第二十三章 豆汁與豆皮
而魔藥和構裝傀儡在前期練習的時候失敗率非常高,即使制作同級別物品失敗率也非常高。
這些煉金師,除了少部分天才以外,大部分人都是用材料硬生生堆上去的,所以這也導致了煉金師制作出魔藥或者是構裝傀儡出售的時候,售價往往是材料價格的百倍以上,企圖把以前投入的成本快速收回。
但是收回成本后的煉金師也默認了現(xiàn)在這個價格,畢竟不光是為了自己考慮,也是為了未來其他煉金師考慮,所以在煉金師這個圈子里形成了默認的潛規(guī)則。
所以煉金產品價格出售的價格非常高,一方面是為了快速回本,另一方面也是為了抬高其他人進入煉金這個圈子的成本。
當然這些現(xiàn)在與林凱沒什么關系,林凱肉疼的抱著榨汁機與篩網離開了煉金商店。
其實如果是單純只有榨汁機的話,林凱第一眼看到價格的時候都準備扭頭離開了,但是看到了篩網后,林凱最終還是選擇了購買。
畢竟沒有篩網非常耽誤工夫,用石磨磨出來的豆汁必須經過長時間的靜置才能讓豆汁里的雜物沉在豆汁底部,非常影響工作效率,既然買都買了,所以林凱干脆一步到位,將兩個東西一同買下,反正榨汁機以后也能用到。
回到宿舍的第一件事就是將黃豆泡在水中,讓黃豆臌脹發(fā)硬,變得飽滿,現(xiàn)在的天氣不錯,將黃豆泡了8個小時左右,然后將其中干癟的黃豆挑出來丟掉。
黃豆因為水泡的原因,很多黃豆的黃豆皮與豆子有些脫離,林凱用手揉搓水盆中的黃豆,使黃豆皮與黃豆脫離。
先拿出一些黃豆放入到剛購買的榨汁機中進行榨汁。
(網上一些人把老BJ用綠豆制作的豆汁簡稱為豆汁,把用黃豆制作的豆汁叫做豆?jié){,這里的豆汁是黃豆制成的,因為大部分人無法接受老BJ豆汁的味道,而用黃豆制成的豆汁味道大部分都能接受。)
因為許多魔法植物只能使用特定的手段進行榨汁,所以煉金店里榨汁機的種類也非常多,林凱選擇的這個榨汁機就是仿照石磨那種原理進行榨汁。
隨著榨汁機的運轉,乳白色的豆?jié){從榨汁機中留出,林凱也聞到了淡淡的豆香味。
林凱用篩子將豆?jié){里的雜質過濾掉,其實第一遍出現(xiàn)的豆渣還可以混水進行第二遍榨汁,但是林凱是什么人,豆子又是什么價格,林凱能做出這種事情嗎?
結果是能,不是用于榨汁的豆子不夠用,而是只榨一遍的豆汁太濃了,加上第二遍稀釋以后味道反而更好。
林凱將榨好的豆汁先取出來一部分,將其煮熟,先嘗試下豆汁的味道如何。
剛出鍋乳白色的豆汁上帶有一點淡淡的微黃,這是林凱沒有將豆渣過濾干凈的結果。
稍微讓豆汁晾涼一點,林凱小心翼翼的品嘗了一口,黃豆自帶的豆香沖入了林凱的口腔之中,瞬間就讓林凱的口腔充滿豆香。
溫熱的豆汁順著咽喉流入到身體之中,讓林凱渾身的毛孔瞬間打開。
雖然林凱覺得豆汁的味道不錯,但是總覺得少了些什么,林凱想了想,終于想起為什么會有差點什么的感覺。
林凱放下了手中的杯子,從糖罐里取出兩勺糖霜,加入到豆汁中攪勻,后林凱再次品嘗。
也許是林凱放糖攪拌是讓豆汁的溫度再次降低,原本稍微有些燙嘴的豆汁現(xiàn)在溫度變得正合適。
林凱直接大口飲用豆汁,香甜順滑的豆汁一下就通過林凱的咽喉滑入到林凱的肚子中。
“爽!”肚中沒有一點墨汁的林凱只能用簡單粗暴的形容詞說出自己的感受。
現(xiàn)在的天氣不是太熱,其實豆汁還有一種神仙喝法,將豆汁煮熟,是黃豆豆汁,不是綠豆豆汁,再次明確,豆汁是經過過濾,里面不像豆?jié){那樣有豆渣殘留。
豆汁煮熟后根據自己的口味加入白糖,然后自然晾涼后放入冰箱冷藏,天熱回家后打開冰箱可以直接飲用,味道比其他各種飲料都要好喝。
但是需要注意的是,即使是放在冰箱中,豆汁也只能保存兩天,而且放在冰箱中的豆汁,想要直接飲用需要用小瓶分開裝,或者每次飲用的時候直接將瓶子里的豆汁倒出來喝,不能直接對瓶飲用。
如果在地球林凱不用這么麻煩,小區(qū)門口的豆制品店一般都有出售這種已經榨好的豆汁,(我家這里胡大祥的豆汁,買回來后1:1兌水燒開)3塊錢一袋,一袋煮熟后分4個飲料瓶裝,有時候呆在家里,一天就能喝完。
制作豆汁成功的林凱大受鼓舞,然后將泡好的黃豆全部榨成豆汁,開始下一項豆制品的制作。
下一項豆制品林凱決定還是先從簡單的開始制作,下一項是豆皮,
這次黃豆榨汁后不要過濾其豆渣,而是將豆渣一起放入鍋中打過煮開,煮開5分鐘后,豆皮就會浮現(xiàn)在豆汁表面,用竹簽將其挑出放到一邊晾曬。
然后從新開火煮豆汁,一直重復這個動作,一鍋豆汁正??梢宰龀?-8張豆皮。
林凱不斷的重復制作豆皮,突然林凱想起了一件事,立刻停下了自己手中的動作。
林凱再次拿出了一些沒有泡發(fā)的黃豆,將這些黃豆放入水中,然后對其使用自己的天賦技能烹飪術。
只見水中干癟的黃豆迅速膨脹變得和圓潤,這些黃豆仿佛經過長時間的泡發(fā)。
林凱并沒有停止手中的動作,再次對這些黃豆使用烹飪術,這些水中的黃豆竟然和盆里的水一同變成了豆汁。
林凱繼續(xù)使用烹飪術,這些豆汁竟然瞬間變熟,成為了可以飲用的豆汁。
然后林凱再次使用烹飪術,眼前的豆汁消失,只留下了一張豆皮。
林凱沒有停止手中的實驗,再次取出了一些黃豆,放入水中,這次林凱再次使用烹飪術,盆中的黃豆和水都已經消失,只留下一章薄薄的豆皮。
林凱再次取一些黃豆作為實驗,這次林凱使用烹飪術后,水中的黃豆沒有任何變化。
醉菠蘿
端午節(jié)為了應景肯定要寫粽子,只是存稿太多,估計要好多天以后才能出現(xiàn)。