“我才不要你的?！鼻刈酉嬗行┎蛔栽冢骸澳闼厝詹皇强偨o大表哥二表哥送嗎？今日怎的有空來我這？我可不是表哥們，你這招放我這這兒可不好使?！?p> “表哥是你的表哥，又不是我的，哪有好姐姐好呢？好姐姐，你就給點(diǎn)面子嘗嘗罷。”薛素軟磨硬泡，終于讓秦子湘的臉色變得好了一些。
牛排已經(jīng)擺在了秦子湘面前，薛素見秦子湘終于肯穿了鞋下來，便知其實(shí)她只是有些下不來臺，其實(shí)心里并不記恨。
秦子湘說到底還只是個(gè)被嬌養(yǎng)的小姑娘，頗有些大小姐的架子，人卻并不壞。薛素同她相處久了，自然知道她的品性。跟她做朋友還是很不錯(cuò)的。
“你可看好了，這可是新奇玩意兒?！毖λ貜?qiáng)行將秦子湘拽到桌子邊坐下，才將酒壺里的高度酒撒在了牛排上，取一根細(xì)竹絲，從火折子上點(diǎn)了火，湊上前引燃。
只見高二尺的火焰“騰”的一下便燃起，倒是將不明所以的秦子湘唬了一跳。
好在火焰只是曇花一現(xiàn)，立馬就消失的無影無蹤。
“你要作死啊，這是什么東西？嚇?biāo)纻€(gè)人！”秦子湘捂著胸口問道。
經(jīng)過火焰的灼燒，牛排表面的油脂又重新分泌，空氣里已經(jīng)彌漫著清晰的胡椒味兒，混合著牛肉特殊的香氣，倒是讓秦子湘覺得有些餓。、
她這幾日都沒好好吃飯，自然會覺得食欲大開。
“這叫火焰牛排，我特意給你做的，好不好看？驚不驚喜？”薛素笑道，“來來來，快嘗嘗?！?p> 說罷，將旁邊早就準(zhǔn)備好的小刀拿起，把一整塊的牛排切開。
這年頭肯定是找不到刀叉的，薛素只好用了一把原先用來切水果的小銀刀代替，把整塊的牛排切成一小塊一小塊的，剛好能下口的程度。
“這是牛肉？”秦子湘用筷子撥了撥牛排，夾了一小塊放進(jìn)嘴里嘗了嘗，不可置信的看了看眼前的東西。
薛素自然知道她驚疑什么。
牛肉本身肉質(zhì)偏老，這時(shí)候的廚子多半會將它或做燉煮處理，或直接剁碎做餡料，幾乎都沒有能把牛肉做的這般嫩的做法。
只是牛肉自身香氣甚佳，又少見，所以偶爾嘗嘗還是可以的。嘗多了便覺得費(fèi)牙。
薛素這個(gè)做法不僅先腌后慢煎，能夠讓牛肉的肉質(zhì)保持鮮嫩，但卻不會失去其本身的香氣，再加上火焰炙烤的作用，會顯得格外外酥里嫩。
胡椒加上洋蔥的風(fēng)味更是一種從未見過的體驗(yàn)，雖然味道偏辛，但入肚后，唇齒間便只留下迷迭香的悠遠(yuǎn)回味。想來也是很適合女孩子吃的一道葷菜了。
秦子湘一小口一小口的吃著牛排，看來還頗為滿意。
一邊她的貼身丫鬟打趣道：“還是薛姑娘有本事，我家小姐已經(jīng)多日沒好好用膳了，只曉得同二爺賭氣?！?p> “喜兒！”秦子湘已經(jīng)迅速的將一小塊牛排吃了個(gè)干凈，正拿著帕子擦嘴，聽得此話，便嗔怪的看了一眼丫頭：“別聽小丫頭嘴碎，我原是......”
