第69章鹵煮
半夏收拾好后，就去了廚房，廚房里已經(jīng)飄出了陣陣香味。
“大姐，你這是做的什么，好香?。俊睂W(xué)元忍不住咽了咽口水，好奇的眼睛盯著大姐問道。
“自然是好吃的呀，等下好了，你先嘗嘗，看看味道如何？”
“那什么時(shí)候才好呀，我聞著這香味就忍不住了，肚子都叫了，你聽！”
半夏笑了笑，“好了，馬上就好了，我把東西撈出來就可以吃了?！卑胂哪贸隹曜哟亮舜铃伬锏哪c子，又戳了戳豬心豬肺，已經(jīng)好了。
她邊從鹵水里把干貨撈出來邊讓學(xué)元把早上剩下的饅頭放在另外一口鍋內(nèi)熱熱。
今日正好人多，可以試試味道，剩下的一半她打算下午在鹵，鍋里的鹵水暫時(shí)也沒處理，等晚上鹵的時(shí)候摻和在一起，這沒準(zhǔn)兒就是以后的老鹵水了，那可比之前的竹筍方子值錢多了。
半夏把東西撈出來后，肥腸切成了滾刀塊兒，豬肺和豬心被切成了片，美中不足的就是沒有辣椒，若是淋上一層紅紅的辣椒油，這味道別提了，她都要饞出口水來了。
不過上桌前，她還是在上面淋上了一層鹵水，顏色還是很好看的。
待學(xué)元把饅頭熱好了后，半夏端著兩盤子鹵味，學(xué)元在后面端著饅頭，一頓簡單的午飯就好了。
喻忠源的工作也結(jié)束了，半夏還拿了一壺酒，讓大舅和喻大叔喝點(diǎn)小酒。
喻忠源上回也是吃過豬下水了的，對于半夏做的肥腸，他現(xiàn)在有的時(shí)候還偶爾想念，今日看到的又是另外的一種做法，忍不住先起筷，嘗了一口，“嗯，這味道居然與上回不同，很有嚼勁，適合做下酒菜?！?p> “真的嗎？”張貴滿有些不相信的嘗了一口，吃過之后，喝上一口小酒，那真是美得很。
“學(xué)元，你去后院叫小丫和暗香來吃飯?！?p> 半夏順勢挨著張貴滿坐了下來，自己也嘗了一口，“喻大叔，大舅，你們覺得這味道淡不淡？”
“還行，若是鹽巴在放重一點(diǎn)，也許更好些?！庇髦以凑f的很真誠，畢竟能把豬下水做成這樣，而且還沒有腥臭味，他就覺得很好了。
“好吧，我還留了一半，下午再試試，若是你們覺得味道還行的話，過兩日我拿去鎮(zhèn)上賣的話，你們覺得會有人買嗎？”
“豬下水確實(shí)一般沒有人吃，好在豬下水不是很貴，你可以試試？”喻忠源不想打擊半夏的積極性，沒準(zhǔn)兒有人愿意嘗試呢？
“可是我這價(jià)格可不會便宜，因?yàn)槔锩娣帕撕芏嗟恼{(diào)味料，所以成本有些高了?！?p> 半夏有些擔(dān)心，畢竟這么多的調(diào)味品，雖然在現(xiàn)代是非常便宜的家常調(diào)味料，可在這里，有幾味還是價(jià)格不低的。
“若是這樣的話，大叔建議你去跟食味真的朱掌柜商量一下，看看能不能放在他的店子里寄賣，去他那里吃飯的人，想必多一盤子新菜也是能吃的起的?！?p> “大丫，你喻大叔說的在理，我覺得這樣你還可以避免了許多不必要的麻煩。”
“老是麻煩朱掌柜怕是不太好吧?！卑胂挠凶约旱膿?dān)心，她其實(shí)內(nèi)心不想與太復(fù)雜的關(guān)系有什么牽連，這申紹飛和韓京墨認(rèn)識，韓京墨家在洛京，想必非富即貴，那都是人心復(fù)雜之地。
