寧缺回了家,手里面還提著一塊新鮮的羊肉和一包藥包。
“少爺?!?p> 原本在廚房里忙碌的月三娘欠身施禮,看著寧缺手里的羊肉微微一愣。
“少爺是打算……”
“許久沒有下廚了,再加上娘子身體又不適,今天我就稍微做點(diǎn)東西吧?!?p> 寧缺放下手里羊肉,然后將藥包打開。
里面是當(dāng)歸枸杞和紅棗。
月三娘順從的退到一旁,給寧缺打起來下手。
今天來做一道當(dāng)歸羊肉湯。
這湯溫潤補(bǔ)虛,去寒止痛,最是適合自家娘子這樣正好不舒服的人飲用了。
燒水,羊肉切小塊入水,打去浮沫。生姜切大塊,還要輕輕拍一下使其裂開。重新燒水,下切片當(dāng)歸和生姜同煮,再加適量枸杞紅棗,入羊肉同煮,即好方可適量加鹽。
當(dāng)歸補(bǔ)血,生姜驅(qū)寒,羊肉溫?zé)嶙萄a(bǔ)。此時食用最好不過。
只是這湯口味清淡,帶有中藥香氣,還有就是羊肉的鮮味。吃之前先取出當(dāng)歸生姜等料,只留下被燉的軟爛的羊肉。當(dāng)歸生姜即滋補(bǔ)又能去除羊肉的腥膻之氣,可真是最佳搭配了。
但是對于寧缺這種人來說太過于清淡。
羊肉買的多,自然還有。
同樣切塊入水,去浮沫,撈起備用。先煸炒蔥姜,下肉塊同炒,再下豆醬和糖。再次煸炒,后加開水燉煮半個時辰,大火收汁,便好了。
濃油赤醬,這才是寧缺喜歡的味道。
然后又用家里還有的蔬菜炒了盤素菜。畢竟要葷素搭配嘛,還有一條必須要說的就是羊肉雖好,但不能過多食用,尤其是體虛中熱的人,過多食用會導(dǎo)致上火的。
一家人坐下來吃飯。
陸凝華捧著小碗,拿調(diào)羹正一口口喝著羊肉湯。
湯水鮮美,羊肉軟爛,更有一股并不讓人討厭的中藥氣味。每喝一口,當(dāng)熱湯入肚,都有一股子熱意從體內(nèi)涌來出來。
不自覺的喝了好多,羊肉也吃下去大半。
“如何?”
寧缺看了看消失了不少的湯鍋,然后一臉笑意的看著陸凝華。
“夫君做的,自然是極好的?!?p> 陸凝華看著寧缺,即使后者掩飾得再好,她也從對方眼神里面看到一絲想要得到夸獎的神色。
勾嘴一笑。
寧缺沒說話,就是夾了塊紅潤的肉塊,放在嘴里大嚼特嚼。濃郁的醬香和著肉香,在嘴里跟那洶涌而出的口水一場遭遇戰(zhàn)。
在齒舌的助攻下,肉塊不情愿的在舌尖上展露出了它所有的美味,然后被吞咽下肚。
后面緊跟著的是白潔的米飯。
米飯軟而不粘,彈牙而不發(fā)硬。原本是沒有任何味道的,可每一粒米粒就像是最好的清掃工,把你口腔里面所殘留的肉汁和醬都通通清掃了個干干凈凈。
然后夾起來一塊子蔬菜。
其實(shí)就是素炒包菜,這道菜就將講就火候,菜要斷生卻不能出水太多,這就純考驗(yàn)一個廚子對火候的掌控力了。
嘎吱,嘎吱。
蔬菜的纖維被牙齒撕咬開來,迸濺出來汁水。微咸微酸,還點(diǎn)了一點(diǎn)點(diǎn)辛油,有那么一絲絲的辣意。
飯菜也許簡單,但能與自己的家人坐在一起吃飯,也是種簡單的幸福。
好好吃飯,也好好陪家人吃飯。
……
吃完飯,又收拾完后,就坐下來聊聊天,說說話。
看著琪琪格跟月三娘打打拳,練練武。
小花依舊是喜歡喝特別甜的蜂蜜水,不過寧缺怕她喝壞了牙齒,長了蛀牙。就削減了她每天喝的量。每天晚上就只能喝一小壺,然后睡覺前必須刷牙漱口。
陸凝華坐在一旁,手里拿著塊繡片。繡工還是那么不堪入目,不過倒是比一開始看著規(guī)整多了。
寧缺閑著無聊,就拿了幾塊木頭在那里雕啊刻啊的,不知道在干些什么。
“夫君這是在做什么?”
