聽到兒子要把廠子買下來，林學(xué)東皺了皺眉頭，微微搖頭說道：“這件事………不好辦吧，產(chǎn)權(quán)問題是大問題，龍口街道怕是不會賣給咱們?！?p> 林云回答：“爸，如果方便面廠要想活下去，產(chǎn)權(quán)必須全部賣給我們，這是底線。”
林學(xué)東沒吭聲，這件事的確很棘手。
林云接著說道：“爸，這家廠子的產(chǎn)權(quán)現(xiàn)在歸街道，我們只是承包管理者，如果街道不賣，好，到時(shí)候銀行貸款還不上，這板子也不能全拍在咱們腦袋上，我們和街道兩家一起還。
而且，現(xiàn)在廠子都這樣了，如果你不承包，早就黃了，哪還能挺到現(xiàn)在？我相信您出面，把其中利害關(guān)系講清楚，街道方面會同意，大不了咱們多出一些錢。
無論如何，產(chǎn)權(quán)必須拿下，要不然改革的事情無從談起，我寧可再開一家廠子?！?p> 林學(xué)東看了看兒子，覺得這個(gè)二子變了很多，這哪里是一個(gè)沒見過世面，十六歲孩子的口吻？
“我……我試一試吧！”
林學(xué)東暫時(shí)答應(yīng)下來。
“嗯，爸，明天咱們一起去找上面，必須拿下，哼，街道方面根本沒有談判的資本，我就不信他們寧肯讓廠子破產(chǎn)也不肯賣給我們。”
其實(shí)在南方，產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)制已經(jīng)很普遍，比如萬科，幾年前就由國有企業(yè)變成了私有企業(yè)，如今還上了市。
而且萬科屬于國有企業(yè)，企業(yè)規(guī)格可比龍口面粉廠高的多，后者只是街道企業(yè)。
當(dāng)然，沈城不比南方，在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代改革意識差了很多，一牽扯到轉(zhuǎn)制問題就縮手縮腳，擔(dān)心資產(chǎn)流失，可這面粉廠還有什么能流失呢？也就一個(gè)破廠房，一塊土地，還有一套用了五年的二手生產(chǎn)線，所有資產(chǎn)加起來都不值二十萬。
林云先把產(chǎn)權(quán)的事情放在一旁，接下來就要說如何改革了。
“爸，企業(yè)要想發(fā)展，根本問題還在于產(chǎn)品，產(chǎn)品好，就有了一個(gè)基礎(chǔ)。
當(dāng)然，現(xiàn)在國內(nèi)方便面企業(yè)有不少，浙省的雙峰、中南省的南街村，朱海的華豐等等，人家都是大企業(yè)，有錢有渠道，可以賣到全國。
我們的方便面品質(zhì)雖然不差，但整體實(shí)力差的太多，我們要想戰(zhàn)勝他們，只有一條路，那就是自創(chuàng)出一個(gè)獨(dú)特的品牌，在產(chǎn)品上徹底碾壓對方?！?p> 所有人都看著林云，等待著他的答案。
“什么樣的品牌可以徹底碾壓對方？很簡單，這是一袋島國的方便面，各位看看有什么不同？”
林云拿出一袋進(jìn)口方便面，撕開袋子，里面是面餅、鹽袋和湯料包。
林學(xué)東對市場很了解，看了一眼說道：“島國的方便面里多了一袋湯料包，其實(shí)很多國外的品牌都有湯料包，不過這些進(jìn)口牌子太貴了，最便宜也要五塊錢，貴的更要十塊錢，誰會買這么貴的方便面。”
林云馬上道：“這就是了，國外的品牌都有湯料包，而咱們國內(nèi)的品牌呢，只有鹽包，里面是鹽、花椒和味精，泡出來的面清湯寡水，誰愿意吃？
我們就要打造一款有湯料的方便面，不僅填飽肚子，還要成為美食，這是我們產(chǎn)品的定位。
至于說價(jià)格，國外價(jià)格高是因?yàn)殛P(guān)稅和人工成本，國內(nèi)產(chǎn)品不會涉及，反而是咱們產(chǎn)品的殺手锏！”
“加入湯料？”林學(xué)東不覺得這是一個(gè)很好的辦法，但，似乎也可以試一試。
不過林云還沒說完?！拔覀兇蛟斓牟粌H僅是一款有湯料的方便面，是美味佳肴，怎么做到？那就要加肉，咱們的面是一款有面也有肉的品牌，品牌的名字已經(jīng)想好了，叫做紅燒牛肉面！”
“紅燒牛肉面？”
所有人都沒聽過這種名字。
“爸，慧姐，這紅燒牛肉面就靠你們了?！?p> “我？”
徐慧沒想到林云突然點(diǎn)了她的名。
“我哪里會做紅燒牛肉面？不成不成！”徐慧連連擺手。
“怎么不成？前幾天你在飯店要的那款肉湯面就很好吃，這款方便面就以那種面為基礎(chǔ)，稍稍改進(jìn)一下就行。
爸，你是行家，味道方面要把關(guān)，同時(shí)我們還要把牛肉放進(jìn)湯料里，不僅好吃，還要看得見，對，就是好吃看得見的方便面。
我相信，這款紅燒牛肉面一定會風(fēng)靡國內(nèi)，咱們的企業(yè)，要借助這款紅燒牛肉面占領(lǐng)市場，成為方便面市場的領(lǐng)軍者。”
林云可不是拍腦袋想出的辦法，在前世，人們想到方便面會想到什么品牌？當(dāng)然是康師傅的紅燒牛肉面。
康師傅紅燒牛肉面自九二年投放市場后，瞬間席卷全國，把其他同類企業(yè)打的屁滾尿流，七十年代創(chuàng)立的雙峰品牌直接倒閉，什么華豐、南街村也是毫無招架之力。
康師傅最鼎盛時(shí)期，一年賣出的紅燒牛肉面六十億袋，占據(jù)國內(nèi)方便面市場的半壁江山，后來只有統(tǒng)一品牌才能與之抗衡。
這款紅燒牛肉面是怎么誕生的？據(jù)說是老板魏英州在火車上突發(fā)奇想的靈感。
魏英州老家在灣灣省，家里很有錢，帶了四千多萬跑到內(nèi)地創(chuàng)業(yè)，做了一款名為“頂新”牌的高端食用油，還在亞運(yùn)會期間做起來廣告，找了一幫灣灣省演員，那口音絕對讓內(nèi)地人酸爽：頂新食用油，雅（亞）運(yùn)指定用油………。
賣油的買賣差點(diǎn)把魏英州從老家?guī)淼腻X賠光。
究其原因，主要是價(jià)格問題，普通食用油一斤賣八毛錢，魏英州的高端油賣三塊錢，他覺得自己的高端油能給內(nèi)地人帶來足夠的面子，結(jié)果卻是他想多了。
買高價(jià)油有什么面子？在那個(gè)年代，面子不是用在吃上，吃到肚子里有什么面子？面子是要直接放在臉上才行，買“大哥大”拿在手里，賣給BB機(jī)掛在腰上，讓別人看到才是更有面子。
高端油賣不出去，眼看著錢也花的差不多，一次他在火車上打開一袋自家?guī)淼姆奖忝?，結(jié)果立即引來全車人的目光，因?yàn)榧恿藴系拿嫣懔?，?nèi)地人根本沒見過。
魏英州靈感乍現(xiàn)，抓住了這個(gè)偶然的機(jī)會，決定做一款有湯料的面，同時(shí)請了一位西川省的制面師傅，于是紅燒牛肉面橫空出世。