111、你個龜兒子不懂事
劉垚感覺自己脖子一涼，說真的他是第一次看到殺豬。
那么長的刀子，直接一下子捅到底，那種感覺是真的不舒服。
一開始豬還在嚎叫，而隨著血液的流逝，它的叫聲也漸漸消失，只剩下微微的抽搐。
當(dāng)徹底咽氣以后，李秋月就提著一水壺開水過來了。
說真的，沒有親眼看過劉垚有點好奇，親眼看了以后有覺得渾身不舒服。
或許，這是對于生命的敬畏吧。當(dāng)滾燙的開水淋上去以后，豬的皮毛快速的收縮。
這時候，直接拿著鐵皮做成的刮子，瘋狂的在豬身上開始刮毛。
不過嘛，這一道手腳要殺豬匠來做，因為豬毛是他的。
只見范有道快速的將脊背地方的長毛扯下來放在一邊。
這玩意兒，可以賣給專門收這個的人，還值點錢的，蹄殼也是如此。
不過蹄殼，要等之后才能弄下來。
好大一頭豬啊，毛刮干凈以后，劉大力就拿出了大秤來過秤。這是每家每戶都會做的，殺了以后過秤看看有多重。
“嗨呀，沒想到殺完了以后還有三百九？
劉瓦匠，你個砍腦殼的今年屋頭這兩頭豬養(yǎng)的好啊。
以前你屋頭的，就是兩百多斤，最多三百左右。
今年這個豬怎么養(yǎng)的，怎么長的這么好？”
“嘿嘿嘿，今年是我兒媳婦養(yǎng)的。秋月這個女娃娃，養(yǎng)豬養(yǎng)的真的好。
我也是第一次遇到，嘖嘖嘖毛豬重只怕過四五百了?！?p> 劉垚用肩膀擠了擠李秋月，隨后擠眉弄眼的看著她。
“媳婦兒，聽到?jīng)]的，你愣是能干啊。
我們屋頭，還是第一次有這么大的豬。嘖嘖嘖，我的這個婆娘就是能干啊?！?p> 李秋月白了一眼劉垚：“養(yǎng)豬還不簡單啊，只要給它吃好就行了。養(yǎng)你我都可以，更別說養(yǎng)豬了?！?p> 說完，不等劉垚憤怒，李秋月急忙拿著水壺跑進(jìn)灶房，里面一大鍋水正在沸騰。
又裝了一壺過來放在旁邊，然后在這里幫著忙。
“對了老輩子，待會兒先把里脊啊，還有一些邊邊角角的剃出來。今天中午的殺豬飯，就靠他們了?！?p> 這是農(nóng)村殺豬的常態(tài)，邊邊角角的一些肉，一般都會做成殺豬飯，招待幫忙的和殺豬匠。
“好說，開膛破肚以后，我就先弄出來?！?p> 這時候，劉大力已經(jīng)拿著一把梯子過來了。梯子很高，起碼有四五米的樣子。
這時候，豬的脊背已經(jīng)被開出了一條口子。
范有道從豬的后身，將鐵猴子從某個地方伸進(jìn)去，然后勾在了橫骨上面。
然后四五個人一起用力，將豬掛在了樓梯上面這樣吊著。而后，就是開膛破肚了。
“我靠，這一股味道啊。”
肚子剖開以后，一股腥臭味就出現(xiàn)了，劉垚急忙讓開了兩步。
這時候，這里只有殺豬匠在這里忙活。這農(nóng)家豬就是不一樣，吃紅薯蘿卜蔬菜想法的就是和飼料的不一樣。
吃飼料長大的豬，那個肉都有點泛白。
你看看這個豬肉，紅彤彤的就像是紅寶石一樣。
“不錯不錯，五指厚的膘了，了不起啊。”
……
天色已經(jīng)完全黑下來了，冬天的天氣本就是如此，天亮晚天黑早。
這才六點多，天色就已經(jīng)黑了下來。而終于，劉垚家里的兩頭二師兄全部殺了并且整理出來了。
豬肉被殺豬匠按照各種部位，分割成了大大小小的塊。
