“這是什么廚具?”
“呵呵,兄弟外地人吧?這是謝老爺子可以自由控制溫度的自在鍋,青州廚具排行一百零三位。”
“自由控制溫度?那做這道菜豈不是如有神助?”
“是啊,所以這顧家少爺指定是輸了?!?p> “我看也是?!?p> ....
圍觀人群議論紛紛,幾乎沒有幾人看好顧森。
而謝元也是趁機(jī)嘲諷一波,引得身邊幾位財(cái)主哈哈大笑。
“老婆,這高級(jí)廚客來欺負(fù)咱剛剛覺醒的侄兒,簡直不要臉嘛!”顧北杉故意大聲說道。
身邊的慕池荷點(diǎn)了點(diǎn)頭,“確實(shí)?!?p> “你說萬一咱侄兒贏了,給這老頭氣壞了身子咋整?”顧北杉又笑著問道。
“那就請(qǐng)謝家主到時(shí)候節(jié)哀順變?!蹦匠睾晌⑿貞?yīng)。
二人一唱一和,謝元聽的是滿肚子怒火,若不是要維持形象,他直接就破口大罵起來。
....
再看顧森這邊。
在眾人的質(zhì)疑下,他竟然拿起了一根普通的紅蘿卜。
端詳了幾眼后。
左手快速轉(zhuǎn)動(dòng)蘿卜,右手菜刀不斷飛舞。
最多兩分鐘的功夫,一條栩栩如生的金魚就被顧森給雕刻出來。
臥槽!
用菜刀雕刻?這特么也行!
顧森初次露手,直接是讓眾人露出專業(yè)震驚臉。
還不等他們回過神來,顧森就開始將五斤牛肉切成大小均勻的塊狀,然后分成兩份。
緊接著又將兩顆根莖長和兩顆根莖短的四腳蘿卜洗凈。
這讓眾人炸開了鍋,這配菜..是要做兩份四腳蘿卜燉牛肉?
這..!
一份就足以難倒普通的高級(jí)廚客,他竟然還想同時(shí)做兩份!
“不可能,他做得出來我直接吃一車豬糞?!庇腥藞?jiān)定說道。
“那我說這顧少爺一定做得出來!”也有人立刻反駁。
“誒,慢著!你他娘的什么意思?”
“怎么?不服酒樓吃一場?”
“艸!老子白巖鎮(zhèn)第一吃蛋怪怕你不成!”
“行了,你倆別吵了,這顧家少爺鐵定輸了?!?p> 諸多圍觀者紛紛搖頭。
這時(shí)。
謝方也是注意到了顧森的配菜,當(dāng)場愣了一下。
這小子,難不成是要做兩份?
他微伸脖子,眼睛直愣愣的瞪著在灶臺(tái)旁忙碌的顧森。
“起火~”
顧森吆喝著添柴,讓左邊那口土灶火勢壯大起來。
接著他嫻熟的將所需要調(diào)料完美搭配,并架上兩只鐵鍋。
此刻。
在顧森的記憶中,存在著一道完美烹飪四腳蘿卜燉牛肉的方法。
似乎是他對(duì)這道菜做過了千百遍,總結(jié)而來。
“走著~”
油鍋熱好,顧森手持兩把鐵鏟,爆香蔥姜蒜大料等,然后下入牛肉翻炒,倒入高湯,放入整顆四腳蘿卜,最后蓋上鍋蓋,往凳子上一坐,吹起了輕松的上吊神曲。
臥槽!
他太快了!
啥?這就完了?
被震驚一天的群眾,此時(shí)繼續(xù)震驚。
而謝方這邊,也剛好蓋上鍋蓋。
“呵呵,前面的普通步驟是個(gè)人都會(huì),關(guān)鍵是后面的火候,老夫倒要看看你小子還怎么一心二用!”謝方心中冷笑不斷。
他往土灶旁一坐,雙目微閉,開始通過自在鍋感受溫度,然后適當(dāng)添柴或者是減柴。
再看顧森這邊,繼續(xù)吹著他的口哨,時(shí)不時(shí)撿根木頭丟入左邊土灶中,或者拿著火鉗,從右邊土灶?yuàn)A出一根通紅的木頭浸入水中。
...
時(shí)間在一點(diǎn)點(diǎn)流逝。
淡淡的牛肉香氣與蘿卜清香逐漸濃郁。
被燉菜味道熏餓了的眾人開始到酒樓點(diǎn)菜,重新擺桌吃了起來。
等到子夜時(shí)分,大家困意來襲之刻。
顧森突然撤出兩邊柴火,只留少許余燼。
沒幾秒后,謝方睜開眸子,也是迅速撤出柴火。
二人相視一眼。
謝方率先站起身來,沖著謝元等財(cái)主,自信笑道:“老夫的完美四腳蘿卜燉牛肉就要出鍋,各位可以過來品嘗一番?!?p> 掀開鍋蓋,一股濃郁的牛肉香與蘿卜清香飄出,登時(shí)讓人食欲大振。
“大家請(qǐng)看,這四條根莖飽滿,蘿卜表面通透,用筷子一戳,內(nèi)部也是飽含肉汁。”謝方端著部分燉菜,給眾人看了一圈后又端了回去。
“艸!你倒是給老子嘗一口?。 ?p> “你娘的!端都端過來了,你又端走作甚!”
