第二十五章 豆腐

　　豆腦是林凱以前經(jīng)常吃的小吃，也是種花家南北方都有的一種小吃。

　　此物雖然看著簡單，但是擁有兩種吃法，兩種吃法相差甚遠，甚至當年把種花家的兔子分成了對立的兩個黨派。。

　　而當年兔子們甜黨與咸黨之間轟轟烈烈的戰(zhàn)爭，打到最后也沒有一個結(jié)果，最后只能不了了之。

　　但是這也足以說明豆腦在種花家中的影響力之大。

　　林凱制作豆腦的鍋從爐子上端了下來，看到鍋中白白嫩嫩的豆腦，林凱最開始不忍去破壞，但是看著看著林凱有忍不住起了破壞之心，這只能說明每個人都有一個破壞完美事物的天性。

　　最終林凱找了一個勺子從豆腦中挖出了一塊，放入嘴中品嘗。

　　潔白的豆腦進入口中后只能說是Q彈滑嫩非常好吃，林勘像是豬八戒啃人參果，沒有細嚼慢咽，一口一勺，連續(xù)吃了好幾口，終于才忍住沒有繼續(xù)品嘗。

　　林凱本來準備制作甜豆腦的，因為甜豆腦非常方便，直接撒入白糖就好，而咸豆腦必須制作咸湯。

　　但是林凱想了想，最終還是沒有直接品嘗甜豆腦（狗頭保命）。

　　而是準備抽時間制作咸湯，直接制作出兩種口味的豆腦再進行品嘗。

　　現(xiàn)在豆腦也制作成功了，接下來是制作豆腐，有了豆腦的成功經(jīng)驗，接下來制作豆腐，林凱更是得心應(yīng)手。

　　將做好的豆腦倒入一個事先準備好的鋪有細紗布的容器中，蓋上蓋子，并在蓋子上用重物壓著，等一個晚上，豆腐就成型了。

　　因為林凱沒有制作過豆腐，所以現(xiàn)在也不能使用烹飪術(shù)加速整個過程，只能靜靜的等待時間過去。

　　趁著這個這個時間，林凱想了一下現(xiàn)在已經(jīng)做好的幾種食材。

　　豆汁可以作為一道烹飪直接進行獻祭。

　　豆皮只能作為食材，不能斤直接進行獻祭，但是可以制作成炸串進行獻祭，油的話可以用肥肉進行榨油。

　　至于用黃豆制作豆油，林凱從來沒有見過家庭榨油的視頻，倒是在電視中看到過人家榨油，但是那種是作坊式榨油，林凱雖然大概了解其中的原理，但是也不是現(xiàn)在短時間可以做出來的。

　　所以林凱近期直接將豆油這個選項去掉。

　　下一個就是今天只做成功的豆腦了，這個是可以作為烹飪進行獻祭的菜肴，但是林凱不準備就這樣直接進行獻祭。

　　而是準備制作好咸湯以后，將甜豆腦和咸豆腦一同進行獻祭，林凱估計可以獲得更多的美食幣，也省下了一次獻祭的機會。

　　再然后就是明天才能制作出來的豆腐，豆腐可以作為食材制作成菜肴，也可以作為涼菜直接獻祭，所以豆腐這個暫時不急。

　　剩余現(xiàn)在可以制作的豆制品還有臭豆腐和豆干。

　　林凱暫時只想到了這兩種豆制品，不過豆皮還有非常大的發(fā)揮潛力。

　　下次獻祭林凱準備使用豆汁進行獻祭。

　　林凱現(xiàn)在也想通了，雖然現(xiàn)在只能獻祭低級烹飪，那就獻祭低級烹飪，只要每次獻祭都是原創(chuàng)烹飪，那么獲得的美食幣與其他人越級獻祭之間拉開的差距就不會太大。

　　林凱現(xiàn)在也只能這么安慰自己了，其實實際上是因為林凱欠著學(xué)院學(xué)分，學(xué)院的后勤部不給林凱開放高級食材購買權(quán)限，只有林凱還清貸款以后，學(xué)院的后期部才會將高級食材的購買資格給林凱開放。

　　不過學(xué)院對普通食材對林凱沒有進行購買限制，對林凱用學(xué)分的其他消費也沒有進行限制，不然林凱也不能花費巨資在煉金商店購買煉金道具。

　　雖然林凱也可以在學(xué)院里面的商業(yè)街購買到高級食材，商業(yè)街也收學(xué)分，但是商業(yè)街里面東西的價格比學(xué)院后勤部里面東西的價格貴了許多倍，所以林凱也沒心思從商業(yè)街里購買食材。

　　第二天，林凱一大早就醒來，第一件事就是去廚房查看昨天豆腐制作的情況。

　　林凱小心翼翼的從模具中取出包裹著紗布的豆腐，一層一層的剝開紗布，里面露出了已經(jīng)制作完成的豆腐。

　　這次林凱制作出來的是老豆腐，林凱切下來一塊直接品嘗，老豆腐口感偏硬，不如嫩豆腐Q彈，不過也不錯了。

　　接下來可以就是制作豆干和干絲，這兩種東西其實和豆腐制作方法差不多。

　　最大的區(qū)別就是形狀和壓榨時去除掉其中更多的水分。

　　林凱第一次試驗沒有成功，緊接著林凱嘗試更改了鹵水的比例（兌水的檸檬汁）。

　　這次林凱學(xué)聰明了，幾種不同比例同時開始制造，只要做好記錄，這樣可以節(jié)省出更多的時間。

　　經(jīng)過幾輪嘗試，林凱終于實驗出制作豆干和干絲的正確方法，林凱再次收獲了兩種豆制品食材。

　　林凱獻祭的CD終于冷卻，林凱再次進行獻祭，這次林凱按照原定計劃獻祭的是豆汁。

　　“獻祭食物：甜豆汁。

　　主要材料：黃豆。

　　輔料：糖

　　獻祭評定：原創(chuàng)烹飪，第一次獻祭，綜合評定優(yōu)。

　　獲得獎勵：烹飪獎勵9美食幣，第一次獻祭90美食幣，原創(chuàng)烹飪900美食幣，共計：999美食幣。

　　評價：由單一原材料制作的飲料，味道微甜，是一種不錯的創(chuàng)新方向。”

　　林凱發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在獻祭后，美食空間對菜肴評價越來越詳細，這不知道是好事還是壞事。

　　原本林凱進行原創(chuàng)獻祭后都十分高興，但是現(xiàn)在想到了其他人平時都是越級獻祭，每次也能獲得成百上千的美食幣，林凱的內(nèi)心也有些焦慮。

　　獻祭結(jié)束后，林凱開始回想咸湯的做法，林凱想要將豆腦的兩種口味一同獻祭給食祿之主，希望獲得更多的美食幣。

　　可能有人想說，將甜豆腦和咸豆腦分兩次獻祭，這不就是兩次原創(chuàng)獻祭了嗎？應(yīng)該能過的更多的美食幣。

　　可是不管是咸豆腦還是甜豆腦，他們都是豆腦，分開獻祭不一定兩次都能獲得原創(chuàng)獻祭的百倍獎勵，所以林凱為了求穩(wěn)，準備一起獻祭。

　　再說擁有吃貨帝國背景的的林凱，以前也喜歡觀看美食視頻，所以對于菜譜也有些了解，不愁沒有原創(chuàng)菜譜。