見(jiàn)到蘇揚(yáng)已經(jīng)制作完成,主持人盛玲玉說(shuō):“好了,那么就有請(qǐng)我們的評(píng)委,來(lái)對(duì)這道炒牛奶來(lái)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)吧。”
現(xiàn)場(chǎng)的工作人員將這份極其精美的菜點(diǎn),呈現(xiàn)到評(píng)委席上。
看到這巧奪天工般的手藝,三位見(jiàn)多識(shí)廣的評(píng)委也是嘖嘖稱奇。
盤中的炒牛奶,狀如雪山,成菜凝而不泄,奶香醇厚,潔白如棉。奶皮中的各種餡料,若隱若現(xiàn),如同埋藏在雪中的珍寶。
整道菜令人遐思無(wú)限,像極了少女青澀的容顏,白皙的臉上長(zhǎng)著幾粒小雀斑。
真是美得不可方物?。?p> 董世安自嘆走南闖北,閱菜無(wú)數(shù),但是這炒牛奶的絕技,確實(shí)還是頭一回看見(jiàn)。
上次,蘇揚(yáng)就以一道“鹽焗雞”震撼了他。
董世安以為這鹽焗技法就夠奇特的了,沒(méi)想到,蘇揚(yáng)今天又展示了一招“炒牛奶”。
真是不知道,類似的絕技,他還藏了多少。
彭四海此時(shí)十分慶幸,他慶幸的是,自己沒(méi)有頭腦發(fā)昏,真聽(tīng)信協(xié)會(huì)那幫人的讒言,把蘇揚(yáng)給趕出東海廚界。
否則,他現(xiàn)在一定悔得腸子都發(fā)青了。
蘇揚(yáng)一再展示出的這些絕技,可以說(shuō)在“大師”里面,也稱得上高明。
下面,該嘗菜了,兩位男士都發(fā)揚(yáng)風(fēng)格,謙讓穆秋月先試菜。
她也不客氣了,用公勺往自己碗里舀了一大勺。
勺子剛一觸碰“雪山”,就感受到牛奶的松軟與輕盈。隨著她的下切,一大塊潔白的“奶膏”就陷進(jìn)了勺子里面。
她拿起自己的小勺開(kāi)始嘗試,一入口,就感受到濃濃的奶香味,而且是咸口的,略帶一絲微甜。
牛奶異常的絲滑,雞肝、蝦仁、蟹肉、欖仁,豐富的餡料在口腔中交融,或軟糯、或彈牙、或清甜、或香脆。
味道清淡,而又豐腴可口,實(shí)在是一道典雅的雋品。
對(duì)于牛奶這樣食材來(lái)說(shuō),穆秋月之前是一位堅(jiān)定的“甜黨”,但是嘗過(guò)這炒牛奶之后,她發(fā)現(xiàn),貌似咸口的,也非常不錯(cuò)呀。
嘗完一口之后,她還不滿足,又舀了一勺來(lái)吃。
剩余兩位評(píng)委見(jiàn)她光嘗菜,不說(shuō)話,尋思著,這不行啊,一會(huì)你再吃完了,那我們嘗什么?
兩個(gè)人也就把“紳士”禮儀拋在一邊,加入了搶菜的行列。
彭四海嘗過(guò)之后,覺(jué)得對(duì)味了,他是一位究極的“咸黨”擁護(hù)者,之前的“西米露”他還不怎么感冒,但是蘇揚(yáng)這道“炒牛奶”確實(shí)很合他的胃口。
他開(kāi)始不吝惜溢美之詞,對(duì)蘇揚(yáng)進(jìn)行花式吹捧,搞得蘇揚(yáng)都有點(diǎn)不好意思了。
董世安倒是咸甜均可接受,只要做的好吃就行。
不過(guò),今天恐怕他還是要站蘇揚(yáng),因?yàn)樗麆偛耪故镜氖炙?,?shí)在是太驚艷了!
