“其二，就是成本和風(fēng)險的問題。攤子大了，需要的成本就高。咱們村里推著小推車還行，要是去鄰村，甚至是縣城，那等到了地方，飯菜都該餿了。”
“雖說咱們現(xiàn)在手里不愁錢，但錢也得花在刀刃上，我是想著借著鋪開攤子的機會，把咱存在錢莊的錢一點點都盤活，而不是提心吊膽地不敢花用，那樣守著金山銀山過苦日子，又有什么用?！?p> 她把心里話一股腦地說出來，而顧思常就在認真地傾聽著，時而斂眉垂首，眉頭微皺著，似乎是在思考著對策。
由于想要表達的東西太多，光用手語不能很好地傳達他的意思，顧思常將紙筆拿過來，看來是準備好好跟穆妍妍商量出一些對策來。
這還是穆妍妍嫁入顧家之后，第一次跟顧思常用紙筆進行交流。
顧思常寫一會兒就停下來，略微思考一下又繼續(xù)寫，大概寫了小半篇以后才停下來，把紙遞給穆妍妍看。
【我贊同你的想法，若是只想賺個小錢補貼家用，那在村里擺下攤子就好，收入有限，但至少一段時間之內(nèi)可以溫飽不愁?！?p> 【但是我知道你是不會拘泥在這個小小的村子里，早晚都要走出去的，既然要走，那晚走不如早走，尤其是你有廚藝，懂藥材，咱們手里也有足夠的本錢?！?p> 【人手是一定要找的，但是必須要挑人品好信得過的，我覺得張清泉、張清海兄弟倆就不錯，還有劉林氏也不錯，都可以繼續(xù)觀察考慮一下?！?p> 【而且我覺得既然攤子要鋪開，不一定非要從周邊的村子開始，一是分開得太散，每個村零零碎碎的賺得也不多，再惹了人家村子里的人眼紅，咱們外來的始終斗不過地頭蛇。而且，哪個村子的里正不是向著本村的，會向著外村人？這也是麻煩。】
【若我說，咱們就直接去縣城，跟客棧或者酒樓合作，你的手藝可不比那些大廚們差，新奇的點子也多，說不定就能打開局面。】
【再不濟，咱們也可以試著在大集上先擺個攤子試試，只要你的名聲打出去了，每次推出新的花樣來，就能慢慢攏住一些回頭客，到時候再盤個小鋪子下來，咱們也能在城里站穩(wěn)腳跟?！?p> 顧思常確實如同穆妍妍所想，是個思路極為清晰的人，他的每一條都說得言之有物、句句在理，甚至把穆妍妍忽略掉的一些事情都點了出來。
在人手方面穆妍妍和顧思常的觀點是一致的，起碼這三個人品性如何在之前的接觸中已經(jīng)有了大概的了解，至于最后能不能為他們所用，那還要繼續(xù)觀察，也要看幾人到底有沒有這個緣分。
對于顧思常所說的距離太遠，飯菜容易餿掉的問題，穆妍妍倒是想到了一個辦法。
“我除了會做飯菜，糕點做得也不錯，若是去到遠些的地方，就可以做些糕餅點心，放得住又美味的，比那些糙糧餅子饃饃味道好，也頂餓，還不貴，應(yīng)該也會很受歡迎。”
兩人就這樣一邊商量一邊補充，不知不覺中過，夜已很深了。