過了元旦熱賣的浪潮之后，服裝店的生意就開始清倉處理了，為了不擠壓庫存所以都給處理了，剩下的就都是夏紹堂的事情了。
正好有時間修整一下，簡約愛的店長羅陽，之前的店長回家生孩子去了，所以喬書簡從員工中挑選了一個大學(xué)畢業(yè)之后就在這里工作的女孩。
現(xiàn)在簡就以首席設(shè)計師郭丹丹為主，其他幾名設(shè)計師為輔。
大城小廚基本上經(jīng)營以紀(jì)柔為主，后廚交給了唐師傅。
喬書簡叫來了夏紹堂、羅陽、郭丹丹、唐師傅、紀(jì)柔、翠萍一共六個人一起開了個會。
“大家辛苦了一年都辛苦了，今天叫大家過來就是開個會，討論一下明年我們的發(fā)展方向?！眴虝嗛_頭道?！半m然我們?nèi)业曛鳡I方向不一樣，但是營銷的手段都可以借鑒，所以大家可以一起探討。”
大家都不說話，于是喬書簡點名紀(jì)柔“紀(jì)店長，你先說?！?p> “今年一年我們的銷售額還是穩(wěn)定增長的，畢竟我們的口感和質(zhì)量都是有保證的，我們明年我跟唐師傅商量了一下，想要增加牛排和意面這些西餐元素在里面?！奔o(jì)柔說道。
夏紹堂點點頭“這主意不錯，咱們要做出低價口號喊的快餐，讓普通老百姓都能吃的起西餐。”
“那需要什么資助嗎？”喬書簡問道。
“咱們店面需要擴(kuò)大，我想增加一些休閑區(qū)，放一點書之類的供客人閱讀?！?p> “可以，這樣，你看能不能把周圍的店面談下來，咱們可以打通了處理。如果實在談不下來就規(guī)整規(guī)整，我建議你搞一個兒童游樂區(qū)，可以供小孩子玩耍的地方，還有咱們可以提供外賣服務(wù)，就是客戶在家里打電話訂購我們的食品，咱們可以送貨上門?！?p> 夏紹堂搖搖頭“等下，這下子需要多少成本??？”
“咱們可以先做一個方案出來，外賣的的飲料咱們可以用紙質(zhì)的杯子，成本低，攜帶方便。這個設(shè)計就交給郭總了，行不行？”
“沒問題”郭丹丹示意ok。
紀(jì)柔點點頭“那我回去先想一下，這個方案出來。”
“行，下一個就是羅店長這邊了?！眴虝喞^續(xù)點名。
“我這邊的客戶還算穩(wěn)定，現(xiàn)在會員人數(shù)已經(jīng)有2000人了，現(xiàn)在唯一不足的就是有些商家會仿制我們的款式，對我們有一定的影響?！?p> 喬書簡說道“這個不是問題，咱們只要把自己的質(zhì)量把關(guān)好就行，現(xiàn)在咱們還是拼的還是服務(wù)，就算是有人仿制我們的衣服，但是不能做到跟我們一樣的服務(wù)，時間長了就會自然而然的感受到了?！?p> “我知道了”羅陽點點頭。
“明年還有什么規(guī)劃嗎？”
“我想明年咱們再新增一些好看的首飾包包之類的?！?p> “首飾就算了，那這樣咱們再增加一些手提包，供應(yīng)商我聯(lián)系看看，我還有個建議，咱們明年也實行跟快餐店一樣的，多印一些彩色的宣傳畫冊，針對會員咱們也可以送貨上門，當(dāng)場客戶不滿意了咱們隨時調(diào)換，當(dāng)然這只針對會員?！?p> “沒問題，剩下的就交給我了?！绷_陽點點頭。
“現(xiàn)在就剩下郭總這邊了?！?p> “我這里下一季春款已經(jīng)在籌備中了，咱們現(xiàn)在幾個設(shè)計師可以夠用了，就是代加工的工廠有時候不能及時供貨，這個需要解決?！惫さた纯聪慕B堂。
“這個我去解決”夏紹堂“我明天去下老張的服裝廠。”
“我有個建議，咱們能不能自己做加工廠，這樣質(zhì)量和速度都跟的上?！惫さぬ嶙h道。
“再多找?guī)准壹庸S吧，現(xiàn)在投資加工廠資金和機(jī)器咱們都需要很大的投資，不值得?！眴虝喎穸斯ささ南敕ā?p> “ok，咱們現(xiàn)在倉庫不夠用了，現(xiàn)在我們很多衣服都是放在羅店長那邊的。”郭丹丹繼續(xù)說道。
“這個問題我等下和夏總商量一下，還有其他問題嗎？”
“還有就是咱們的知名度不高，很多客戶嫌咱們不是大牌子，咱們有必要打響知名度，我的建議是參加一些國外的設(shè)計比賽，或者跟一些國外的商家合作。”
“可以，這個就交給你了。”
“下面就是夏總了，你那邊批發(fā)怎么樣了？”
“我有現(xiàn)在有部分是分銷給其他地區(qū)的供應(yīng)商，就像羅店長說的很多仿制品出現(xiàn)，咱們的價格訂的比較高，所以影響銷售了?！?p> “那還是那句話，神仙打架咱們各憑本事，只有通過時間才能證明咱們是沒錯的。”
“那我就沒什么問題了?！?p> “好，那大家散會，今天的給大家的建議，一個星期大家出方案給我。”
“好”
“好”
“好”
等大家都走了之后夏紹堂問道“你還有其他什么事？”
“就是郭丹丹說的倉庫問題，咱們后面還有一塊空地，我想做成咱們做成倉庫還是做成門店？”
“這個還是倉庫吧，地勢有點偏后了，不適合做門店?！毕慕B堂想了一下“咱們確實倉庫不夠了，我那邊又租了一個門店?！?p> “那明年春天咱們開工，咱們好好的想一下怎么設(shè)計?！眴虝営X得還是不能這么的草率。
“行，我今天晚上答應(yīng)燕子早點回去的，時間不早了?！毕慕B堂看了一下手表已經(jīng)5點鐘了，所有就讓夏紹堂先回去了，自己則拿了一張白紙在那里先畫起來。
想了很多喬書簡都不知道怎么規(guī)劃，感覺一點思緒也沒有，算了今天就先結(jié)束吧。
喬書簡讓大家先下班，正在收拾的時候顧子卿來接自己下班了，他本來約夏紹堂夫妻兩個一起吃飯的，誰知道夏紹堂先跑了，所以就帶著喬書簡找了一家西餐廳，好好的享受一下二人世界。