第47章:酸菜魚被偷了
清雅樓開在鎮(zhèn)東的居民區(qū)外,比明軒樓更加靠近客源,并且鎮(zhèn)東住的多是槐東鎮(zhèn)里的有錢人家。
四人靠近清雅樓時便被眼尖的小二發(fā)現(xiàn),客客氣氣的迎上來,詢問他們是否需要進(jìn)去吃飯。
洛秋隨意打量小二一眼,年紀(jì)不大模樣有點(diǎn)小英俊,人熱情會招待人比明軒樓的小二稍微好些。
本來就是來吃飯的,洛秋帶著人進(jìn)去,去二樓挑了個雅間坐下,一路偷摸瞧了瞧,這清雅樓裝潢倒是雅致與明軒樓完全是兩種風(fēng)格,如果說明軒樓的裝潢像男人簡約大氣,那么清雅樓的裝潢就更像女人一點(diǎn),透著些少女的小精致。
難道這清雅樓的老板是個女人?
洛秋想著,接過小二遞來的菜單瞟了兩眼后遞給裴詔,讓大佬先選吧!
裴詔接過菜單看都沒看,直接開口:“招牌菜每樣一道,再來壺酒和甜釀。”
這甜釀其實(shí)就是糖水,專門給前來用餐的小孩子準(zhǔn)備,大佬竟然還考慮到了榮兒,看來他比自己想象的還要細(xì)心一點(diǎn)。
趁上菜的功夫,洛秋拿過菜單一樣樣看起來,上面并沒有特別昂貴的菜式,并且很少有跟明軒樓重復(fù)的菜式,看來這清雅樓的老板是有些心思的,口味不同受眾就不同,全憑客戶自己喜好,并沒有惡意競爭的意思。
只是價格上,他們要比明軒樓略微便宜些,這樣的話明軒樓那邊或許要考慮下價格問題。
很快小二將菜端了上來,擺了滿滿一桌子,洛秋盯著這一桌子菜,忍不住想你家招牌菜真多。
幾個人拿起筷子吃起來,洛秋每樣菜吃了點(diǎn),發(fā)現(xiàn)味道都還不錯,若要比較的話,里面有些菜與明軒樓的平分秋色,而有些味道上比明軒樓要更好一點(diǎn),如果她是客人或許也會選擇清雅樓這邊。
有點(diǎn)難辦,眼下的情況只能明軒樓那邊自己做調(diào)整了,可是不對勁啊,這邊并沒有跟自己拿到酸菜魚沖突的菜式,那么為什么明軒樓的酸菜魚銷售數(shù)量正在直線下降呢?
洛秋懊惱的抓了下腦袋,問題究竟出在哪里呢?
郁悶中,洛秋吃完這頓飯,飯后裴詔主動結(jié)了賬,讓洛秋小小的開心了下,想著以后是不是只要叫上大佬,大佬都會把賬付了?
飯后,洛秋并沒有跟他們一塊回家,又去了明軒樓一趟,把清雅樓這邊的情況跟朱掌柜說了下,幸好朱掌柜心中早有準(zhǔn)備,向洛秋告謝后專心思考怎么整改明軒樓去了。
另一邊獨(dú)自回家的洛秋正在自我安慰,或許只是碰巧,過段時間再去明軒樓看看銷量,如果那時候銷量依然很低,怎要找下原因了。
轉(zhuǎn)眼兩天后,洛秋起了個大早去明軒樓,得知朱老板還沒過來,就先在三樓等著,將近中午的時候朱掌柜才過來,一聽洛秋在三樓等著連忙上來。
“讓洛姑娘就等了,早上去了菜市那邊商談價格,還望姑娘見諒?!敝煺乒裣仁堑狼福迩镆膊豢赡苋ス炙?,客氣道:“自然是生意上的事情要緊,我也沒等多久,不知近來還明軒樓的情況有所好轉(zhuǎn)沒有?”
朱掌柜笑道:“開始好轉(zhuǎn),果如姑娘所說,多數(shù)客人都是圖個新鮮,這兩天慢慢回明軒樓來了,不過價格上還是需要降些,現(xiàn)在有了清雅樓那邊做對比,明軒樓要更加小心些才是。”
兩人又聊了聊生意上的事情,洛秋滿心不安的往番椒地里去,看著長勢良好的番椒,稍稍驅(qū)散她心里的不安。
明軒樓與清雅樓的競爭逐漸明顯起來,洛秋一直關(guān)心明軒樓的情況,沒有注意到這裴詔在家時間逐漸減少。
轉(zhuǎn)眼又過了半個月,地里的番椒已經(jīng)開出白色小花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去青白相間十分好看。
洛秋回家路上遇見急急忙忙的明軒樓伙計,叫住他打了聲招呼,那伙計見到她松了口氣,道:“沒想到在這兒碰見姑娘,姑娘請隨我去明軒樓見掌柜的?!?p> “找我的?”洛秋愣住,這段時間明軒樓生意漸漸回暖,唯一不變的就是她那道酸菜魚銷量依然墊底。
“對,我們掌柜的請姑娘去明軒樓一趟?!?p> 朱掌柜從來沒有叫樓里的伙計來找自己,估計是發(fā)生了什么事情,意識到問題的嚴(yán)重性,洛秋也不多問跟著小二往明軒樓去。
明軒樓里,朱掌柜可謂是望眼欲穿,一見洛秋來了忙請進(jìn)廂房內(nèi)。
“有件事情可能需要姑娘解釋下。”朱掌柜請洛秋在窗邊坐下,滿臉嚴(yán)肅。
不安的情緒在心底躁動開來,洛秋面不改色:“朱掌柜盡管問便是?!?p> 朱掌柜神色稍微緩和些,從袖子里取出張紙來,展開放在兩人中間的桌子上,伸手指著其中一道菜問:“姑娘上次去清雅樓可點(diǎn)過這道菜?”
洛秋低頭去看,這是清雅樓的菜單,朱掌柜指著的那道菜名叫書生繪龍門,她沒什么印象:“當(dāng)時我去的時候直接讓小二上的招牌菜,當(dāng)時大概問了問,里面并沒有這道書生繪龍門,這道菜怎么了?”
從洛秋進(jìn)門后,朱掌柜就一直觀察著洛秋的表情,見她不像在撒謊,又問了一遍:“姑娘在清雅樓當(dāng)真沒見過這道菜?”
洛秋更是不明白:“這道菜究竟怎么了?還請朱掌柜明示!”
朱掌柜見她像是真的不知情,臉色變得有些復(fù)雜:“實(shí)不相瞞之前我也去清雅樓吃過,當(dāng)時也沒注意到這道菜,今兒來明軒樓查賬時碰巧遇見位老顧客,跟我開玩笑說還是明軒樓這邊的酸菜魚味道正點(diǎn),我覺得這話不對勁,就找了個朋友讓他去清雅樓打包這道菜拿來我瞧瞧,然后發(fā)現(xiàn)這道書生繪龍門正是姑娘的那道酸菜魚?!?p> “什么?”洛秋驚得站起來,難道這個時代已經(jīng)有酸菜魚了?
不對,如果真的有這道菜,龐明軒和謝遇這樣的公子哥怎么可能不知道?
朱掌柜一邊觀察洛秋神色一邊嘆氣:“這道菜書生繪龍門在清雅樓的價格是四十文,比明軒樓少了十文,也是近來這道菜在明軒樓銷售下滑的主要原因,我請姑娘來也是想跟姑娘確認(rèn)一遍,是否是姑娘將菜譜另售清雅樓的?”