“這也是沒有辦法的辦法了，聽你這說話，你這東西價(jià)格定的不會太低，若是想要試試的話，你喻大叔的辦法是最好的了。”
“好吧，明日我去試試，若是能賣上好價(jià)錢，我自然也不會虧了朱掌柜的?！彼懔?，想到臥室內(nèi)那個(gè)錦盒，她遲早要去一趟食味真的，還不如就趁著這個(gè)機(jī)會，把東西還回去吧。
這時(shí)，學(xué)元領(lǐng)著小丫和暗香也來了，看到桌上的東西后，食物的香味讓暗香沒少吃桌上的豬下水。
“小姐，你這是用什么做的，真好吃？”
“暗香姐姐，你吃的這個(gè)是豬腸子，這個(gè)我也不知道是什么，要問大姐！”小丫這段日子和暗香待的時(shí)間比和大姐還多，兩人都很喜歡小黑，徹底成了好閨蜜，小丫也不是第一次這東西，脫口而出的話差點(diǎn)讓暗香把剛剛吞進(jìn)肚子里的東西都吐出來。
“什么？居然是豬下水做的？那么臟，那么臭的東西，能吃嗎？”
“能吃嗎？你剛剛不還是吃了很多，我做的，怎么可能臟和臭呢?！卑胂膶τ谶^度的反應(yīng)有些無語，剛剛建立的自信心，差點(diǎn)就被她打回原地了。
暗香想了想，試著在吃了一筷子，確實(shí)沒有腥臭味也沒有什么惡心的東西在上面，而且回味無窮，她都有些愛上這樣的味道了。
“好吧，你弄的東西超出了我的想象，味道確實(shí)不錯(cuò)。”
有錯(cuò)就改是暗香最大的優(yōu)點(diǎn)，半夏對于她前后不一的態(tài)度，有些哭笑不得，但是螃蟹總有第一個(gè)吃呀，吃的人多了，那也就沒什么了。
酒足飯飽后，喻忠源起身告辭離開，半夏把之前曬干的竹筍給他帶了些，鹵的豬大腸和豬肺帶了些，“喻大叔，帶回去給家里人嘗嘗，這些日子辛苦你了?！?p> “大丫，有個(gè)事我一直想和你說一說，你這下水系統(tǒng)，以后我可以用嗎？放心，大叔不虧你，算你入股，若是用一次，掙的錢拋開工本，純利潤分你一半?！?p> “喻大叔，你只管用，若是遇到難事了，也可以來找我，我一定知無不言言無不盡。”聽到可以分錢，相當(dāng)于現(xiàn)代賣專利，她忙進(jìn)去把彎管的設(shè)計(jì)圖紙也給了喻忠源。
喻忠源面對半夏的信任，感動的是無言以為，拱拱手，轉(zhuǎn)身離去。
送走了喻大叔，這家才算是安靜下來，如今住著敞亮的房子，手里的銀子卻是捉襟見肘了，為了不讓老宅給自己扣上一個(gè)不孝的罪名，她答應(yīng)了姜學(xué)理的束脩銀子，快六月份的天了，若是還不抓緊，很快下半年的束脩就要交了，家里的家具定制的時(shí)候也只給了定金，過兩日老板就該送家具來了，尾款也要給人家了，若是有多的錢，她還想把家門口的路修修，至少馬車能進(jìn)來才行。
真是處處都等著用錢，偏偏這生錢的路子還沒出來。
下午的時(shí)候，半夏把剩下的大腸、豬心豬肺的全都放進(jìn)了早上的鹵水里，里面加了鹽巴和水，半夏這回還多放了些野胡椒，她想試試?yán)蔽赌懿荒苡靡昂诽岢鰜怼?p> 晚上依然是這些鹵味，不過是主食換成了米飯。眾人對晚上的鹵味贊不絕口，讓半夏信心十足，留了一些做樣品，其余的都進(jìn)了大家的肚子。