第20章、酥油茶的味道
天還沒(méi)黑的時(shí)候進(jìn)了小中甸，但隊(duì)伍沒(méi)停，李曉川想連夜趕去中甸，也是就香格里拉縣。
但等到天徹底黑了下來(lái)也沒(méi)有開(kāi)到香格里拉，離得太遠(yuǎn)了，估計(jì)得在這野外搭帳篷。
李曉川按下剎車，停了下來(lái)。
“莫得辦法了，必須在這里找地方睡一覺(jué)，晚上不好騎車?！?p> 韓琦當(dāng)然同意。
張書豪沒(méi)力氣說(shuō)話。
他今天累壞了，而且他也知道是自己拖累了他們兩個(gè)，韓琦本來(lái)就會(huì)騎車，被李曉川教了一天，也騎了一天后儼然是一個(gè)騎行老手，但自己依舊這么菜。
不過(guò)李曉川也沒(méi)深究這件事，騎行的隊(duì)伍里面有人掉隊(duì)很正常。他在這附近逛了一圈，找到一條小路。
“這種路走下去應(yīng)該是藏族的房子，可能就是我們剛才騎行路過(guò)的時(shí)候看到的那家人，我們過(guò)去看看，看能不能在他們家院子里面搭帳篷，順便借點(diǎn)水或電。”
要不是為了給手機(jī)充電，住在路邊也沒(méi)關(guān)系。
這條小路不是很遠(yuǎn)，但路況很差不適合騎車。所以他們就推著車走了十分鐘左右到了一個(gè)很明顯是藏地風(fēng)格的民居。
一棟看起來(lái)很古老的全木質(zhì)房子，外面堆著干牛糞和柴火，房頂拉著六條風(fēng)馬旗。溫馨的光正從窗戶透出來(lái)，說(shuō)明房子里應(yīng)該是有人的。
“扎西德勒！”李曉川一邊走一邊喊道，“扎西德勒，哪咯？”
扎西德勒韓琦知道是什么意思，但后面那句他就聽(tīng)不懂了。
川哥還會(huì)說(shuō)藏語(yǔ)？厲害了啊。
房子門口的燈光忽然亮了，一個(gè)老奶奶推開(kāi)門走了出來(lái)，臉上是帶著笑容的，韓琦看到之后放心了許多，她出來(lái)后李曉川又說(shuō)了句：“扎西德勒?！?p> 老奶奶也回了句：“扎西德勒”
后面的對(duì)話韓琦就完全聽(tīng)不懂了，他的語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力很差，不然也不會(huì)學(xué)了那么多年的英語(yǔ)也只懂的一個(gè)ABCD。英語(yǔ)都要靠系統(tǒng)送才能學(xué)會(huì)，藏語(yǔ)就更不用說(shuō)了。
如果沒(méi)選歌手職業(yè)，韓琦甚至普通話都說(shuō)不清楚。
李曉川和老奶奶聊了一會(huì)兒，招呼著兩人進(jìn)屋：“走，我們進(jìn)去休息一下……車，車就丟外面吧，靠著墻放就行，放心這里沒(méi)人拿。”
大家把車放在堆柴的地方，緊張的跟著李曉川進(jìn)了房子。
外面看起來(lái)一般，但房子里面其實(shí)還好。
地上用的是水泥，墻上是很原始的木頭，就是很多差不多大小的樹(shù)被砍到后，剃光了枝丫直接砌在了一起。具體需要怎么做韓琦也不懂，他又不研究這個(gè)，但看起來(lái)居然有種獨(dú)特的美感。
房子里面很干燥，客廳的地方生了一堆火，老奶奶在忙活著什么，一只中華田園犬臥在火下，聽(tīng)見(jiàn)聲兒抬頭看了一眼，但根本沒(méi)理會(huì)幾人，便又埋頭睡覺(jué)。
這時(shí)候還從房間里面跑出一只小牛犢子。
這是一只和狗差不多大的小牛犢子，如果不看他的外觀，那么窩起來(lái)的狗更像一頭牛，而過(guò)來(lái)舔韓琦手掌的牛更像是一只小狗。
老奶奶指著桌子對(duì)面的一張床說(shuō)：“你們?cè)谶@里坐會(huì)兒吧。”
