第七十六章 釀酒新技術(shù)（上）

　　　　陳鋒想干什么？

　　很簡(jiǎn)單，他想搞一個(gè)酒坊。

　　這個(gè)世界只有發(fā)酵酒，就是把水果或者稻米等日常發(fā)酵得到的含有雜質(zhì)水分比較多的酒，這種就是俗稱(chēng)米酒或者水果酒之類(lèi)。

　　發(fā)酵酒雜質(zhì)比較多，酒精度比較低，保存時(shí)間短，口感不純。

　　酒精的沸點(diǎn)是78度左右，水的沸點(diǎn)是100度，通過(guò)將含有雜質(zhì)的發(fā)酵酒加熱到80度左右，蒸發(fā)發(fā)酵酒中的酒精，然后將蒸發(fā)的酒精通過(guò)凝結(jié)器收集起來(lái)，就成...