第六十章:青團(tuán)
靜娘早就將包粽子的粽葉準(zhǔn)備好了,糯米也買(mǎi)好了,只等明天泡米包粽子了。
路小蕓邊往洪府走去邊想著端陽(yáng)節(jié)的吃食,青團(tuán)軟軟糯糯,帶有清淡悠長(zhǎng)的青草香氣,粽子香糯可口,可甜可咸,咸鴨蛋口感細(xì)膩,味道咸鮮。
啊!口水可千萬(wàn)別流出來(lái)了。
等等,來(lái)這兒這么久,好像還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)鴨蛋,這附近村莊沒(méi)有養(yǎng)鴨子的。不過(guò)小時(shí)候跟著路長(zhǎng)林走南闖北,倒是聽(tīng)過(guò)有地方養(yǎng)鴨子,趕明弄點(diǎn)小鴨子來(lái)回養(yǎng)。
養(yǎng)大了吃肉下蛋,哇!油滋滋的烤鴨,冒紅油的咸鴨蛋,Q彈的皮蛋,哎呀媽?zhuān)】谒飨聛?lái)了。
路小蕓抹了把口水,加快腳步朝家里去,想得她都餓了。
“娘,玲兒,吃過(guò)早飯,我們?nèi)フ~。”
“娘一會(huì)兒去山上摘菜,回來(lái)的時(shí)候帶兩支就行了。”靜娘以為是準(zhǔn)備插門(mén)上辟邪的艾草。
“我要采些嫩嫩的艾葉尖,做青團(tuán)吃?!甭沸∈|咬了一口玉米餅子,就著米粥吞下去,剛想吃的想多了,這會(huì)兒覺(jué)得早飯都不香了。
“青團(tuán),是什么?”靜娘端著碗問(wèn)道。
“用艾葉做出來(lái)的一種糕點(diǎn),很好吃?!?p> “我要吃,我要吃。”路小玲舉著筷子嚷嚷道。
“那你要多采些艾葉哦,不然沒(méi)得吃?!?p> “好”路小玲三兩口喝完米粥,眼巴巴的等著兩人出發(fā)。
靜娘將路小康收拾妥當(dāng)后,這才鎖了門(mén),母女三人外加懷里的嬰兒,背著背篼朝河邊走去。河岸邊有大片大片的艾葉,正是鮮嫩的時(shí)節(jié),村民們常去采了艾葉熏蚊蟲(chóng)。
還沒(méi)有走出一百步,小七帶著洪三屁顛屁顛的跟上來(lái)了,路小蕓打趣道:“今天怎么敢出來(lái),不怕屁股疼。”
小七呵呵笑著:“外祖父,外祖母認(rèn)了你這個(gè)干孫女,樂(lè)呵的兩人半夜比武,喝酒劃拳,這會(huì)兒還酩酊大醉?!?p> 路小蕓汗顏。
至于嗎?她咋一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有。除了被他們?cè)琢艘活D,目前還沒(méi)有看出什么好處來(lái)。
在路小蕓的講解下,母女三人均選那最嫩的艾葉尖采,每株艾草只采三四片葉子。
“小蕓妹妹,你們采這些做什么?”好奇寶寶上線了。
“做青團(tuán)吃”路小蕓隨口說(shuō)道。
“青團(tuán)是什么?”
“一種用艾葉做出來(lái)的糕點(diǎn)?!甭沸×岵遄斓?。
“好吃嗎?”
