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我的回塑人生

第1章 臘肉炒蘿卜干

我的回塑人生 偷名 2246 2021-05-07 14:43:11

  “是啊,我回來(lái)了?!?p>  周寬輕輕呼出一口氣,側(cè)身讓出身位,嘴上道:“外婆,您怎么過來(lái)了?!?p>  “過來(lái)給你們送點(diǎn)臘肉,順便吃頓飯?!崩先诵θ轁M面,穿著黑紅色襖子,帶著點(diǎn)大年的喜慶。

  陳文茵在一旁笑著補(bǔ)充:“知道你今天回來(lái),你外婆怕年這邊都看不到你,所以特地過來(lái)的?!?p>  周寬邊往屋內(nèi)走邊連連附和:“是是是,老天爺下了半個(gè)月大雪,假都放不成,早該回來(lái)的。”

  老人看看周寬,又說:“學(xué)校里生活不太行,你怕是瘦了好幾斤啊?!?p>  “沒有沒有,看起來(lái)瘦?!敝軐掃B忙道。

  周寬去放包袋,陳文茵和老人先走進(jìn)了大廚房……

  老周家這二層小樓是上世紀(jì)的建筑形式。

  簡(jiǎn)單來(lái)說,就是每間房都很大,但沒那么考慮宜居屬性。

  比如屋內(nèi)沒有廁所。

  連‘浴室’都特別特別的小,沒有現(xiàn)代化沐浴設(shè)備,也就有個(gè)能排水的房間,擠在上下樓梯的下方,最高的地方不到兩米,最低的地方只有0.8米,長(zhǎng)度兩米左右,寬度一米五以內(nèi);

  然而,一樓層高3米9;一樓左右長(zhǎng)約20米,前后寬約10米;

  沿前后中線左右的位置分成前后兩間大房,最左或最右側(cè)會(huì)是一間廳房,在頂里頭是神壇和祖宗牌位,廳房的作用基本是敬神祭祖。

  也就是說,沒有任何設(shè)計(jì),浪費(fèi)空間,卻不考慮宜居。

  大廚房是個(gè)傳統(tǒng)廚房,有地灶,早去五六年,地灶是用作做飯做菜,那時(shí)節(jié)農(nóng)村電飯鍋之類的小家電還不普遍。

  這兩年生活條件改善了,老周家用上了電飯鍋和液化氣灶,就把大廚房里面那間用作廚房。

  平常時(shí)候地灶不使用,冬天引炭火,一張四方桌擺在地灶上,能坐十人左右,圍著烤火就不覺得冷;

  但輕易不能動(dòng)彈,一動(dòng)彈就冷。

  有一說一,炭火比電暖桌之類的在南方管用,身上更暖和……

  周寬從常規(guī)客廳通向門廊的那側(cè)門進(jìn)屋,將包袋扔到客廳的涼床上便也走進(jìn)了大廚房。①

  這會(huì)兒陳文茵已經(jīng)給周寬泡了一杯熱茶放在地灶上的鋁合金方桌上:“昨前天就把你茶杯洗了,昨天才知道你今天回來(lái)?!?p>  周寬雙手捧起在記憶中都有點(diǎn)熟悉的玻璃茶杯,嘴上道,“這幾天都有點(diǎn)頭暈?zāi)X脹,不記得提前說了。”

  陳文茵看看周寬,輕皺眉頭:“別不是衣服穿少了,感冒了吧?”

  周寬連忙搖頭:“沒有沒有,主要是刮風(fēng)鬧糟糟的?!?p>  “千萬(wàn)莫感冒,這大過年的。”老人插了句嘴。

  “……”

  正說著話,門廊傳來(lái)周遠(yuǎn)初跺腳的聲音,他在抖去鞋面上的雪。

  一會(huì)就走了進(jìn)來(lái),見到周寬就笑:“寬哈回來(lái)了啊,這次怎么兩個(gè)多小時(shí)才回來(lái)?!?p>  “爸爸?!敝軐捪仁谴蛄苏泻簦缓蟛呕卮?,“路不好走,從白華到兩富就開了快一個(gè)半小時(shí)?!?p>  “從兩富到村上才四公里還是走的新修大路,一樣慢的很。”

  周遠(yuǎn)初深以為然:“現(xiàn)在路上是完全不能走摩托車,不好去接你?!?p>  “是?!睋Q做往常,周寬估計(jì)自己這時(shí)候該頂嘴了,現(xiàn)在卻欣然認(rèn)同。

  坐了一小會(huì),陳文茵道:“中午想吃什么,你外婆還帶了兩個(gè)扣碗(福南扣肉)過來(lái),早上還殺了只雞,有羊肉、牛肉、排骨,還有你伯伯送過來(lái)的一點(diǎn)狗肉?!?p>  “我都行?!敝軐捫χ卮穑白鍪裁次页允裁?。”

