修文坊靠近皇城,這里貴人宅邸眾多,但也并不都是富人家。
靠南部第九曲這邊就是一排排相對低矮的小院,櫛比鱗次,住的都是些普通百姓。
陳肅的家就在第九曲西巷。
宅子是舊宅,院子也不大,兩進(jìn)屋,除了有些老舊、沒什么家具外,還算不錯,處于洛陽百姓的平均水準(zhǔn),也算是有房一族。
坐在房檐門口的石凳上神游了會后,陳肅肚子有些餓了。
到飯點了!
看著已經(jīng)沾滿灰塵的土灶和空空如也的糧甕,顯然是許久未動過火了。
“得,也是個不做飯的?!?p> 陳肅熟練的翻身上了與隔壁相鄰的院墻,還未落地被聽到了一聲呵斥。
“臭小子,怎么又爬墻,有門不走,總是行那皮猴子的行徑。你不是當(dāng)值去了么,怎么就回來了?”
一女子裹著圍裙,手中掌著陶碗喂著圍在腳邊的十多只雞鴨,發(fā)現(xiàn)墻頭的陳肅后便開始數(shù)落,語速很快。
“嘿嘿,這不圖方便嘛。上頭放我兩天假?!标惷C穩(wěn)穩(wěn)落地,討好的笑著,“小蕊呢?”
“屋里睡著呢。平白無故放你什么假,唉,你這腦袋是怎么了,又打架啦!你怎么就不改呢,你現(xiàn)在是有正經(jīng)差事的人了,怎么還在外面打架!我告訴你,就你這樣天天干架,遲早有一天把自己命搭里頭…”
又是一番疾風(fēng)驟雨般的數(shù)落,如竹筒倒豆般,絲毫不停。
陳肅觍著臉,討好的回了聲:“姐,我餓了!”
“餓不死你,等著!”
陳晴這才停下絮叨,將陶碗中的粟殼全撒在地上,轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋。
陳肅后腳跟進(jìn)了屋。
也是兩進(jìn)屋,格局與隔壁差不多,不過卻收拾的很干凈整齊。
女主人拐進(jìn)了旁邊的廚房,陳肅則進(jìn)了里屋榻前。
榻上四仰八叉,形容一個“大”字的躺著一個小姑娘,睡的極香,偶爾嘟囔一下嘴。
楊小蕊,今年六歲,陳肅的外甥女。
“起床了,小懶豬,該吃飯了。”
對于陳肅的呼喚,外甥女連眼睛都沒睜開,無意識的扒拉開陳肅輕拍她的手,背過身去又繼續(xù)睡著。
“嗯~,這梨糕可真甜?!?p> 梨糕是一種水果糕點,用唐人最愛的水果蒸梨制成的糕點,軟糯香甜,最受小朋友們喜歡。
聽到梨糕,原本睡著的楊小蕊一下子便坐了起來,揉著惺忪的眼睛左瞧右看的尋找陳肅手邊的梨糕。待發(fā)現(xiàn)被騙后,很傲嬌的嗯了一聲又重新躺了回去,嘴里還含糊的說了句:“臭陳肅,又騙我。”
就這一句嘟囔,被備好午飯耳尖的陳晴聽了去,來到榻前照著小臀就是一巴掌。
“怎么說話的,舅舅都不喊,趕緊起來吃飯?!?p> 母親大人的威懾力還是足夠的,小姑娘老老實實的下了塌,含糊不清的喊了聲舅舅。
外間小方桌上,兩大一小開始吃午飯。
午飯很簡單,每人一份湯餅,一張蔥花烙餅。
湯餅其實就是面片湯,老百姓家里常吃的主食之一。
楊小蕊手上搭著筷子,面容呆滯,雙眼瞇朦,顯然沒有睡醒,還在打瞌睡。
陳肅已經(jīng)餓了,也不管她,大口吃著香甜。
“快點吃,還睡什么睡?!睌?shù)落一句女兒后,陳晴邊吃邊問:“你這腦袋到底怎么回事?”