陸凝華放下手里的銀針,低頭去看寧缺手里面那些四四方方的木頭方塊。
“小姐,少爺怕不是要去做個木匠呢?”
小花坐在一邊,抱著她的小茶壺,在那里晃啊晃的。
寧缺只是笑笑沒說話。
他現(xiàn)在正在完成一項(xiàng)十分偉大的工作,那就是雕刻出一副麻出來。這個時代是有一種叫做“葉子”的牌,玩法倒是跟麻將也很類似,只不過花色簡單些,玩法也沒有多復(fù)雜,兩個人或者三個人都能玩。
寧缺要做自然是做全套的,連那些什么東南西北春夏秋冬都做出了,不過因?yàn)橥娣ú煌?,再加上各地都有差異,所以有的地方是沒有這些東西的。
骰子倒是有現(xiàn)成的,就不用雕刻了。
可是這麻將少說也是有一兩百張麻將牌的,寧缺一時半會兒還真是雕刻不完??粗股畈欢鄰氐缀诹讼聛恚桶训窨毯玫姆旁谝粋€盒子里,剩下那些木頭塊放到另一個盒子里面去。
“時辰不早了,都休息吧?!?p> 眾人散去,寧缺跟著陸凝華回了臥房。
啪。
寧缺一個沒回過神來,陸凝華就先行一步把房門關(guān)合了上去。
“娘子,我可還沒進(jìn)去呢?!?p> 寧缺摸了摸鼻子,其實(shí)他猜陸凝華很有可能不愿意今天晚上跟他同床共枕,但是也沒想到她直接把自己擋在了門外面。
“夫君……”
陸凝華背靠在門扉上,聲音有些羞澀的說道。
“妾身身子不爽,今夜難以……難以……請夫君去別的地方歇息吧,妾身無有不愿的?!?p> 寧缺隔著門,都能感覺到陸凝華即不好意思又有些倔強(qiáng)的臉頰上的表情。
“好吧,為夫別的地方去睡?!?p> 寧缺抽身退回到院子里面,這個時候他才琢磨明白陸凝華剛才話里面的意思是什么。
去別的地方歇息,還“妾身無有不愿的”,意思就是她是很樂意自己別的地方去睡的。要睡的話,書房就可以的,畢竟寧缺在那里睡了不短的時間??墒撬犼懩A話里的意思,可不是讓他去書房睡的。
寧缺轉(zhuǎn)過頭,掃了一眼臥室側(cè)房也就是小花的房間。
小花是陸凝華唯一帶回來的丫頭,也就是一般人家嫁過來后服侍小姐和少爺?shù)呐慵扪绢^,也就是通常說的通房丫頭。
通房丫頭,是能給自家主人暖被窩的存在,當(dāng)然也包括了在女主人不舒服的時候,讓男主人發(fā)泄生理需求的存在。
可寧缺卻搖了搖頭。倒不是他看不上小花丫頭,那小丫頭肉嘟嘟的,捏起來手感也是極好的。只不過要是暖床的話……就算了吧。
他不是牲口,不是到了時候就知道交配的下半身生物。出于自己恪守的道德跟信仰,他不會做的。
至少現(xiàn)在不會。
寧缺的耳朵動了動,眼神里閃過狐疑。
身形一閃,進(jìn)了廚房。