第291章 陳寡婦

　　畢竟，多一個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)，自己的壓力就會(huì)更大一分。

　　但轉(zhuǎn)念一想，她就釋?xiě)蚜恕?p>　　因?yàn)樗龑?duì)自己的手藝十分自信。

　　她不相信在這地界上，有誰(shuí)做的煎餅果子會(huì)比她的好吃。

　　“嗨，老張頭，你那么關(guān)心那邊的攤位，那就過(guò)去買(mǎi)一個(gè)嘗嘗唄！”

　　陳寡婦接過(guò)老頭遞來(lái)的錢(qián)，調(diào)侃道。

　　聞言，張姓老頭頓時(shí)臉一紅。

　　他搖了搖頭道：“我才不去嘞！你家的煎餅果子吃了幾年，早就習(xí)慣了，誰(shuí)愛(ài)去誰(shuí)去！”

　　老張表現(xiàn)得很堅(jiān)定。

　　“來(lái)，送你杯豆?jié){?！?p>　　陳寡婦聞言一笑，直接遞給了老張一杯豆?jié){。

　　“哎呦，謝謝，真是謝謝?！?p>　　老張本就是愛(ài)占小便宜的人，此刻接過(guò)豆?jié){，立即眉開(kāi)眼笑地離開(kāi)了。

　　后面排隊(duì)的有心人看到這一幕，紛紛贊嘆陳寡婦的生意經(jīng)真是高明。

　　一軟一硬，簡(jiǎn)單兩招就把顧客老張整的服服帖帖。

　　再加上她手藝極好，這樣的早餐點(diǎn)要是生意不好，就沒(méi)天理了。

　　江寒的煎餅果子攤，就這樣在陳寡婦壟斷的地方，開(kāi)業(yè)了。

　　開(kāi)業(yè)前半個(gè)小時(shí)，沒(méi)有成交一單。

　　這種情況，讓江寒也大為意外。

　　他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，本地居民對(duì)陳寡婦的認(rèn)可，竟然達(dá)到了這種程度。

　　“不就是個(gè)煎餅果子嘛，至于忠誠(chéng)度這么高么！”

　　江寒有些無(wú)語(yǔ)。

　　他低估了和陳寡婦競(jìng)爭(zhēng)的難度。

　　但，辦法總比困難多。

　　對(duì)付壟斷者最直接有效的辦法，就是價(jià)格戰(zhàn)。

　　江寒和先前那七八家試圖挑戰(zhàn)陳寡婦的早餐車(chē)?yán)习宀煌?，他有一個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì)，那就是他不想賺錢(qián)。

　　這就意味著，他可以給出別人都無(wú)法給出的超低價(jià)。

　　當(dāng)即江寒就扯開(kāi)嗓子大喊：“江家煎餅果子，開(kāi)業(yè)大酬賓！前500名購(gòu)買(mǎi)者，免費(fèi)！”

　　江寒的嗓音并不多么優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，但他所喊內(nèi)容還是吸引了不少人的注意。

　　免費(fèi)吃煎餅果子？

　　還有這等好事？

　　當(dāng)即，就有一些人撲到了江寒的煎餅果子攤前。

　　“老板，你說(shuō)的是真的嗎？煎餅果子真的免費(fèi)？”

　　“對(duì)啊，你不會(huì)玩套路吧！看你不像本地人，可別坑我們啊?！?p>　　“就是就是，老板，真免費(fèi)的話，我就吃一個(gè)捧場(chǎng)！”

　　……

　　聞言，江寒笑道：“當(dāng)然免費(fèi)，君子一言駟馬難追，我現(xiàn)在就給你們做！”

　　他示意眾人排好隊(duì)，旋即開(kāi)始制作煎餅果子。

　　看到江寒開(kāi)始做煎餅果子，陳寡婦搖了搖頭。

　　“這么年輕的娃，就出來(lái)做生意，也是不容易啊。”

　　聽(tīng)到她的話，攤前的眾食客頓時(shí)將注意力集中在江寒的年齡上。

　　這就是陳寡婦的精明之處了。

　　她的話聽(tīng)起來(lái)是對(duì)江寒的同情和憐憫，但其實(shí)是在暗示食客們，江寒年紀(jì)小，手上功夫肯定不行。

　　果然，一些陳寡婦的食客搖了搖頭，道：“這么年輕能做出啥來(lái)，也就是一些愛(ài)占小便宜的人去吃。咱們這種老吃家，自然是不屑于去吃一個(gè)小娃娃做的東西的?！?p>　　“沒(méi)錯(cuò)，一看就不靠譜。”

　　“嗯，吃飯嘛，吃的就是個(gè)心情。我寧愿花錢(qián)吃陳姐做的煎餅果子，也絕對(duì)不會(huì)去為了免費(fèi)，委屈自己的味蕾。”