“沒啥,就今天碰到個案子,不小心挨了下,這不上頭允我休息兩日么,過兩天就好了。”
“那往后你可得當(dāng)心點,咱們陳家還指著你繼承香火呢。你現(xiàn)在也老大不小了,又有了正經(jīng)差事,看來我這個當(dāng)姐姐的得幫你物色個合適的媳婦了。”
聊到這個話題,陳晴開始喋喋不休,一會劉家的姑娘不錯,一會張屠戶家的女兒就是胖了些。左鄰右坊差不多年齡段的姑娘都被拎出來品頭論足一番,大有馬上挑個弟媳的意思。
從古至今,適齡單身狗永遠(yuǎn)都避不開被催婚的話題。
此時最好的應(yīng)對方式就是保持沉默或者同戰(zhàn)力反擊。
“姐,我還不急,倒是你,什么時候再找一個?”
陳晴的丈夫是個軍戶,隨軍駐守邊境,幾年前突厥骨咄祿犯邊,便一去不復(fù)返,再也沒有回來。
這幾年,也有人給陳晴介紹過,可她覺得自己帶著女兒改嫁,擔(dān)心女兒受欺負(fù);再加上那會陳肅還未當(dāng)不良人,總是打架胡混,放心不下,最后都不了了之。
“怎么還扯到我身上了,我是在說你的問題。算了,算了,吃飯吃飯!”
過了會,陳晴見陳肅吃的開心,試探問道:“我做的面片兒味道怎么樣?”
陳肅啃了口餅子,喝口面湯回道:“挺好的?!?p> “那你說,我要是擺個攤賣面片湯怎么樣?”
如今的陳晴依靠撫恤金和養(yǎng)些雞鴨賣蛋維持家里的開支,偶爾也接些針線活填補(bǔ)家用。
可終究有些不夠用,因此便產(chǎn)生了支攤的想法。
停下筷子,陳肅想了下,說道:“姐,支攤可以,賣面片湯的話還是算了吧?!?p> 在陳肅看來,自己姐姐做的湯餅味道只能說還湊活,算不上多美味,不過蔥花烙餅倒是酥脆,味道尚可。
當(dāng)了小半年的不良人,陳肅對街面上的攤販還是比較了解的,賣湯餅的攤子其實已經(jīng)不少了。
想支攤做餐飲,人流量和味道非常重要。
人流量大的位置早就被人占了,而陳晴做的湯餅味道也不算出眾,兩不占優(yōu)的情況下,陳肅覺得賣湯餅掙不了幾個錢。
“那不賣面片湯,賣什么?你不是說我做的面片湯很好吃么。”
“我知道,賣梨糕!”
原本打瞌睡的小蕊一下子有了精神,結(jié)果被母上大人敲了一筷子。
“去去去,有你什么事,就想著梨糕吃,趕緊吃你的飯。”
被母親敲打后,楊小蕊撓了下小腦袋,想不通自己這么完美的計策怎么就被識破了呢,還是老老實實的開始吃飯吧。
“或許,可以賣…皮蛋瘦肉粥。”
陳肅是剛好看到院中養(yǎng)的鴨,自己也挺喜歡喝皮蛋瘦肉粥的,記得這個時代是沒有皮蛋的。
俗話說,物以稀為貴,新奇的東西總會有巨大市場。
皮蛋瘦肉粥做法簡單,味道很好,配上蔥花烙餅,應(yīng)該好賣。
陳晴疑惑道:“皮蛋?這是什么蛋,怎么從沒聽過?!?p> “一種用鴨蛋腌制的美食,熬粥或者搭配醬油涼吃很不錯。”
“不對呀,你平日里只管廝混,哪里會懂這些?!?p> 面對姐姐的懷疑眼光,陳肅不假思索道:“前不久當(dāng)值遇見個胡人,從那學(xué)的。做法很簡單,反正我今明兩天休息,教你做些,憑姐你的聰明,肯定一學(xué)就會?!?p> 最后這句夸獎讓陳晴聽的很舒服,也就不再深問,“行吧,那就試試。快吃,快吃?!?p> …