李氏真的非常高興,都后悔回禮太少了,六年來六皇叔時常遣人來以各種名目送禮,每次回禮都只要素素做的好吃的,多年來六皇叔胃口不佳的傳言她都知曉了,他們能回報六皇叔的失在太少了,一點吃食半點都不足以回六皇叔的恩情。
“娘您別想太多了,覺得過意不去,下次我做點好吃的讓人送去就是了,他不會介意的,只是王嬸不愿意來京城,少了她我還真不習慣?!?p> “你啊是想要偷懶吧?!崩钍闲χc了點閨女的額頭,“小鷗的廚藝比王嬸要好,都是你一手調(diào)教出來的,想吃什么讓小鷗給你做就是了,你啊可別老往廚房里鉆你可是大家閨秀,聽到?jīng)]有?”
“知道了娘?!比~素乖乖點頭,心里再加了一句,除非心血來潮。
晚上葉梓生回來,果然帶來了好消息,這次回京述職很順利,在戶部也沒有被人刁難,此次他們就要留在京城了,更是被留在了大理寺,雖然不是一個多大的官,但是頂頭上司是季南宸,為人不錯也算是有些交情,不說權(quán)勢多大總歸是不會被人為難。
葉梓生很開心,也明白自己能有這樣的造化都是六皇叔幫忙,因此在飯桌上對著女兒討好的笑著:“素素啊,你能不能幫爹一個忙?”
“想要我做點好吃的感謝六皇叔?!比~素一眼就看出自家爹在想些什么了,好笑的看著他說道:“爹我可以親自動手,但你不能讓我白辛苦一場吧,白天我才答應(yīng)了娘少進廚房呢。”
“女兒啊,爹真沒什么好東西了,你知道的家里的錢都是你娘在管著,爹的好東西都被你和你哥拿走了,真沒什么好東西了?!?p> 葉梓生苦著一張臉,不是吧,閨女又看上他什么好東西了。
他的心愛之物大多都被素素和朗兒給弄走了,就秘密保下那么一點,世上還有比他更窮的一家之主嗎,每每想到這一點葉梓生都悲傷不已。
“爹我可是看到了,咱們縣城的老百姓們送了你好大一株紅珊瑚,顏色鮮艷別提多漂亮了,爹你可不能藏私哦?!?p> “沒有!你看花眼了,沒有!”葉梓生一個激靈,心里暗暗叫苦。
素素怎么知道的,當時他都不知道,走了幾天才發(fā)現(xiàn)那紅珊瑚,漂亮的他心都發(fā)顫,本來還想著悄悄留下來送給夫人作生辰禮,現(xiàn)在可好,看來是保不住了,但這也不妨礙他掙扎一下,要是女兒手下留情呢。
“爹撒謊可不是好孩子,那紅珊瑚不僅僅是我看到了,哥哥也看到了。”葉素嘿嘿的笑了起來,道高一尺魔高一丈,爹呀你就別掙扎了,“爹你該不會是想要背著我娘藏私房錢吧?”
李氏配合的揚了揚眉看向了葉大人,女兒和夫君當然是女兒重要了,況且私房錢這個例子不能開。
“夫人我沒有!”真是天大的冤枉,他就藏了二百兩的私房錢,那紅珊瑚是萬萬不敢的。
“我作證,爹有一座紅珊瑚!”葉舒朗咧嘴笑了笑給了老父親最后一刀。
葉梓生徹底聳拉下了腦袋,一家四口就他一個人是一邊,勝負完全沒有懸念嗎,他真是這個而世界上最慘的一家之主了!
漂亮的紅珊瑚到手,葉素高興的圍著轉(zhuǎn)了兩圈,也不是說有多么喜歡這東西,只能說比較感興趣罷了。
收了東西要做的事情葉素自然也不會敷衍了事,收好了紅珊瑚就換了一身簡便的衣裳去了廚房。
雖然才剛到京城各處都有些手忙腳亂的,但是廚房里該有的東西都有,主子都是嘴刁的,連帶著下人也被養(yǎng)的眼界高了,孫超很明白別的地方差點都行只有廚房這個地方不能差了。
一早買來最鮮嫩還滴著露水的青菜,打鳴聲賊大雞冠鮮紅的大公雞,呱呱亂叫邁著八字步的肥鴨子,活蹦亂跳最是鮮活的活魚,肥嘟嘟的處理干凈的半邊豬肉,更有難得的還滴著血水的四十斤牛肉,總之葉家的廚房不說囊括所有食材,但也很不錯了。
食材要說珍貴,不外乎是燕窩魚翅等滋補品,不過這會兒牛肉也是很珍貴的食材,葉素第一眼就相中了那四十斤的牛肉了。
海鮮吃過不少,豬肉也不缺,羊肉雖然少些但也經(jīng)常吃,倒是這牛肉,六年間僅僅就吃過三回,兩回是牛老的不能在干活了宰了吃肉,還有一回是牛不小心跌斷了腿只能殺了吃肉,就這么三次,可把葉素給饞牛肉饞得不行。
沒想到初到京城就能吃到牛肉,果然是一國都城。
既然是謝禮,葉素也沒有整的太差,當即就吩咐下人將四十斤的牛肉都給處理好,牛腩切成方塊一和土豆一起燉煮做個土豆燉牛腩,牛肉勁道土豆綿軟最是下飯。
牛腱子肉質(zhì)結(jié)實,清洗干凈和放入鍋中,再放上八角、桂皮、草果等香料鹵上做成鹵牛肉,。
帶回來的干鮑魚泡上,一份鮑魚紅燒肉是少不了的,這是凌洵的最愛,大塊肉是當過兵的人的最愛,肥瘦相間的肉塊燉的軟糯,絳紅色的湯汁包裹著肉塊在空氣中顫顫巍巍,鮑魚燉的Q彈,鮮味滲透肉中,海鮮和肉味完美的融合,再放上十幾顆白嫩的鵪鶉蛋小火烹煮一個時辰,完美!
一年生的小母雞肉質(zhì)也不錯,骨肉脆嫩,做成蜜汁燒雞味道定然美味,魚也很是鮮活,做個糖醋鯉魚夏日很是開胃。
當然這些是不夠的,另起一鍋鹵水,放入豬肉、豬蹄、豬頭、豬大腸、雞蛋等不容易熟的鹵上,快起鍋之時再放入蓮藕、豆干、海帶結(jié)、花生等素材,滿滿當當?shù)淖隽艘淮箦仭?p> 當然了夏天必不可少的涼皮來一盆,齊活兒!
除了留下少量自己吃的,大部分都被打包了送去給了葉大人,大家也算是沾了六皇叔的光了,這天葉家的飯桌上格外的豐盛。
而收到了也葉梓生送來的食盒,胃口不佳多年的六皇叔的晚餐也是吃得十分滿足,那些什么醬料肉鋪的,雖然味道也好,但怎么也比不上剛出鍋的各色美味啊。