第117章:大秦的第一鍋紅燒肉
宜春宮,支起了一口大鍋。
今天燒的菜很簡(jiǎn)單,就只有一道,那就是紅燒肉。
而且,紅燒肉這種東西,大鍋燒,肉越多越香!
先把五花肉切成塊,然后,再用開水煮個(gè)十分鐘左右,撈起來過涼水!
按照步驟,應(yīng)該是用冰糖,炒個(gè)糖色出來,連醬油都不需要加。
只是,沒有冰糖,就只能作罷了,油燒滾了之后,直接把二三十斤豬肉全都丟下去。
嗤的一聲,油香混合著肉香立馬彌漫出來了!
然后,放下一些茱萸,孜然這些東西算是增加一點(diǎn)香味,再丟進(jìn)五香,八角和桂皮這些東西,蓋上蓋子慢慢的燜!
這個(gè)燜的過程很重要,不需要大火,若是份量少的話,用土陶缽子來燜,更佳!
“好香啊,第一次聞到,豬肉居然也能做得這么香!”
“太子的饅頭,油條,豆?jié){,甚至是臭豆腐這些東西,早就流傳整個(gè)大秦了,這一道紅燒肉,必然也是天下一絕!”
“八角,桂皮這些東西不是中藥嗎?還有這個(gè)叫孜然的,不是香料嗎?這些也能做菜?”
……
因?yàn)榉鎏K今天要亮一亮手藝的緣故,因此,諸多得力的干將全都喊了過來,一起吃飯,也算是交流一下感情。
老趙頭,趙柔兒,賈先鋒,搖光,林小鳳,劉邦,蕭何,曹參……
隨著紅燒肉在鍋里燜著,這些人議論紛紛,鼻子不住的聳動(dòng),大鍋紅燒肉的香味,令人食指大動(dòng)。
“話說,老趙頭,最近研究的熱氣球,怎么樣了?”
一邊照看著紅燒肉,同時(shí),扶蘇詢問老趙頭熱氣球的進(jìn)展。
前些日子,將熱氣球的原理各方面給了他。
“制作了兩個(gè)小小的燈做實(shí)驗(yàn),熱氣球的理念的確是能夠?qū)崿F(xiàn)的,但是,這燃料問題,還是主要!”老趙頭回答說道。
“嗯,那這個(gè)問題,你和搖光多聊聊,他或許有些想法!”
作為古代最原始的化學(xué)家,這些方士的知識(shí),還是能夠派上一定的用場(chǎng)的。
然后,又問了問賈先鋒工廠的事情。
玻璃廠,酒廠,煤廠等等,諸多的工廠一個(gè)接一個(gè)的建設(shè),請(qǐng)了一批又一批的工人,算是在咸陽附近提供了數(shù)以萬計(jì)的工作崗位了。
而建立工廠這些事情,賈先鋒自然是駕輕就熟的。
然后,曹參負(fù)責(zé)的報(bào)社,也詢問了一番。
隨著飛鷹傳書的應(yīng)用越來越廣泛,報(bào)社已經(jīng)在其他的郡都設(shè)立了印刷點(diǎn)了,可以實(shí)現(xiàn)最短時(shí)間內(nèi)的報(bào)紙發(fā)行!
林小鳳統(tǒng)籌的則是所有產(chǎn)品的銷售情況,這也是他當(dāng)下最拿手的。
還有,蕭何統(tǒng)籌整個(gè)國營企業(yè)的大小事務(wù)……
趁著今天這一頓大鍋紅燒肉,扶蘇和手底下的這些人閑聊,把各方面的工作進(jìn)度問題,都好好的了解了一番!
“好香啊,這是什么香味!”
“太子那是得到了神仙眷顧的人物啊,他這是在弄什么神仙的食物嗎?”
“要說起來,太子拿出了諸多的仙術(shù)出來,比如說冬天種菜,夏天制冰,但是,這美食方面,太子更是首屈一指?。 ?p> 宜春宮露天的廣場(chǎng)上,隨著紅燒肉的香味飄散出來,許多從宜春宮附近走過的宦官和宮女們,都鼻子聳動(dòng)起來。
“好香啊,朕在幾十步外,就能聞到這里的肉香了!”
