周末很快就到了，整個(gè)大河客棧都住滿了人，小樓那邊雖然住的客人多，但基本上都是白天出去看風(fēng)景，晚上回來吃飯睡覺，還是比較有規(guī)律的。有客棧的員工們跑前跑后地忙著，也算對付了下來。反而是青磚小院這邊，兩撥人的訴求不一樣，讓任夢海很是焦頭爛額了一番。
一撥就是他的同學(xué)，其實(shí)他們對服務(wù)完全不挑剔，看見任夢海很忙，根本就不讓他去打掃房間，都是自己簡單收拾一下。但年輕人聚在一起喜歡吃好喝好，和任夢海一商量，干脆在院子里擺上了燒烤架，拖來了十幾箱啤酒，邊吃邊聊著大學(xué)里的趣事，十分的興奮。
任夢海也是考慮不周，只是覺得這樣很方便，廚房那邊的壓力也小了，只要把新鮮食材送過來就行了，但他沒有考慮到另一批客人是來參加法會的香客。這些人里不少還是很虔誠的居士，和一群大口吃肉，對瓶喝酒的年輕人住在一個(gè)院子里，就算把門窗緊閉，也能聞見空氣中誘人的肉香，聽見烤架上滋滋冒油的聲音，實(shí)在是太別扭了。
香客們也不好說什么，過來參加法會，自己吃素那是信仰，你不能強(qiáng)求同院子的客人也吃素啊，那不是太不講理了嗎？只能怪自己來的晚，沒能住進(jìn)棲云寺的禪房。他們只好把門窗關(guān)上，拿出自己帶的素食吃。外面的客棧酒店之類的廚房都要做葷菜的，就算要求他們炒個(gè)青菜，那鍋之前說不定還剛炒過肉，算了算了，自己克服一下吧，反正也就兩天。
任夢?？匆娔切┛腿硕及验T窗關(guān)了，覺得很奇怪，這里已經(jīng)是仲秋，清風(fēng)陣陣，十分涼爽，關(guān)上門窗就不通風(fēng)，人在房間里會感覺到憋悶。他就想是不是自己的同學(xué)們太吵了，打擾了人家，再仔細(xì)一琢磨，算是回過味兒來了。他趕緊敲開一個(gè)香客的門確認(rèn)了一下，看見他正在啃個(gè)冷饅頭當(dāng)中飯，馬上覺得自己確實(shí)是沒考慮周全。
任夢海就和同學(xué)們商量，中午就這樣了，晚飯?jiān)蹅兓匚堇锍浴Ｍ瑢W(xué)們聽了原因，也表示理解。他又把青磚小院這邊的廚房給打開了，總不能讓客人吃兩天冷饅頭吧。
大廚房里非常忙，確實(shí)也沒法撥人過來做素齋了，任夢海就打算自己簡單做一點(diǎn)，小院里住的香客也不多，二十人左右，就是簡單炒兩個(gè)青菜，再煮個(gè)粥，任夢海自己完全能勝任。他還特意取了一口新鍋出來炒菜。
粥就是普通的大米粥，放了點(diǎn)蓮子進(jìn)去。米是今年的新米，自然而然有股清香。任夢海還想起一道小時(shí)候吃過的點(diǎn)心扁豆山藥糕來，正好廚房里就有白扁豆和山藥，用攪拌機(jī)打成粉，加上白糖和水，揉成團(tuán)后再壓平，切成一塊塊糕狀，上蒸籠蒸15分鐘就好了。做起來很快，也很簡單。
都弄好了以后，任夢海就在公共客廳里擺了桌子，請那些香客們出來吃飯。香客們都挺驚喜，而且蓮子粥很糯很香，扁豆山藥糕細(xì)膩清甜，任夢海還說明了炒菜用的是新鍋和花生油，他們就更沒什么顧慮了，吃得心情愉悅，十分落胃。
就有香客問能不能再多做一點(diǎn)糕，明天好隨身帶著，因?yàn)榉〞龃蟀胩欤魈烊撕芏?，怕結(jié)束后還沒輪上在寺里吃齋飯就餓暈了。這不算什么過分的要求，任夢海當(dāng)然答應(yīng)，反正這糕做起來非常方便。
結(jié)果第二天棲云寺的大師們聽說了這是大河客棧做的糕點(diǎn)，據(jù)說連孔霓也吃了好幾塊的，都非常感興趣，任夢海聽香客們說了，只好又蒸了一大鍋，讓香客們帶到寺里去。
香客們回來就自覺很有面子了，說是帶上去的糕點(diǎn)先被恭恭敬敬拿去供佛了，之后估計(jì)大師們會分掉的。因?yàn)樗土烁恻c(diǎn)，他們的座位都往前安排了，大師們看起來更和藹了呢！
“老板，你這個(gè)客棧真的什么都好，地段啊，風(fēng)景啊之類的，如果這個(gè)伙食再做精致一點(diǎn)，吸引到的游客就更多了?！币粋€(gè)香客建議說：“不是說做素齋啊，就是做葷菜，我看也就是個(gè)農(nóng)家樂的水平，和你這個(gè)客棧的規(guī)模不大配啊?！?p> 任夢海赧然，確實(shí)，大河客棧的伙食就勝在食材新鮮，掌勺的就是兩個(gè)鄉(xiāng)廚，廚子請假的時(shí)候就讓村里的大嫂過來頂一天，家常是很家常了，就是看著不太上檔次。
他的同學(xué)們也紛紛建議說：“海哥，你這里現(xiàn)在房價(jià)上不去，餐飲是影響很大的，大家在這里吃了飯，就會認(rèn)為你這里是農(nóng)家樂。你也只能收個(gè)農(nóng)家樂的價(jià)錢。如果餐飲弄好了，不但房費(fèi)能漲，而且就光餐飲這一塊，也能增加不少收入?！?p> “就是，打個(gè)比方啊，你普通炒個(gè)白菜能賣多少錢？可如果是開水白菜呢？那價(jià)錢要翻多少倍啊！”
“不是，我上哪兒找那么好的廚子去啊？還開水白菜，我給你弄碗開水得了！”
“慢慢找，多發(fā)招聘廣告，肯定能找到的?！?p> “好的廚師都很貴，據(jù)說幾十萬一年的都有。他的人工成本，工資獎(jiǎng)金什么的肯定都要加到菜錢里的，這樣我們客棧的菜就只有有錢人才能吃得起了。還是算了，過來玩的也不都是有錢人，要是我提了價(jià)，客人們就少了個(gè)選擇了。以前我自己就是那樣，一般周末就在市內(nèi)走走，不敢去外地，就是怕出不起酒店的房費(fèi)。”
團(tuán)支書大力地拍了一下任夢海的肩膀：“說得對啊，我支持你！”
香客也不再提這事兒了，他覺得任夢海頗有慈悲心腸，不愧是棲云寺腳下的客棧啊。
大家正閑聊著，楊戩溜達(dá)進(jìn)廚房，隨手拿了塊糕吃了。旁邊那位香客又興奮起來，安利他說，多吃點(diǎn)，這個(gè)糕連棲云寺的大師們都喜歡，還拿去供佛呢。
楊戩：“……，這不是我道家的養(yǎng)生糕嗎？”
香客：“你是道士？”
任夢海：“?。空娴?？我也不知道啊，這沒妨礙吧？”
楊戩：“哈哈哈，有什么妨礙？贏了！”
任夢海：不是，二郎真君，您連這個(gè)都比？