韓琦和張書豪自然是聽(tīng)不懂她說(shuō)什么的，但手勢(shì)能看懂，坐的時(shí)候還微微鞠躬一個(gè)勁兒的說(shuō)謝謝。
看起來(lái)也沒(méi)那么可怕嘛，感覺(jué)老奶奶人挺不錯(cuò)的。
這里說(shuō)是客廳其實(shí)也不全是，只能說(shuō)這里面積大比較適合接待客人，整個(gè)房子沒(méi)多少房間，客廳里也是老奶奶睡覺(jué)的地方。韓琦他們坐的位置就是一張床，而生了火的桌子對(duì)面是另外一張床。
沒(méi)過(guò)多久老奶奶回來(lái)了。
滾燙的，帶著茶香的水被倒進(jìn)一個(gè)竹筒里，接著韓琦看到奶奶用勺子舀了一勺鹽，一勺黃油放進(jìn)去。
茶葉加黃油和鹽巴？
難……難道這就是酥油茶嗎？
他只是聽(tīng)過(guò)藏地有這種東西，但也不知道奶奶現(xiàn)在做的是不是酥油茶，就小聲的問(wèn)李曉川。
“這就是酥油茶嗎？”
“恩，這是最地道呢，喝過(guò)沒(méi)有?！?p> “見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！?p> 韓琦盯著她的動(dòng)作，她現(xiàn)在用一根木頭慢慢的搗竹筒里面的茶水，這一步韓琦能看懂，就和我們平常喝香飄飄奶茶一樣，把水倒進(jìn)去了還不算完，必須得攪拌兩下讓水和粉末充分融合才行。
奶奶現(xiàn)在做的也是同樣的步驟，想讓黃油和茶充分的融合起來(lái)。
不對(duì)，不應(yīng)該叫黃油，應(yīng)該叫酥油才對(duì)。
不過(guò)這兩種東西長(zhǎng)得好像啊，外觀上看起來(lái)簡(jiǎn)直一模一樣。
桌上擺了三個(gè)杯子，杯子是白色的底，藍(lán)色的畫面，畫面部分也很有藏地的風(fēng)格。簡(jiǎn)單的用竹子做的簍過(guò)濾一下竹筒里面酥油茶的雜質(zhì)后，一道經(jīng)典的藏地風(fēng)味美食就誕生了。
奶奶端著茶杯，先遞給了李曉川。
“來(lái)，喝茶。”
“喝茶孩子?！?p> “喝茶?！?p> 韓琦雙手接過(guò)來(lái)，說(shuō)道：“謝謝。”
嘗了一口，韓琦把眼睛都瞇起來(lái)了，這味道怎么說(shuō)呢……很奇怪。
李曉川問(wèn)道：“怎么了，什么感覺(jué)?！?p> “好奇怪?！?p> 最先嘗到的當(dāng)然是咸味，然后就是茶的味道，油的味道，奶的味道。其中，奶的味道很淡，和咸味一起中和掉了油味，所以這混合起來(lái)的味道就非常奇怪。
李曉川笑看著他們兩個(gè)說(shuō)：“哈哈，內(nèi)地人第一次喝這個(gè)都是這樣的，肯定不習(xí)慣。我想起我當(dāng)初進(jìn)藏地的時(shí)候了，喝酥油茶的表情跟你們差不多。”
“嗯?！?p> 韓琦點(diǎn)點(diǎn)頭，開(kāi)始在張書豪詫異的目光中喝第二口。
還行，味道先不談，口感很好。
再嘗一口，感覺(jué)到香了。
但也僅僅是香味而已，這種加了鹽和油的風(fēng)味沒(méi)辦法感覺(jué)到甜，韓琦覺(jué)得自己被網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)的味道騙了。
嘗過(guò)茶了，又是一陣感謝。
晚飯。
韓琦吃的依舊是泡面，韓琦今天出發(fā)前帶了三桶泡面和兩包袋裝的，分給了張書豪一包。李曉川吃的是面包，他自己做的。
昨天在麗江古城遇到李曉川的時(shí)候韓琦就知道了他的職業(yè)。
別看他長(zhǎng)相老成，又長(zhǎng)期騎行皮膚變得黑黑的，但他其實(shí)是個(gè)甜點(diǎn)師，這次回去結(jié)婚后準(zhǔn)備在家鄉(xiāng)開(kāi)個(gè)甜品店。