第四十九章 這生意能做

　　李梅兒看蔣氏在那里發(fā)愣，連忙又叫了她一聲，“娘，您還沒回答我呢，這冰酪咱能不能賣錢?。俊?p>　　蔣氏醒過神來，沒好氣地捏了李梅兒的臉一下，“你個(gè)小丫頭，怎的滿腦子都是想著錢、錢、錢的，這事兒你別管了，娘再好好想想?！?p>　　李梅兒嘟起嘴，有些氣餒，自己這身體的年紀(jì)還是太小了，隨便提點(diǎn)什么建議大人們都不當(dāng)回事兒，要是她這會(huì)兒有十幾歲，娘肯定會(huì)跟自己好好商量這事兒的，這可是賺錢的大事呢。

　　蔣山青扎完馬步回來，李梅兒還在那兒生悶氣呢。

　　他便走過去，奇怪地問道：“不是答應(yīng)了幫你做冰酪了嗎，怎么還一付別人欠你錢的模樣?！?p>　　李梅兒找到了傾訴的對(duì)象，便把剛才跟蔣氏提建議的事情跟蔣山青說了。

　　“山青哥哥，你說我是不是該生氣嗎，這明明就是一個(gè)極賺錢的主意，也不知道娘有沒有聽進(jìn)去?！?p>　　“等等看不就知道了，我看姑姑也是個(gè)極精明的人，應(yīng)該不會(huì)放過這個(gè)賺錢的機(jī)會(huì)?！笔Y山青在李梅兒身邊坐下，無(wú)所謂地說道。他覺得就算是賺錢，賺的也不過是些小錢，所以并不太在意。

　　“不說這個(gè)了，山青哥哥，咱們先做冰酪吧，剛剛林嬤嬤已經(jīng)把雞蛋和糖都準(zhǔn)備好了?！崩蠲穬赫f著話，便端著一盆子羊奶，準(zhǔn)備和蔣山青一起去廚房。

　　廚房里這會(huì)兒就裘嫂子一人，正在準(zhǔn)備一家子的午飯，看兩個(gè)小家伙進(jìn)來，便笑著招呼道：“小小姐，表少爺來啦，鍋我已經(jīng)給你們燒熱了，馬上就可以下羊奶?！?p>　　“謝謝裘姨。”李梅兒十分嘴甜地道了謝，就把那一盆羊奶遞給了裘嫂子。

　　裘嫂子把羊奶倒進(jìn)鍋里，沒一會(huì)兒就煮沸了，又是倒回了盆子里放涼，一會(huì)兒再用。接下來就是蔣山青的表演了，他拿了六個(gè)雞蛋，又精準(zhǔn)地稱了一些黃糖，把那些大塊的黃糖都用木棍敲碎，這才與雞蛋混合，等兩者都混合的差不多了，才與剛才的牛奶混在一起，重新放回鍋中加熱。

　　裘嫂子一邊幫忙攪拌著冰酪糊，一邊好奇地問道：“表少爺，這糖、雞蛋和羊奶各需要多少，您是怎么知道的啊？”

　　“我從一本古籍上看到的。”蔣山青隨意敷衍道。真實(shí)的情況是他以前自己在家倒騰過自制冰酪，大概知道各種東西的比例。

　　“表少爺您可真厲害，小小年紀(jì)就能識(shí)字看書了，您以后要是從書上看到什么菜譜啥的，能不能教教我啊？”

　　裘嫂子順嘴又提了一句，作為一個(gè)一直在精進(jìn)手藝的廚娘，她也是很有上進(jìn)心的。

　　蔣山青含糊地應(yīng)了一句，心想著他自己都不會(huì)做菜呢，去哪兒跟你弄菜譜去啊。

　　兩人聊天這會(huì)兒，鍋中的冰酪糊已經(jīng)變得粘稠了，蔣山青看那液體已經(jīng)能沾到木勺上了，便讓裘嬸子停止了繼續(xù)攪拌，將冰酪糊倒回盆里。

