第16章 幺蛾子
來這里幾天,他們做的吃食都寡淡無味的。李憐兒已經(jīng)吃夠了,今天這么好的野豬肉,她可不想被糟蹋,于是就主動承擔起了做晚飯的任務。
有剛從山上摘的花椒八角,李憐兒又去后院子的菜地里摘了把香蔥。鍋燒熱,先用肥肉煉出了半鍋油倒進了罐子里留著以后用。鍋里剩的油,放入花椒姜蔥花爆香,倒入野豬肉,等翻炒的差不多了,又倒入了她二嬸洗好切好的魔芋。由于人多,李憐兒就多添了點水,又放了些鹽巴和辣椒,煮了滿滿一大鍋。
等菜熟了,另一個鍋里的玉米面餅子和稀飯也做好了。
老李家十來口人男人一桌,女人一桌,坐的滿滿登登的。
“呀,這豬肉可真香,”古招娣使勁吸了吸鼻子,拿起筷子夾了肉就往嘴里塞。
老王氏瞪了眼古招娣,想著家里豬肉還多,便也沒發(fā)脾氣。不過,等古氏再次去夾肉時,老王氏拿起筷子敲向了她的手,“餓死鬼投胎嗎?都不知道顧顧大花二花?!?p> 老王氏說著端起菜盆子,挑了些豬肉分給了桌上的幾個女娃子。
古氏撅起了嘴,看看盆里還有肉,也就沒吱聲,只是吃的速度更快了。
這時,其他吃到菜的人,都被嘴里傳出的味道驚住了。
尤其是李旺才,“大姐,你這菜里面放了什么呀,又麻又辣的可真好吃,簡直比鎮(zhèn)上酒樓里的廚子做的還好吃?!?p> 李三柱白了李旺才一眼,“說的你好像才吃過酒樓里的飯菜一樣?!?p> 李旺才聞言,看了眼李憐兒,忙閉上了嘴巴。
“不過話說回來,憐兒這菜做的確實有味道,”李三柱吧唧吧唧嘴巴,又夾了一大筷子菜,模糊不清道,“我活了這么多年了,還是第一次吃到這么好吃的菜?!?p> 李二柱也不住的點著頭,“嗯嗯,好吃,確實好吃。”
老王氏聽到這話雖然心里頭不太高興,但不能否認今天這菜確實比以往都好吃,是以也就將那點不悅壓到了心底。
倒是古氏,吸了口筷子,陰陽怪氣道,“這是因為豬肉香!”
“不對,娘。前天楊家來下聘,二嬸也做了豬肉,可是就沒有今天的好吃呀,”李志祥一口面餅子,一口菜,吃的滿嘴流油。
“憐兒,你說說你到底是咋做的,二嬸都燒了半輩子飯了,感覺都沒你做的好吃,”周紅妮也開口了。
李憐兒給自個娘夾了筷子豬肉,笑應道,“給二嬸做的一樣,只不過里面放了花椒和八角,也就是今天二叔和旺才從山上摘回來的那些東西,所以才顯得菜更加有味道。”
“那些個東西,居然還有這個用處?”李二柱抓了抓頭發(fā),傻樂道,“咱們憐兒懂得可真多。”
“我也是瞎嘗試,”李憐兒抿了抿唇,鼓足了勇氣對她爺?shù)?,“爺,你看豬肉那么多,咱家也吃不完,你說我做一些鹵肉拿到集市上賣如何?”
李憐兒話音剛落,就聽到老王氏“啪”的一聲,將筷子摔到了桌子上。
“賣肉?你咋不把自己收拾收拾給賣了?”老王氏惡狠狠地道,“都訂過親的人了,不老實在家待著,整天還整這么多幺蛾子干啥?!?p>