當這四個人表情各有不同,氣氛十分尷尬的時候。
門外響起老大爺笑呵呵的說話聲:“今晚不少客人吶,挺熱鬧啊?!?p> 老大爺穿著寬松的亞麻短褲,腳上套著涼拖,上身灰色背心,手里拿著折紙傘,一副納涼的悠閑樣子。
“都十一點了,老大爺你今晚怎么來的這么遲?”
“天氣熱了,睡不著,我就尋思著過來看看?!?p> 顧浩見來客人了,只好起身讓座,讓老大爺坐過來。
“家里沒空調?”顧浩叉著腰,站在胡安的身旁。
“不是,等你們到了我這個年紀就知道了,人老了,需要的睡眠時間很短,晚上十二點睡,凌晨四五點就醒了。”
老大爺說著就掏出鈔票:“來,給我來一份雞排套餐飯?!?p> “現(xiàn)在推出新菜了,您可以看看?!?p> 老大爺抬頭瞇著眼看了看,果然改口了:“那就不要了,來一份11塊錢的蛋炒飯?!?p> “好嘞!”
年紀大了,退休金還是給他留著養(yǎng)老吧,胡安覺得老大爺人不錯,應該替他省點錢。
不久,一份撒著蔥花的簡單蛋炒飯,滿滿一大份擺在老大爺?shù)拿媲啊?p> 由于這是由普通調料炒出來的蛋炒飯,所以看起來賣相一般。
不過香味還是很怡人的,用的雖然是普通調料,但因為胡安如今有著對食材超乎尋常的感知力,所以能很容易炒出一份各方面十分均衡的蛋炒飯。
吃上蛋炒飯的老大爺,細細嚼著,臉上的表情不停變化。
等到老大爺吃完,胡安主動問道:“味道怎么樣?”
胡安知道老大爺年輕時候是個星級大廚,所以很想聽聽他的評價。
“嗯......味道不錯,蔥香、飯香,咸淡適中,口感還行,吃完飯之后,盤子底下基本上沒油,小伙子,你的基本功很不錯,不過要是滿分一百的話,我只給80分?!?p> “為什么只有80分?”
老大爺不好意思的敲敲盤子,解釋道:“吃過你這里88一份的火腿蛋炒飯,再吃這11塊錢的蛋炒飯,任誰都會失望一些,畢竟差距是可以嘗出來的。
但這種差距,和你的手藝無關,你的手藝很優(yōu)秀,我能吃的出來,只是兩份飯的調料味道似乎很不同。
按理說,你這11塊錢一份蛋炒飯,已經足夠征服大部分人的胃口,但是差距好像就在于調料,我很想知道,88一份的火腿蛋炒飯,你用的是什么調料?”
臥槽,這個老大爺有點東西啊,這都能嘗出來,不愧是高手。
最讓胡安感到吃驚的是,老大爺一下子就將問題的源頭指向了調料。
這尼瑪,開了透視眼那般。
“呃,這個,調料嘛,”胡安抓頭搔耳,眼珠子轉來轉去,“你懂的?!?p> 既然不好回答,那么就將問題拋給對方,讓對方作出問題的引子,這是胡安從書上學到的知識。
老大爺若有所思的點點頭:“我明白了,你是說,你這調料秘方是祖?zhèn)鞯???p> 如果真的是這樣,那么墻上的四道菜價格這么貴也就情有可原了。
如今有很多百年老店,能夠傳承下來,正是因為手里有特殊的秘方。
一代又一代的流傳下來,這也是很多百年老店能夠延續(xù)至今的一大原因。
“誒!老大爺果然厲害!”胡安人模人樣的豎起大拇指,“一下子就被你猜中了?!?p> “真的假的?我怎么不知道,陳阿姨給你留秘方了?”李小萌疑惑了。
李小萌知道胡安的母親黃燜雞做得很不錯,但還從沒聽說過胡安的爺爺奶奶輩也開過飯店。
畢竟如果真的有秘方,那么胡安現(xiàn)在所在的店鋪應該已經是個百年老店了。
“你當然不知道,這是我們家的秘密?!焙惨荒樕駳獾亩吨龋菁济霘M店諸多面癱演員。
胡安與老大爺?shù)倪@番談話,在店內吃飯的食客都聽見了。
直播間的觀眾們也聽到了,于是眾人各懷心思的思忖起來。
“嗯,我果然沒猜錯?!崩洗鬆敐M意的點點頭,“再給我來一份火腿蛋炒飯?!?p> “您吃得下嗎?”
“原本已經飽了,不過現(xiàn)在又餓了?!庇凶?zhèn)髅胤降木窦映郑洗鬆斘缚诖箝_。
在場吃著便宜菜的不少食客們,也紛紛應聲要求來一份。
胡安大喜過望,趁機狂賺一筆。
系統(tǒng):“我覺得......”
胡安:“我不要你覺得,我要我覺得,想罰我款?你試試看?”
系統(tǒng):“您已收到新的罰單,請在24小時之內繳納十萬元罰單,倒計時開始!”
試試就逝世,胡安秒被打臉。
胡安:“系統(tǒng)爸爸!我錯了!”
系統(tǒng):“請在24小時之內繳納十萬元罰單,倒計時......”
胡安:“......你憑什么罰我款?”
系統(tǒng):“宿主有欺騙食客的嫌疑。”
胡安:“那你覺得我該怎么回答這位老大爺?難道我說是從系統(tǒng)那里買的調料?”
系統(tǒng):“......”
胡安:“來來來,你來教我怎么回答這個問題,人家都嘗出來了,你怎么狡辯,你來你來。”
系統(tǒng):“......”
系統(tǒng):“正在撤銷罰單,已撤銷完畢!”
......
數(shù)天后,左岸鐵板飯的名聲越傳越廣,眾人議論紛紛。
在江林區(qū)本地的論壇上,有人發(fā)起了各種各樣的討論,美食專欄也開始跟著報道。
《震驚,百年老店的傳承,老街左岸鐵板飯的美味秘密?!?p> 《江林區(qū)第一鐵板飯,傳承秘方,得天獨厚的江林美食?!?p> 《米其林五星級酒店大廚,回到江林,打造江林第一餐館。》
《一頓不吃左岸鐵板飯,人生還有什么意義?》
《打卡左岸鐵板飯,這個夏天不寂寞。》
《垂涎欲滴雞排飯,津津有味蒜香茄?!?p> 《食指大動火腿蛋炒飯,小腿直抖樂享人間味。》
《海的味道我知道,左岸鮑魚!》
喜歡逛論壇的繆帥,第一時間發(fā)現(xiàn)了這些帖子,隨后紛紛轉發(fā)給了胡安。
胡安看到這些奇葩的專欄,樂得合不攏嘴。
這些日子以來,的確有不少打扮時尚,手拿微單和手機的客人過來吃飯。
胡安現(xiàn)在才知道,這里面有不少都是本地美食專欄作家或者短視頻up主。
不管這些人報道的對不到,標題是否夸大,事實是否正確,總之宣傳的目的已經達到。
從起初百萬粉絲李益康的宣傳,到如今各大美食專欄的報道,左岸鐵板飯的名聲越來越響。
營業(yè)至今,只用了三個月不到的時間,胡安就將影響力鋪散開來,簡直奇跡。
不得不說,左岸鐵板飯占盡了天時地利人和,也注定會將胡安推向未來廚神的寶座。