第六十八章 年夜飯

　　平安面館隔壁，畢方無力地趴在桌子上，眼里滿是痛苦和無奈，仿佛被生活磨去了高光。

　　“我寧愿和惡魔打一架，也不想再收拾房間了，太折磨人了?！?p>　　阿財趴在地上，贊同地點了點頭。

　　在它樸素的世界觀里，收拾房間無非就是騰出一塊睡覺的地方而已。哪能想到還要買床，買衣柜，買衣服，買牙刷牙膏，買拖把水盆，之后還有鋪床，疊被子，打掃衛(wèi)生等一系列瑣碎又麻煩的事情。

　　一兩件還好，事情一多他就亂了，越亂越忙，越忙越亂，要不是最后江平安騰出手幫了他一把，到明天他都弄不好。

　　這跟智商無關(guān)，純粹是因為缺少生活經(jīng)驗。

　　這時，李叔也端著第一盤菜出來了。

　　“還說去捧你場呢，結(jié)果倒是你來照顧我生意了。蒜泥白肉，你先吃著，面一會兒就好?！?p>　　“都是鄰居嘛，啥捧不捧場的，我開店就是圖一樂?！?p>　　江平安笑呵呵地接過了李叔手里的盤子，說話間充滿了暴發(fā)戶的味道。

　　不裝了，我是土豪我攤牌了。

　　李叔也沒在意，笑呵呵地回了廚房。

　　看到吃的，餓了半天的畢方頓時精神了，眼里也重新恢復了高光，端起盤子就是一多扒拉。

　　“慢點吃，又沒人跟你搶?！?p>　　江平安眼疾手快地從畢方嘴里搶了一筷子白肉，不多，一共就兩片，他和阿財正好對半分。

　　今天除夕，江平安也沒讓阿財繼續(xù)吃狗糧。

　　雖然他喜歡，但聚餐嘛，大家一起吃才有氣氛，你吃獨食算怎么回事。

　　不過為了照顧李叔的情緒，阿財用的是專用碗，也沒敢拿筷子。

　　江平安夾起白肉送進嘴里，頓時滿足地瞇起了眼睛。

　　李叔的手藝是真不錯啊，這肉做的是軟爛香糯，肥而不膩，也難怪畢方會吃的那么香了。

　　吃多了罐頭食品和江平安做的飯后，這盤蒜泥白肉簡直就是珍饈美味啊。

　　看這情況，一盤肉肯定是不夠的，江平安順手拿起菜單開始點菜。

　　李叔這里和他不一樣，雖然也頂著面館的招牌，但干的卻是飯店的活，光菜單就有三頁，煎烤烹炸應(yīng)有盡有。

　　畢方吃的痛快，江平安點的痛快，只有李叔累的夠嗆。

　　好在今天是除夕，這里就他們一家人在吃飯，倒也忙的過來。

　　不一會兒，宮保雞丁，魚香肉絲，涼拌黃瓜，四喜丸子，糖醋排骨，紅燒肉，紅燒魚等一系列菜品就全都被端出來了。

　　起初李叔還有猶豫，覺得江平安他們兩人一狗吃不了那么多，打算勸勸他不要浪費糧食的，但當他看到畢方的吃相后，整個人都傻了，什么也沒說，默默地回到了廚房。

　　等最后一份紅燒肘子被端上來后，李叔已經(jīng)累的滿頭是汗了，坐在旁邊的椅子上直喘氣。

　　“李叔，今天是除夕啊，這么晚了你不回去陪家人嗎？”江平安看了看時間，疑惑地問道。

　　他都做好打包回店里吃的準備了，沒想到李叔居然一點關(guān)門的打算也沒有，這都十一點了，外面依舊掛著營業(yè)中的牌子，而且他的家人居然還沒來叫他。

　　“家人都大了，不用我陪的?！崩钍逍α诵?，說道：“兩個孩子在國外留學，閨女在外地，明天才能回來，有一個老伙計也被調(diào)到其他地方了，家里沒人，還不如在店里呢?！?p>　　“兒女雙全，夠幸福的?！苯桨仓噶酥该媲暗目找巫?，說道：“坐下來一起吃吧?！?p>　　“不用不用，你們吃就行?！崩钍鍝u頭拒絕道。

