“藥膳？”
“何為藥膳？”
廚子和掌柜的異口同聲的問道。
穆妍妍耐心解釋：“所謂藥膳，就是制作某些食材的時候，可以將藥材放到食物里，跟著食物一起烹制。但要緊的是，不是每一種藥材都可以跟食物放在一起。今天我做鯉魚湯用了茯苓和薏米，這兩種單獨(dú)拿出來，都有除去體內(nèi)濕氣的功效，但如果拿來入膳，也是可以的。不但不會影響藥效，還可以增加風(fēng)味，讓食客解饞的同時還能調(diào)理身體?！?p> “不愧是顧大人身邊的親信，果然不是一般人物，懂的居然這樣多！”掌柜的率先給穆妍妍豎起了大拇指。
一旁的廚子也是贊嘆不已，“我做了一輩子的菜了，都沒想到過，藥材可以放進(jìn)菜里面。真是慚愧??！”
“這些都是我家傳的食譜，原本不應(yīng)該外傳，可是看到湘潭城的百姓連續(xù)兩年受到天災(zāi)人禍之苦，倍感心酸，也想為咱們老百姓做一些實事。小人無才無德，做不了什么大的本事，也只能在食物上改良一番，給大家?guī)硪恍┪队X上的福利?！?p> 穆妍妍每一字都說的語重心長。
掌柜的立刻肅然起敬，看她的眼神更加肅穆：“沒想到小公子也是胸懷大志，心系天下啊。您一個從京城來的外鄉(xiāng)人都可以為我們湘潭城做出貢獻(xiàn)，都把家傳食譜都拿出來了，若我這個掌柜的要是還沒有什么作為，豈非對不起我們?nèi)罕娺@些年來的支持。”
他深吸一口氣，鄭重道，“如今城中食物短缺，小店愿意本月之內(nèi)，為城中百姓添置免費(fèi)粥場，因為這店只是分店，我權(quán)力有限，有些事情做不得主，但愿意自掏腰包，略盡綿力！”
“多謝掌柜！”
穆妍妍學(xué)著平日里顧思常作揖的樣子，對著掌柜深深行禮。
臨走之前，穆妍妍將寫好的食譜給了掌柜，讓掌柜務(wù)必要免費(fèi)為客人們增添魚湯，等一個月之后，城里的百姓身體調(diào)理的差不多了，也能接受鯉魚了，再行收費(fèi)。
這個月內(nèi)的虧損，可以給她報賬，由她來墊付。
但掌柜的斷然拒絕，并道：“鯉魚草魚原本在我們這是不入流沒人吃的東西，江河里多的是，根本沒人要，所以沒有多少成本，無非是搭一個做菜的功夫錢，但此舉是好事，為民造福，又怎能收錢呢？”
所以掌柜的表示，這一個月內(nèi)的賬目，不會由穆妍妍支付，一樣是他甘愿自掏腰包。
辦妥了這一件事后，穆妍妍拂袖而去，深藏功名，依然把美名留給了顧思常。
等穆妍妍回到衙門的時候，已經(jīng)臨近傍晚。
日暮偏西，余暉灑滿了大地。
穆妍妍剛走到衙門口，就看到有一群百姓正在衙門口議論紛紛。
人群在衙門口擁擠著，堵的水泄不通，時不時還有交談聲傳出。
“這下有熱鬧看了，據(jù)說咱們的知縣老爺被抓了，就是被這次京城來的大官給扣下了，現(xiàn)在正在公堂上會審呢！”