幾位評(píng)委嘗過(guò)菜肴以后,象征性的進(jìn)行了一下點(diǎn)評(píng)。
臺(tái)下坐的觀眾可沒(méi)這個(gè)口服,只能眼巴巴的看著他們吃。
試過(guò)菜品之后,盛玲玉繼續(xù)開(kāi)始控場(chǎng):“好了,幾位評(píng)委都品嘗完畢,下面將進(jìn)入我們的投票環(huán)節(jié)。究竟是美麗動(dòng)人的李佩彤主廚,對(duì)上玉樹(shù)臨風(fēng)的蘇揚(yáng)主廚,鮮果西米露對(duì)陣炒牛奶,究竟誰(shuí)的菜品更能獲得評(píng)委的青睞呢?讓我們拭目以待?!?p> 穆秋月先舉牌了:“雖然蘇揚(yáng)主廚的廚藝非常了得,但我還是認(rèn)為,水果搭配的甜品,才是牛奶最適合的歸宿,所以我投佩彤一票?!?p> 聽(tīng)到評(píng)委把票投給了對(duì)方,滿庭芳的粉絲一片嘩然。
連蕭鈺琪都緊張的雙手交織在一起。
彭四海緊隨其后,也即將公布自己的選擇,他顯得有些激動(dòng),一反老成持重的常態(tài)。
“我認(rèn)為蘇揚(yáng)主廚的技法,是具有開(kāi)創(chuàng)性的,它將豐富我們的技藝體系,沒(méi)準(zhǔn)以后還能創(chuàng)作出更多類似的菜品,從這個(gè)意義上說(shuō),我堅(jiān)定地要投給蘇揚(yáng)主廚!”
“贏了!”蕭鈺琪一陣狂喜。
只要奪得一票,蘇揚(yáng)就能以總票數(shù)取勝,即使輸了這場(chǎng)比賽,他一樣能出線。
看到現(xiàn)場(chǎng)歡欣鼓舞的氣氛,董世安笑著說(shuō):“看來(lái)我這一票,已經(jīng)沒(méi)那么重要了,不過(guò)我還是要投給蘇揚(yáng)主廚,希望他以后能帶給我們更多的驚喜?!?p> “耶!蘇揚(yáng)主廚必勝!”現(xiàn)場(chǎng)迸發(fā)了更大的歡呼聲。
三戰(zhàn)全勝,沒(méi)有任何可爭(zhēng)議的地方,蘇揚(yáng)憑借自己的實(shí)力,碾壓所有對(duì)手,順利晉級(jí)!
...
滿庭芳的粉絲群里面,參加現(xiàn)場(chǎng)錄制的粉絲,等比賽一結(jié)束就在群里面透露消息。
“贏了,贏了,徹底贏麻了!”
“還是帥氣的蘇揚(yáng)主廚最厲害!”
“完結(jié),撒花??ヽ(°▽°)ノ?”
“還有半決賽和決賽呢,你們慶祝早了!”
“反正是早晚的事情嘛?!?p> “嘿,伙計(jì)們,聽(tīng)說(shuō)了沒(méi)有,蘇揚(yáng)主廚在比賽時(shí)做了一道炒牛奶,簡(jiǎn)直是蓋了帽了!”
“樓上的,你要是再用該死的翻譯腔說(shuō)話,我一定用我的尖皮鞋,踢你的屁股?!?p> “牛奶.avi”
“我去,你發(fā)的是真奶牛啊...”
“三上老師”撤回了一條消息。
“發(fā)錯(cuò)了,重發(fā)?!?p> “炒牛奶.mp4”
“真的是炒牛奶誒,樓上的你居然劇透?!?p> “這個(gè)看起來(lái)好難,手殘黨已經(jīng)放棄學(xué)習(xí)。”
“餐廳會(huì)上這道菜嗎?想吃!”
“想吃+1”
“想吃+1”
“想吃+1”
“想吃+10086”
@群主
楚笑笑:“近期應(yīng)該是不會(huì)的,主廚最近很忙,沒(méi)有時(shí)間了,抱歉?!?p> “雖然知道蘇揚(yáng)主廚,很忙很累了,但還算莫名的想要催菜呢。本條來(lái)自某吃貨的怨念...”
“沃德天!以前只有在看小說(shuō)的時(shí)候,才會(huì)給作者催更,沒(méi)想到吃個(gè)飯居然體驗(yàn)到了提前催菜?”
“諸位,我有個(gè)大膽的想法,要不要一起寄刀片?”
“樓上的,你不知道主廚是玩刀的嗎?小心被反向寄刀片哦?!?p> “(⊙x⊙;)?”
楚笑笑對(duì)這群吃貨也是無(wú)語(yǔ)了,她回復(fù)道:“主廚最近真的很累了,可能需要休息一下,希望大家能在決賽的時(shí)候繼續(xù)支持哦?!?p> “這次一定!”
“這次一定!”
“這次一定!”
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