　　……

　　眾食客的反應(yīng)，正中陳寡婦下懷。

　　她要的就是這種效果。

　　根據(jù)她以往的經(jīng)驗(yàn)，挑戰(zhàn)者出現(xiàn)未必是壞事。

　　每一次有人和她競(jìng)爭(zhēng)，都會(huì)無(wú)形中增強(qiáng)食客們對(duì)她的認(rèn)可度。

　　陳寡婦也是在一次次競(jìng)爭(zhēng)中成名的。

　　對(duì)于江寒，她還真得沒(méi)有多么重視。

　　但就在這時(shí)，一聲尖叫吸引了所有人的注意。

　　“臥槽，竟然這么好吃！”

　　發(fā)出尖叫的，是一個(gè)學(xué)生模樣的少年。

　　他是第一個(gè)來(lái)到江寒?dāng)偳芭抨?duì)的，也是第一個(gè)吃到江寒制作的煎餅果子的人。

　　本來(lái)少年是抱著免費(fèi)沒(méi)好貨的心態(tài)，準(zhǔn)備占個(gè)便宜填飽肚子得了。

　　但此刻，他直接被這煎餅果子征服了。

　　他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的煎餅果子，即使陳寡婦的也比不上。

　　“真的那么好吃嗎？我也要！”

　　“老板，快點(diǎn)做啊，我等不及了?！?p>　　“別插隊(duì)，別插隊(duì)！”

　　可能是學(xué)生少年的反應(yīng)影響了大家，排隊(duì)的眾人紛紛催促起江寒。

　　“好嘞，我現(xiàn)在就做，你們稍等，每個(gè)人都有！”

　　頭炮功成，江寒開(kāi)心地繼續(xù)制作起來(lái)。

　　他的手藝極為熟練，攤餅、燙面、打雞蛋、刷醬汁、裝袋，一氣呵成，絲滑柔順。

　　這一幕，讓人瞠目結(jié)舌。

　　本來(lái)還有人懷疑，那個(gè)學(xué)生少年是江寒找來(lái)的托。

　　但現(xiàn)在，看江寒的熟練度，不少人打消了這個(gè)懷疑。

　　“這打雞蛋的功夫，沒(méi)有數(shù)年光景，練不出來(lái)啊！我得去嘗嘗……”

　　一個(gè)老者被江寒的操作吸引，當(dāng)即便離開(kāi)了陳寡婦的攤位，往江寒的攤位走去。

　　嘩啦啦。

　　有人帶頭，就又有一大批食客也緊隨而上，涌向了江寒的攤位前。

　　人就是這樣，都愛(ài)湊熱鬧。

　　一時(shí)間，江寒?dāng)偽磺芭诺年?duì)伍，竟然和陳寡婦呈分庭抗禮之勢(shì)。

　　這一下，陳寡婦真有些擔(dān)憂了。

　　她本能性地做出了應(yīng)對(duì)措施——搞優(yōu)惠，買(mǎi)煎餅果子，送豆?jié){。

　　陳寡婦這邊一優(yōu)惠，又有人回來(lái)了。

　　消費(fèi)者就是這樣，從來(lái)都是精明的貨比三家，誰(shuí)家性價(jià)比高找誰(shuí)。

　　但這一招的效果還沒(méi)維持五分鐘，就被江寒新招擊垮了。

　　“凡排隊(duì)的，不僅可以免費(fèi)吃一個(gè)煎餅果子，還可以領(lǐng)一個(gè)帶回家。”

　　這就相當(dāng)于，江寒免費(fèi)送給每個(gè)食客兩個(gè)煎餅果子。

　　這一策略相當(dāng)于大招，直接徹底改變了形勢(shì)。

　　短短時(shí)間內(nèi)，陳寡婦攤位前食客的數(shù)量，就減少了三分之二以上。

　　陳寡婦絕望了。

　　還需要賺錢(qián)養(yǎng)家的她，沒(méi)資本像江寒一樣打價(jià)格戰(zhàn)。

　　送豆?jié){，已經(jīng)是她所能承載的極限。

　　到上午10點(diǎn)左右早餐點(diǎn)收攤時(shí)，陳寡婦的銷(xiāo)售額還不及頭一天的十分之一。

　　用斷崖式下跌來(lái)形容她的收入變化情況，再合適不過(guò)。

　　而且，相比收入下跌，她還聽(tīng)到了一個(gè)令她非常頭疼的消息。

　　那就是，幾乎所有吃了江寒煎餅果子的食客，都反饋說(shuō)，江寒做的比她做的好吃很多。

　　這種風(fēng)評(píng)，對(duì)陳寡婦來(lái)說(shuō)打擊巨大。