　　“等完全冷卻了，放在冰塊里凍一個(gè)晚上，明天就能吃了，這要是有奶油，那就更完美了?！笔Y山青拍了拍手，微有些惋惜地低聲道。

　　“奶油是什么？”李梅兒聽到了蔣山青的話，有些好奇地問道。

　　“也算是一種甜食吧，可惜我不會(huì)做。”蔣山青攤攤手說道。

　　李梅兒聞言也頗有些惋惜，她總覺得蔣山青口中的這個(gè)“奶油”，一定也很美味。

　　第二天一大早，李梅兒連早飯都沒顧上吃，就去廚房看了昨天凍上的冰酪，確認(rèn)已經(jīng)完全凍好，這才喜笑顏開。

　　到了快中午，李梅兒便舀了一大碗冰酪，拿到李老娘那里表孝心去了。

　　李老娘看到那一大碗冰酪，臉上的表情很復(fù)雜，她瞄了眼身旁目不斜視的林婆子，哼了一聲道：“你這又是造了我老人家多少雞蛋和糖呦！”

　　“祖母，沒多少，我知道您愛吃這個(gè)，特意給您做的，現(xiàn)在天氣這么熱，正好吃點(diǎn)冰酪解解暑。”李梅兒笑容乖巧，一付我很孝順的模樣。

　　李老娘還是有些肉疼她的雞蛋和糖，但看著還在冒著絲絲白氣的冰酪，心中又十分熨帖，可依舊是板著臉教訓(xùn)道：“這次就算了，下回可不能再這樣了，就是吃些消遣的東西，哪能浪費(fèi)那些好東西?！?p>　　說完，她就拿起冰酪，津津有味地吃了起來。

　　李老娘一刻沒停，一口氣把那一大碗冰酪都吃完了，吃到最后，嘴巴里都呼呼地往外冒著白氣。

　　蔣氏怕李老娘吃壞了肚子，趕緊出聲提醒道：“娘，這東西吃多了鬧肚子，您少吃點(diǎn)，咱們那里還有呢?！?p>　　李老娘咽下口中的冰酪，卻是擺擺手說道：“不怕，老婆子我肚子好著呢，以前家里窮的時(shí)候，那些個(gè)放壞了，放臭了的菜都是我吃的，從來沒有鬧過肚子，這么點(diǎn)冰酪還怕什么?！?p>　　李老娘這般說，蔣氏也就不說什么。

　　李梅兒則是在一旁捂著嘴偷笑，心想著自家祖母就是口是心非，剛還不滿她弄這冰酪呢，現(xiàn)在卻比誰(shuí)吃的都多。

　　董琦從族學(xué)回來的時(shí)候，知道李梅兒做了冰酪，也是樂的不行，午飯都沒吃多少，連吃了兩碗冰酪，要不是李老娘怕他吃壞肚子，沒敢再讓他吃，他還能繼續(xù)吃。

　　眾人在李老娘那里吃完了午飯，蔣氏就打發(fā)了李梅兒幾人去外邊玩，她則是跟李老娘商量起這冰酪的生意。

　　“娘，我覺得咱們可以試試看，這手藝咱家也是獨(dú)一份，這東西成本也不高，百味樓差不多的冰酪可是要賣兩百文一碗呢，咱們就算只賣五十文，賺頭也不少呢?！笔Y氏盡力給李老娘算這筆賬，讓她知曉這其中的利潤(rùn)。

　　李老娘愛財(cái)，但也是個(gè)極精明的人，聽媳婦兒這樣一說，也是心動(dòng)了，但還是有些擔(dān)心這冰酪賣不出去，砸手里虧本，便又問道：“這也算是個(gè)稀罕東西，就算咱們只賣五十文，尋常人家那也是買不起的，你說是要賣，可有想好在哪里賣？”