板肉，圓尾，二刀肉，豬腳，項圈，豬頭等等，反正分割成了一塊又一塊的。
并且，每一塊肉的頂端，都用小刀插了一個口子。
粽樹的葉子，直接兩根一起，用火稍微烤一下，接著直接搓成繩子穿進(jìn)去。
豬肉可不能就這么放在家里的，這里大幾百斤的肉，肯定要煙熏做成臘肉然后掛起來的。
這樣子一來，明年一整年就不用擔(dān)心沒肉吃了。
兩頭豬，總共六百多斤肉，農(nóng)村的這種一般能夠殺到八兩五。
也就是四百斤的豬能有三百四十斤左右的正肉。
而飼料豬的話，一般只有八兩或者七兩多一些的。
“老范，你回去路上小心一點哈？”
酒足飯飽以后，殺豬匠范有道就要離開了。
背上他心愛的小……咳咳，背上他吃飯的家伙什，拿著手電筒，他要開心的回家啦。
“曉得了，我就先走了?！?p> 打了一個招呼，范有道離開了，手電筒的亮光，讓著漆黑而又寒冷的夜晚有了一絲溫度。
就像是無盡漆黑的星空，當(dāng)關(guān)第一次照射而來的場景。
寒風(fēng)吹的很大，呼呼的刮著，外面已經(jīng)開始掛霜了。
送走了范有道，李秋月就開始收拾起來屋子。
這么多人吃飯，家里已經(jīng)變得非常的狼藉了。今晚的殺豬飯確實很多人吃，高軍啊，高林還有夏明他們都過來了。
“老漢兒您去烤火，這里交給我和錢紅阿姨來?！?p> 錢紅是下午上來的，并且是劉大力親自打電話邀請上來吃殺豬飯的。
如今這老兩口的事情，大家都知道了，兩個小的也同意，所以也就沒有必要藏著之類的。
兩個女人都是干活的好手，熟練而又麻利的開始動手起來。而這兩個男人，則是坐在火堆旁邊抽上了香煙。
“三土，明天你去鎮(zhèn)上買幾大袋子鹽回來，今年的肉比較多，必須要早點腌出來然后開始煙熏。
對了，明天去的時候，你很你二伯說一聲，讓他們后天來我們屋頭吃飯?！?p> 殺了豬了，必須要請一些親朋好友過來，一起分享這份喜悅的。
“好沒得問題，就是大伯不在這邊，去了燕州那邊了，不然的話也可以叫回來一起吃頓飯多好?！?p> 劉垚摸著小黃的腦袋，看著眼前的火堆說道。
“他們屋頭在燕州好的很，可能幾年不會回來了?！?p> 小黃趴在火堆旁邊，雙腳扒拉著一塊骨頭啃的津津有味。
如今這已經(jīng)不是小黃了，而是成了大黃了。
父子兩個說著話，這時候錢紅走了過來。她的雙手濕漉漉的，坐在劉大力的身邊烤著火。
“三土還有劉家哥，我就先回去了哈。”
“錢紅嬢嬢，這么晚了您走啥子嘛？今晚，就在我們屋頭睡好了。
這樣子，我和老漢兒睡一間房，您和秋月兩個睡怎么樣？”
聽到自己兒子的話，劉大力忍不住悄悄的踢了他一下。
不過劉垚一點沒有搭理，而是直接把錢紅嬢嬢給留下來了。
晚上，父子倆睡在床上的時候，劉垚這才嘿嘿笑著。
“老漢兒，您和錢紅嬢嬢都這樣了，您還怕啥子嘛？”
房間里面沉默了一會兒，劉大力那幽幽的聲音才出現(xiàn)。
“你個龜兒子，你以為老子是不答應(yīng)錢紅留下來嗎？
你個龜兒子，老子踢你是因為你給老子的自己有媳婦兒有房間你不睡，你跑來我這里搞啥子？
要不是看在你是我兒的份上，老子一腳把你踢下床你信不信？
龜兒子的，一點不懂事?！?p> 劉垚：“╭(°A°`)╮……我靠，草率了，我真的不懂我這個老漢兒啊?！?