待到午時(shí),處理好了上午的奏章工作之后,秦大大也過來了,朗聲說道。
說話間,來到大鍋前,掀起蓋子看了看。
二十多斤紅燒肉在里面燜著,帶著一些暗紅色,隨著蓋子掀開,更濃郁的肉香彌漫出來。
周圍所有的人都伸長(zhǎng)了脖子往這邊看,暗自咽了咽口水。
“扶蘇,這是專程在等父皇嗎?還算你有孝心!”
看著這些紅燒肉,可謂是色香味俱全了,秦大大如何忍得???也不怕燙,從鍋里捏起一塊紅燒肉,丟進(jìn)嘴里!
肉香,混合著諸多的香料的氣息,完美的融合在一起,稍稍帶著一些辣味,更增色三分。
“好吃!”嘗了一塊,秦大大雙眼放光。
這紅燒肉,專門以五花肉來做,肥瘦相間,不柴不膩,吃了第一塊,秦大大很順手的伸手去抓第二塊!
“好了,這紅燒肉還沒燜到位呢,大概再燜個(gè)一炷香的時(shí)間吧!”
嘗了一塊就算了,還想嘗第二塊?扶蘇立馬把秦大大攔了下來。
“好吧,那朕就再等一炷香的時(shí)間吧!”悻悻的放下鍋蓋,秦大大無奈的說道!
旁邊的劉邦等人,都低著頭憋笑。
秦始皇,橫掃八荒六合,鎮(zhèn)壓整個(gè)大秦,如今,卻是想多吃一塊肉都做不到。
也就只有扶蘇太子敢這么攔著他了,也就只有扶蘇太子能攔得住他了。
既然要等著,當(dāng)然不是單純的傻等了,閑聊幾句,秦大大也知道扶蘇給劉邦他們都各自的安排了什么樣的工作。
秦大大明白,這應(yīng)該算是扶蘇自己給自己打造的一套班底,也都是些有才能的人,也都好好的嘉獎(jiǎng)了幾句!
如此,過得一刻鐘的時(shí)間,扶蘇這才表示紅燒肉已經(jīng)做好了,讓人拿來一些陶瓷的盤子。
二三十斤的五花肉丟下去,足足裝了七七四十九盤。
算了算人頭數(shù),宜春宮留下了三十盤就差不多了,剩下的,都好好的分配了一下,差人送往其他的弟弟妹妹們?nèi)チ耍?p> 紅燒肉做了這么多,身為大哥,那些弟弟妹妹們,自然也要多照顧一下!
胡亥為何秦二世而亡了?還不就是把兄弟姐妹們都?xì)⒌酶筛蓛魞?,整個(gè)嬴氏一族都沒有人能幫他了嗎?
胡亥的前車之鑒,扶蘇自然是不會(huì)重蹈覆轍!
旁邊的秦大大看扶蘇的吩咐,第一鍋紅燒肉,還能惦念著那些弟弟妹妹的,心中也暗自的欣慰。
拋開皇帝這個(gè)身份,以父親的身份來看,子女們?nèi)羰悄軌蚝湍赖脑?,那自然是再好不過了!
“曹參,你這個(gè)總編不太合格?。 敝皇?,這個(gè)時(shí)候,扶蘇又突然對(duì)旁邊的曹參說道。
“還請(qǐng)?zhí)用饔?xùn)!”曹參起身行禮,一副挨罵要立正,挨打要站穩(wěn)的模樣。
“俗話說,要致富,先修路,多養(yǎng)豬,多種樹,這養(yǎng)豬是國策,希望家家戶戶都能養(yǎng)上兩三頭豬,所以,這些從上郡送來的豬是什么樣的,秦始皇陛下,還有諸多皇族都如何評(píng)價(jià)這紅燒肉的,這不是最好的頭條嗎?”扶蘇提醒說道。
“明白了!”聽扶蘇這么一個(gè)點(diǎn)播,曹參立馬會(huì)意。
“好,記下就好,吃吧,每人一盤,都開動(dòng)吧!”扶蘇點(diǎn)頭,招呼著大家說道。
旋即,等秦大大和扶蘇先后動(dòng)手了,其他人這才動(dòng)手。
很快,最新一刊的報(bào)紙出來了,不只是有文字,還有圖畫。
照片是不可能有了,但是圖畫卻是有的,圖畫正是宜春宮,皇帝和太子等人一起吃紅燒肉的畫面……
這是第一刊有畫像的報(bào)紙,本就熱銷的報(bào)紙,自然引起了更大的反響了。
千翠百戀
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