　　江平安繼續(xù)勸道：“嗨，客氣什么，以后我們就是鄰居了，遠親不如近鄰嘛，就當一起吃頓年夜飯。再說了，這么多好東西我們也吃不完啊，打包還麻煩，一起吧?！?p>　　或許是被江平安那句“遠親不如近鄰”觸動到了，李叔猶豫了一下，還是同意了。

　　“行吧，我就厚著臉皮蹭你一頓，我去換件衣服?！闭f著，他就離開了面館，順手還把營業(yè)中的牌子給摘了下來。

　　看樣子應(yīng)該是回家去換衣服了。

　　沒過多久，李叔就回來了，而且還換了一身非常體面的衣服，就像是真的在陪家人吃年夜飯一樣。

　　一頓飯吃到十二點才結(jié)束，李叔看上去非常開心，跟江平安聊了很多有意思的事，笑容就沒斷過。

　　江平安聽得也很開心，這才是聚餐該有的樣子，而不是像超神學院里的那群老師一樣，就知道敬酒奉承。

　　一頓飯吃完，所有人都很開心，只是在結(jié)賬的時候李叔說什么也不肯收錢，非說吃年夜飯哪有讓晚輩掏錢的道理。

　　江平安爭不過，只能先答應(yīng)下來，暗地里卻讓阿財在盤子底下塞了一千塊錢。

　　說實話，一千塊是真的不多。

　　只是他怕放多了李叔又要去找他，一千剛剛好。

　　幾人回到自家面館之后，簡單洗漱了一下后就各自回屋睡覺去了。

　　第二天，江平安一大早就醒了，帶著畢方一起去了附近一家還在營業(yè)的超市，買齊所有材料后又匆匆趕了回來。

　　這是江平安第一次開店，一點經(jīng)驗也沒有，光開個火就用了十分鐘，期間畢方多次暗示說可以幫忙，但都被江平安無視了。

　　就是煮一鍋普通的豬肉而已，用幾千度的火是不是太過分了，豬會投訴的。還有，他并不想在大年初一這天還給消防叔叔們添麻煩。

　　點著火后，江平安先是燒了一鍋開水，然后把切好的肉塊放進去焯水。然后……

　　然后要做什么來著。

　　江平安趕緊回頭看了一眼手機里正在播放的視頻，哦，下蔥姜和料酒去腥。

　　可問題是他沒買料酒啊。

　　江平安猶豫了一會兒，從冰箱里掏出一罐啤酒倒進了鍋里。

　　都是酒，應(yīng)該沒問題。

　　之后就是準備大料了，江平安拿著一個秤，嚴格按照比例將各種大料一一分好，并裝進了一個紗布包里。

　　之后就簡單多了，撇去血沫，放大料，再倒兩罐啤酒，蓋上蓋子，搞定！

　　太簡單了，不愧是我啊。

　　江平安在心里默默給自己點了個贊，然后就迫不及待地去舉行開業(yè)儀式了。

　　今天是大年初一，也剛好是面館開業(yè)得日子，雙喜臨門。

　　只不過洛市嚴禁燃放煙花炮竹，為了烘托氣氛，江平安就從網(wǎng)上下載了一段鞭炮的音頻，連上音響后循環(huán)播放了十分鐘。

　　反正不要錢，多聽一響都是賺。

　　就剛才那一會，他起碼省了好幾百塊。

　　剛開業(yè)就賺了這么多，好兆頭。

　　感謝20200702120642501大佬的月票。

　　另外也感謝曾經(jīng)投過月票的紅荼天下，馮雪雪兩位大佬。（以前不懂事，沒第一時間感謝。）