  一旁老人笑著插話:“寬寬喜歡吃臘肉炒蘿卜豆子,文茵你不太理手做得寬寬不喜歡吃,我去。”

  蘿卜豆子就是蘿卜切條曬干后再切成豆粒大小,因形似豆子,習(xí)慣叫蘿卜豆子,一般飯店叫蘿卜干。

  聽老人這一說,陳文茵沒意見,點(diǎn)頭說行。

  說話間老人便已起身。

  周遠(yuǎn)初也跟著說道:“那我去炒個(gè)牛肉,這次回來(lái)看起來(lái)是瘦了,連續(xù)十幾天路上過不了車,估計(jì)你們學(xué)校食堂也沒什么菜吃。”

  “那你順便熱個(gè)扣碗,我就不去了?!标愇囊鹋熳隽藗€(gè)勢(shì),說道。

  周遠(yuǎn)初應(yīng)了聲。

  這會(huì)兒老人已經(jīng)在里間的小廚房忙碌了。

  陳文茵不摻和也不罕見,因?yàn)檫@一大家子做菜最不好吃的就是陳文茵,連現(xiàn)在的周寬都比她做得好吃不少。

  但周寬現(xiàn)在也就是捧著茶杯才手不哆嗦,就別提去做飯了。

  他的心緒很不寧?kù)o。

  陳文茵打了個(gè)寒顫,趕緊又靠攏桌子坐,看起來(lái)像是趴在桌上一樣:“你們?cè)趯W(xué)校怕是凍死個(gè)人啊?!?p>  “還好,有熱水袋。”周寬回答道,“學(xué)校也知道冷,想了些辦法?!?p>  聽著陳文茵女士有一搭沒一搭的說著,周寬偶爾附和兩句。

  看著就坐在對(duì)面連一根白頭發(fā)都看不到的陳文茵,周寬眼眶又紅了一些。

  接著就聽陳文茵說:“對(duì)了,今年落雪路不好走,你姐姐實(shí)在趕不回來(lái)了?!?p>  “是吧。”周寬應(yīng)了句。

  陳文茵又說:“不過講年后看情況會(huì)早點(diǎn)回來(lái),說是反正加班了,公司能給個(gè)長(zhǎng)假?!?p>  “正好她也想看看你,到時(shí)候如果你上學(xué)了,就讓她去學(xué)校找你,你跟你姐姐好好問問清楚高考啊志愿的事情,心里有點(diǎn)數(shù)?!?p>  “還有幾個(gè)月,看看還能不能努努力往上蹦一蹦,多考一點(diǎn)分,最好能過一本線。”

  “……”

  聽著陳文茵的嘮叨,周寬忽然有些赧然。

  一本?

  他倒是在重生之后做過白日夢(mèng),還想要上個(gè)600分去中大碰一碰。

  然而此前的現(xiàn)實(shí)慘淡得令他絕望。

  現(xiàn)在怕是連??瓶刂凭€的兩百多分都考不上吧。

  當(dāng)年之所以上了按錄取分?jǐn)?shù)算三本的院校,還不是因?yàn)榉謹(jǐn)?shù)不高不低,最后滑檔了。

  于是,周寬只能聽陳文茵嘮叨,不好多開口。

  好在一二十分鐘后,老人和周遠(yuǎn)初準(zhǔn)備好了午餐。

  一共是四菜一湯。

  分別是臘肉炒蘿卜干、福南扣肉、牛肉炒辣椒、雞肉炒辣椒、肉湯蛋花。

  嗯……哪個(gè)食材在前面,哪個(gè)份量就多,福南扣肉例外,這是一道除了用肥肉做扣肉皮外,其它全是純瘦肉的菜。

  周遠(yuǎn)初和老人端上菜的同時(shí)也順便把米飯盛了出來(lái),都沒讓周寬跟陳文茵動(dòng)彈。

  都落座后,老人先動(dòng)筷子給周寬大力夾了一筷子臘肉夾雜一兩粒蘿卜干:“寬寬吃菜?!?p>  “誒?!敝軐掃B忙應(yīng)了聲。

  再次吃到外婆親手做的臘肉炒蘿卜干,感受舌尖上綻放的,在記憶中很久遠(yuǎn)的熟悉味道,周寬鼻翼翕動(dòng),眼眶用力內(nèi)擠。

  只覺得今天的陽(yáng)光那么美好。

  偏偏從門縫、窗縫、各個(gè)縫隙擠進(jìn)來(lái)的北風(fēng)是那么討人厭的吹人眼……

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 ?、伲簺龃玻合奶斐藳鰰r(shí)睡臥的竹床。

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  新卷破碗。

  

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