“我哪里能不知道姐姐呢?！毖λ乩刈酉娴氖?，笑道：“子湘姐姐何必為難，我本就是一介孤女，因著岑夫子的緣故，才能在這里學(xué)些課業(yè)。哪里敢想什么呢？何況我志不在此?！?p> 說道此處，薛素便高興到：“我原也是因?yàn)樽鳇c(diǎn)心做得好，所以才和阮家大爺二爺親近。你也知道，阮大哥他們最是挑嘴了?！?p> 秦子湘覺得她說的有理，點(diǎn)頭：“我知道這些，他們有這樣的喜好我也知道，可我也沒法子，我不像你會這會那的，討不了他們的歡喜。只是聽二哥哥那樣說......有些難過罷了?！?p> “我哪有這么厲害？只是閑的沒事罷了?！毖λ貏裎康溃骸岸斠膊皇枪室獾?，若是他不喜歡你，早也不會讓你在阮府住下了?！?p> 秦子湘點(diǎn)頭，其實(shí)回家這兩日，母親也勸過她，她也知道這些理兒，但總是覺得別扭。
“算了不說這些。”秦子湘賭氣的把有污漬的帕子一丟，道：“阿素，你方才說志不在此，那你可曾想過未來要做什么？”
薛素見她已經(jīng)大好，便道：“我原先便只想開一家自己的店，我自個(gè)兒當(dāng)掌柜的，每日做自己喜歡的菜，客人來了便做，客人不來，我就曬著太陽發(fā)呆?！闭f著說著，自己就笑了：“那曾想，我什么都沒做，店鋪就開好了，只是又不用我親自做菜賣?！?p> 她說的的確是實(shí)話，滿庭香如今已經(jīng)走上正軌，大約是背靠大樹好乘涼，有阮家的支持，加上酸梅湯的確很適合夏季，一直很暢銷。
原先她就只是想擺攤賺點(diǎn)錢，等攢多了錢，再買個(gè)小飯館，通過系統(tǒng)換點(diǎn)食材，磨練磨練廚藝，最好做成那種食客們都慕名而來的酒樓。
閑暇的時(shí)候，也能帶著爹爹去各地走走，看看這世界的山川河流，再不然每日看看這汴州城的花開花落，也是很美好的。
可惜她的事業(yè)還沒開始三日，就直接來了個(gè)急轉(zhuǎn)彎。
真是世事無常。
“那倒也是?！鼻刈酉媛詭в幸唤z憧憬，“一個(gè)人過好像也挺自在的，反正二哥哥總也不喜歡理我。我知道我不是他嫡親的表妹，可是自小我就喜歡二哥哥，這么些年了，我以為我父親做了知州，我便配得上他，做得了他的正頭娘子，可......”
薛素靜靜的聽著秦子湘的抱怨。秦家和阮家的事兒她也從阮鈞西那聽過一些。這時(shí)候嫡庶之分雖然沒有前朝這般看重，但也有些區(qū)別，特別是在大家族之中。
“阿素，若是二哥哥不要我，我就出家做姑子去！我想了，一個(gè)人過多清凈！也不用勞煩爹爹娘親為了我的婚事天天皺眉?！?p> 薛素扶額，她說要自力更生，是一個(gè)穿越者的想法，可秦子湘是實(shí)打?qū)嵉墓糯|秀，是要嫁人生子的，她要是把人帶偏了，那可就罪過了。
可是這是別人的家事，薛素一個(gè)外人更不好開口評價(jià)，也不知道怎么安慰。只能感慨，秦子湘這樣的大家閨秀，日日里也是有煩惱的，雖然總不過是家長里短的瑣事，可關(guān)乎一輩子的人生，也算是難題了。
薛素同秦子湘兩人各自陷入了沉思，大眼瞪小眼的。
只是還沒等兩人回過神來，便聽得一個(gè)頗為欠揍的聲音。
“好香的味道！”
卻是剛被解禁出來的阮鈞西。
秦子湘見來人是阮鈞西，便扭了頭，噘著嘴不去同他打招呼。
薛素站起來，拉著秦子湘同阮鈞西行了禮。
“二爺這是太陽打西邊出來了？我就曉得，阿素在哪，你便循著味兒便來了！”許是方才細(xì)想不值當(dāng)，秦子湘還有些氣不過，一改之前看見阮鈞西便嚶嚶嚶撒嬌的口吻，換了副面孔，懟道。