丁旭回頭，看著不遠處緩緩走來的一匹白馬，對著鏡頭興奮道：“看見沒？”
“這就是咱們今天的主角！”
“帶你們體驗體驗唐僧的感覺。”
趕緊關(guān)掉DV，別看嘴上裝逼，但平生第一次騎馬，還是小緊張。
穿上各種護具，馬術(shù)師講解完具體細節(jié)，踩著馬鞍，第一次坐上小白馬，被人牽著開始巡場。
才一圈下來，只感覺腰疼，雙手握住韁繩，屁股要求抬起，雙腿加緊馬肚子，人必須跟隨馬的奔跑體會節(jié)奏。
起伏……起伏……起伏……
男人有的時候感覺力不從心……
半個多小時精疲力盡，氣喘吁吁下來，看來真需要加強鍛煉嘍。
搞定所有素材，來到停車場，跟SKP比起來差太多，只能失望離開。打車回市中心，找地方吃飯，看完素材明顯感覺不太夠啊。
下車走進胡同，來到一個四合院門前，對著DV道：“累了一上午，咱們找個地吃飯，看看背后是什么？”
“這是鼓樓大街，注意到這家烤肉店是因為門口每天各種豪車排隊，賓利……邁巴赫……勞斯萊斯……”
“今天聽說老板剛拆一塊頂級M12牛肉，咱們嘗嘗?！?p> 走進門口，撲面而來日式風格，店面很大，已經(jīng)開始排隊，既然想裝逼，直接包間走起。
接過菜單，價錢已經(jīng)不用看，特色全部走一遍，趁著服務(wù)員下單，把DV擺在最合適的角度，等待傳說中的M12閃亮登場。
看著廚師拿進來的一塊雪花牛肉，輕輕放在秤的瞬間問道：“每克五塊二？”
“這塊八斤？”
“輕輕松松兩萬多？”
看著廚師拿起刀，大手一揮道：“先來兩斤！”
廚師在旁邊操作，自己也不能閑著，幸虧也做過功課，聊天道：“島國最好的是松阪牛吧？”
“曾經(jīng)創(chuàng)造出一頭百萬的天價？”
“您說的沒錯，對于和牛來說每個國家的標準不同。但島國、澳洲、新西蘭是公認最好的?！?p> 廚師面對鏡頭侃侃而談，這種事估計見多了，邊展示邊介紹道：“美國最高叫A5，所以價格通常低一點?！?p> 說完開爐預(yù)熱，用特制鐵板鏟子將雪白濕潤的毛巾置于鐵板上。水分完全蒸發(fā)后放上黃油緩緩化開，撒下幾片薄脆蒜片慢慢炒香。
不急不慢的一片片翻面，十幾片蒜片足足好幾個來回，瞬間香氣撲鼻，丁旭忍不住咽咽口水。
兩斤切成四大塊，不停在火上翻烤，丁旭對著鏡頭感嘆道：“年少時看書，最羨慕武俠片里的那些俠士，千里絕塵在小店坐下，霸氣道：切三斤熟牛肉，打一壇酒來！”
“大口吃肉，大碗喝酒，爽的一逼。不僅代表豪邁與狂野，更是一種極富生命力的動物本能對不對？”
“這種烹飪方式叫和黑，地道日式鐵板燒，食材不能提前腌制，追求最大程度保持原味，恰好能夠毫無保留地呈現(xiàn)出牛肉本身肥美的滋味?！?p> 把鏡頭故意對準食材，整塊漂亮完整的粉紅色里脊肉，純白雪花狀脂肪分布其間，美妙的活脫脫象一件藝術(shù)品。
鬼斧神工般清晰紋路，鮮紅肥嫩的粉色，展現(xiàn)出蓬勃生機的鮮嫩朝氣，如同上好大理石，尚未入口已深深吸引眼球，在腦海中香氣四溢。
每次肉觸碰鐵板的瞬間，號稱25攝氏度便可融化的雪花脂肪與熱油共舞起來。越來越響亮的噼啪聲中，小小油花在空氣中跳躍，傳播著令人著迷的脂類香氣……
只見廚師手起刀落，輕快地劃成四厘米見方的肉塊，如同一個個音符橫空出世，被翻轉(zhuǎn)煎烤時似乎還在鐵板上做個微乎及微的彈跳，調(diào)皮的在食客心弦上狠狠撩撥一下？
丁旭看著面前的四種吃法，黃芥末、海鹽、胡椒和炸蒜片，各有風味，對著鏡頭嘿嘿一笑道：“沒事，反正咱們?nèi)舛啵總€都嘗嘗?！?p> 一口咬下，嫩滑油脂瞬間溢出，滿口脂香，但絲毫沒有油膩之感。
忍不住閉上眼睛，喃喃自語道：“在鹽的刺激下，伴隨唾液分泌，充分調(diào)動出肉鮮味，隨后迅速在口腔中融化，此時此刻只想吟詩一首……”
“銀瓶乍破水漿迸！”
“此時無聲勝有聲！”
無比豐沛肉汁伴隨著咀嚼炸裂開來，特有清香隨著吸氣直沖鼻腔，同時牙關(guān)落下尚未用力，柔嫩多汁的牛肉纖維已滑上舌尖……
妙不可言！
廚師在旁邊笑道：“和牛要求非常嚴格，首先要出身名門望族，血統(tǒng)不能有任何一滴雜血。其次必須是處子牛，否則吃起來會有輕微的乳臭味?！?p> “還要經(jīng)過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，有其獨特飼養(yǎng)方式，每天不僅會給它們喂精選的稻米、玉米、清澈泉水，還讓它們喝啤酒，用心按摩全身，定期做SPA?！?p> “最后每年只有3000多頭的肉能達到及格品質(zhì)，每頭只產(chǎn)出大約400公斤，所以……”
丁旭一擺手，繼續(xù)！
一口氣消滅完三大塊，廚師搞定最后一塊離開，丁旭深吸口氣，對著鏡頭道：“一斤半下去的確有點膩，M12太肥了?！?p> “必須來點主食壓一壓?！?p> 對著不遠處的服務(wù)員招手道：“有康師傅方便面沒？”
十分鐘后單獨小鍋隆重登場，撕開包裝把方便面下進去，用筷子攪開，丁旭對著鏡頭親手把最后一盤和牛放進沸騰的水里。
“是不是感覺差點靈魂？”說完又拿出一個雞蛋，直接打進去！
“這盤和牛差不多一千五？”
“加上三塊錢的名牌方便面。”
“你們猜是什么感覺？”
心滿意足結(jié)賬，走出餐廳打個飽嗝，晚飯肯定省了。剛走到門口，突然眼前一亮，重新拿起DV。
“乖乖，你們猜我看見什么？”
“二十年前的勞斯萊斯銀刺！”
“當年落地六百多萬！”
“如果在二環(huán)囤房子，現(xiàn)在……”
“剛查過全國上路的只有兩臺！”
“賭王也有一臺，猜猜大佬的車牌是什么？”
“HK1”