有幾人擦了擦口水,怒罵起來。
看了你們這比賽那么久,現(xiàn)在出鍋了,你特么就只給看一眼?
“喂!”
顧森趕忙朝那幾人招了招手,“罵這么小聲?你們幾人是不是沒吃飯?。空脕砦疫@,我這有,想吃的都可以過來嘗一口?!?p> 鍋蓋掀開,也是濃郁的香氣撲鼻而來,讓人口水直流。
謝方有些不信邪,趕忙靠過來觀察一番。
然后,愣住,傻眼。
只見顧森做出的這兩鍋四腳蘿卜燉牛肉,都是根莖完整,蘿卜通透的完美級(jí)!
其他圍觀者一看,露出震驚臉,專業(yè)吹噓一番后,便各自領(lǐng)碗吃了起來。
“哎,謝老爺子,麻煩您下次挑戰(zhàn)帶點(diǎn)高難度,這道菜實(shí)在是太簡單了,你看我都忍不住做了兩份?!鳖櫳桓陛p松口吻調(diào)侃著。
“說實(shí)話,這菜還是我今天剛學(xué)的,沒想到隨便一做就是完美級(jí),可真是奇了怪了。”顧森看著自己的雙手,故作疑惑。
“少爺,現(xiàn)在要不要宣布結(jié)果?”一旁李管家小聲問道。
顧森連忙搖頭,看著開始懷疑人生的謝方說道:“就算平局吧,雖然這道菜對(duì)我來說閉著眼睛都能做,可你看謝老爺子耗費(fèi)幾十年才能做出這道菜,他都年近古稀了,屬實(shí)不容易啊?!?p> “幸虧謝老爺子臉皮厚,要是換做是我,早就一頭扎進(jìn)土灶里算了。”顧森一副恨鐵不成鋼剛的樣子。
咳咳——!
一旁的謝方怒指顧森,然后劇烈咳嗽起來,口噴鮮血,嚇得謝元等人連忙上來扶穩(wěn)。
“這老爺子,咋聊幾句就吐血了?”
顧森連忙看向顧北杉和慕池荷,攤手無辜,“二叔二娘,我啥也沒干,你們可得為我作證??!”
“哼!我們走!”謝元冷喝。
他忍住心中險(xiǎn)些爆發(fā)的怒火,狠狠瞪了顧森一眼后,攙扶著情緒激動(dòng)的謝方離去。
自作孽不可活啊。
顧森撇了撇嘴。
這么大年紀(jì),不好好安度晚年跑過來瞎折騰。
你家謝云軒什么德行心里沒點(diǎn)數(shù)是吧?
不好好教育一番還替他感到理虧。
這下倒好。
不僅沒挽回面子,還險(xiǎn)些將自己送走。
真是活該。
hě~ tuì!
顧森朝謝元等人離去的方向吐了口濃痰。
“鏘~~~”
只聽一聲刀劍慢慢脫鞘的聲音響起,慕池荷慈眉善目的看了過來。
糟了!
顧森瞳孔一縮,立刻想起二娘是位極其愛護(hù)環(huán)境的人。
所以在青羅鎮(zhèn)的每條街道和商家中,都有禁止隨意倒垃圾,禁止隨地吐痰之類的告示牌。
迅速扯下身上圍裙,顧森立刻將地上的濃痰擦拭干凈,然后乖巧站好,“二娘,侄兒錯(cuò)了,隨地亂扔垃圾是不對(duì)的?!?p> 慕池荷滿意點(diǎn)頭,利劍歸鞘。
“侄不教,叔之過,你二人應(yīng)該好好處理一下今天的問題,我就不聽了,熬夜可是女人的天敵。”慕池荷說完,使勁擰了擰顧北杉的肩膀,轉(zhuǎn)身回家睡覺去了。
顧北杉忍痛干咳一聲,看向顧森露出一副無奈神色,“二叔從小就告訴你別隨地吐痰,別看你小子覺醒了玄階食譜,實(shí)力蹭蹭漲到高級(jí)食客,可在你二娘跟前,還是老實(shí)一點(diǎn)?!?p> 然后,又瞇著死魚眼說道:“哎我說大侄子啊,你別有了點(diǎn)底氣就到處惹事,二叔求你消停一會(huì)兒好吧,哪怕去青樓揮霍幾日都行,剛有新起色就跟這謝家過不去,雖說謝元這伙人被你整的很慘,可咱們接下來的日子也不好過啊?!?p> 顧森聽著,覺得他二叔話中有話。
正好,他也有事要說。
便讓李管家通知青荷酒樓后廚,備上一桌子好菜。
二人在三樓的天字號(hào)包間,邊吃邊聊。
天大的桔子
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