“姐姐說(shuō)好吃,超級(jí)好吃?!甭沸×嶙孕艥M滿的說(shuō)道,在她心目中,路小蕓說(shuō)什么都是對(duì)的。
小七眼睛一亮,也加入采艾葉大軍中,洪三這個(gè)壯勞動(dòng)力自然也不能浪費(fèi)。他采的比誰(shuí)都起勁,因?yàn)橛挚梢猿缘胶贸缘男缕鏂|西了。
隨著太陽(yáng)越升越高,氣溫也越來(lái)越高。很快幾人就汗流浹背,路小康被熱得哭哭唧唧的,靜娘只好抱著他找陰涼地方躲太陽(yáng)去了。
小七被曬得汗如雨下,臉色蒼白,氣喘吁吁。幾人輪流勸他,他死活不聽(tīng),非要陪著小蕓妹妹采艾葉。
路小蕓擦了把汗,看了看掛在天邊似火球般的太陽(yáng),時(shí)辰不早了。她們還要回去做明天售賣(mài)的零食,等晚些時(shí)候涼快了再來(lái)采艾葉。
路小蕓發(fā)話說(shuō)回家,傍晚再來(lái)采,幾人歡天喜地的背起背簍回家嘍。喝上冰爽透涼的綠豆湯,這才覺(jué)得好過(guò)多了。
洪三將小七領(lǐng)回去休息,靜娘母女三人休息了會(huì)兒,路長(zhǎng)林將制作零食的原材料放下,匆匆上山監(jiān)工去了,他一般都是在山上吃午飯。
幾人開(kāi)始有條不紊的的制作明天售賣(mài)的零食,要過(guò)節(jié)了,零食的需求量就大了。兩個(gè)大人,兩個(gè)半大的孩子一直做到天黑,才將第二天需要的數(shù)量給做出來(lái)。
望著黑黝黝的天,艾葉是采不成了,只有兩小背簍的艾葉。做出的青團(tuán)只夠自家吃,可洪府還有好幾個(gè)吃貨呢?明天還得多采一些才行。
正在屋子里對(duì)著油燈吃晚飯,洪峰帶著小七來(lái)了,兩人得意的站在小院子里,指揮洪三一趟趟的搬背篼。
路長(zhǎng)林一家出來(lái)看,呵,居然是艾葉尖。整整齊齊八背簍,每一個(gè)背簍都裝的冒尖,每片艾葉都鮮嫩的能掐出水來(lái)。
路小蕓望著擺成一條線的八個(gè)背簍,感覺(jué)自己像是收茶的茶販子。
“小七說(shuō)你要做青團(tuán),這些夠嗎?不夠我再讓他們采?!焙榉逍呛堑恼f(shuō)道,額頭上的皺紋堆到一起,顯得格外慈祥。
外祖父真是的,連他的功勞也搶?zhuān)髅魇撬胰巳ゲ砂~尖。
不滿的瞪洪峰,老不要臉的。
洪峰回瞪,小兔崽子,那些人都是我養(yǎng)的。
“夠了,夠了?!甭沸∈|忙說(shuō)道,她可沒(méi)打算做那么多,一來(lái)是天氣熱容易壞,二是沒(méi)有準(zhǔn)備那么多的糯米。主要的是,做這么多累得慌。
“乖孫女,你看還差什么,我差人送過(guò)來(lái)?!?p> 路小蕓倒也沒(méi)有客氣,反正做出來(lái)大部分都是他們要吃的。
“爺爺,您能找人幫忙磨些糯米粉嗎?”
鎮(zhèn)上只能買(mǎi)到糯米,糯米比精米一斤貴兩個(gè)銅板,除了過(guò)年過(guò)節(jié)很少有人買(mǎi)。想要糯米粉,要自己買(mǎi)了糯米用石磨磨成粉。
“小事一樁,保證辦妥。”洪峰說(shuō)完就拖著撅著嘴巴一言不發(fā)的小七走了。
第二天路長(zhǎng)林起床,去廚房打水洗臉,見(jiàn)廚房放著整整齊齊八大布袋糯米粉,嚇出土拔鼠叫。
路小蕓扶額無(wú)語(yǔ)望天,八背簍艾葉尖,八大袋糯米粉。這是要她做出多少青團(tuán)啊!
磨了一夜糯米粉的幾人,此刻仍興致勃勃,天天閑的發(fā)慌,好不容易有個(gè)事情做。而且他們要見(jiàn)證美食的誕生,想想就覺(jué)得興奮和激動(dòng)。
見(jiàn)靜娘等人起床了,幾人悄無(wú)聲息蹲到小院子的房梁,屋頂上,他們要看看青團(tuán)是如何做出來(lái)的。
就算他們吃不到路小蕓親手做的,偷學(xué)了手藝自己做來(lái)吃也不賴(lài)。
洪三是有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)的,因此眾暗衛(wèi)早早的將他叫醒,耳提面命。洪三認(rèn)命的叫醒睡在里屋的小七,神秘兮兮的道:“想不想和你的小蕓妹妹耳鬢廝磨?!?p> 小七一下子就清醒了,連起床氣都沒(méi)有,兩眼亮晶晶的望著洪三。
洪三神秘一笑,誘惑道:“今兒蕓姑娘做青團(tuán),你不去幫幫忙嗎?”
小七一下子想到之前在山上做包子的時(shí)候,小蕓妹妹離他如此的近,手把手的教,那今天,他又有機(jī)會(huì)和小蕓妹妹親密接觸了。
一激動(dòng),鞋子都顧不上穿,赤腳朝小院子走去。洪三嚇了一跳,忙叫住他。
“你這樣會(huì)嚇壞她們的?!?