了心中的小九九有些惱羞成怒,可李歡畢竟是自己的父親而且又道歉了,她也不好再生氣,本想著假裝配合父親強(qiáng)行灌輸知識(shí),可以讓父親下臺(tái),便順著父親手指方向看去。

  當(dāng)她的眼光看到盛放第二道菜的盤子時(shí)好奇心一下就被勾了起來(lái),只見(jiàn)這盤子整體成不規(guī)則形狀,遠(yuǎn)看像一片荷葉,近看卻就像幾個(gè)形狀不一的盤子拼接而成的,而且這盤子不但模樣怪異,盤中還有幾道不規(guī)則的溝壑。

  可讓人奇怪的是盤中數(shù)到溝壑卻正好能把第二道菜的魚完整的放進(jìn)去,讓人覺(jué)得這道菜和盛它的盤子是一體的。

  “這盛菜的盤子樣子好生奇怪,但正好可以把這魚放進(jìn)去,難不成這盤子是專門為這道菜準(zhǔn)備的?”

  李歡用隨身攜帶的如意輕輕敲了下女兒的頭。

  “我家瑤兒真是冰雪聰明,這盤子就是為這道菜專門定做的,因?yàn)檫@道菜曾經(jīng)救過(guò)咱們高宗皇帝一命?!?p>  “真的?”李瑤眼里閃爍求知的光芒。

  “當(dāng)年神州淪陷,衣冠南渡,高宗皇帝逃到吳州后身邊已經(jīng)沒(méi)有幾人,一行人饑腸轆轆眼看就要餓死的時(shí)候,陸行公不畏寒冷,毅然跳到水中為陛下捕魚,陛下吃完后感動(dòng)不已,由于他們當(dāng)時(shí)是在躲避胡人所以就賜名為“燒胡骨?!?p>  菜一道接一道的被擺到了賓客桌前,除了“燒胡骨”這道御賜的名菜外,像詩(shī)禮銀杏,陸門子肉,福壽燕菜,一品豆腐等天下聞名的陸府菜也都被依次端了上來(lái)。

  佳肴美酒在前,賓客們一邊品嘗著陸府的美味佳肴,一邊頻頻向主人家敬酒,陸尚來(lái)者不拒徹底向眾人展現(xiàn)了號(hào)稱千杯不醉的酒量,一時(shí)間九鶴堂中人人推杯換盞,個(gè)個(gè)把酒言歡。

  九鶴堂的門不知道什么時(shí)候開(kāi)了,一陣?yán)滹L(fēng)吹來(lái),讓大廳中的熱鬧氣氛減少許多,眾人紛紛扭頭看向冷風(fēng)吹來(lái)的門口,這才發(fā)現(xiàn)大門并不是無(wú)緣無(wú)故敞開(kāi)的,而是陸云站在了門口。

  只見(jiàn)陸云也和上菜的下人們一樣拿著食盒走近了大廳,他緩緩走到趙守正處,打開(kāi)了食盒的蓋字,把一盤清炒如意菜放到了他的面前。

  清炒如意菜就是清炒豆芽菜,只因?yàn)槎寡可南駛€(gè)如意,所以世族們?yōu)榱撕推矫窠蟹ㄓ兴鶇^(qū)別,就把它的名字改成了如意菜。

  可今天陸云端上的來(lái)的如意菜卻不同,因?yàn)槊款w如意菜都只有如意柄卻沒(méi)有如意頭,這些沒(méi)有頭的如意菜就像一個(gè)個(gè)銀色的鉤子似躺在盤子里。

  “老師,可能發(fā)現(xiàn)這菜和普通如意菜有什么區(qū)別嗎?”

  趙守正低著頭瞇著眼睛看了半天。

  “不行了,老了,我現(xiàn)在什么也看不清了。”說(shuō)完他就向陸云連連擺手。

  陸云端著盤子走到了旁邊張氏兄弟的座位,當(dāng)看到堆積如山的酒瓶后他微微的皺了皺眉,讓下人把空酒瓶都拿著,在讓人抬來(lái)兩壇酒放到張氏兄弟身邊。

  “張神解,你能看出來(lái)嗎?”

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁(yè)
返回書頁(yè)
指南