第55章 合作
林半夏讓劉大廚準(zhǔn)備一些香菇,蓮子,筍干......然后她開(kāi)始給鴨子剔骨。
劉大廚浸泡好材料后便看到林半夏的刀工直接給震撼住了,他沒(méi)有想到一個(gè)女子竟然也會(huì)有這么好的刀工,只見(jiàn)林半夏用一把刀在鴨子的身上分割,而鴨皮卻沒(méi)有破損一點(diǎn)。
沒(méi)過(guò)多久一只完整的鴨子便被剔骨成功過(guò)了,剛好這個(gè)時(shí)候蘇承瀚燒的水也開(kāi)了,林半夏把材料放到鍋里蒸,把剃好骨的鴨子腌制起來(lái)。
“沒(méi)想到,你刀工竟然這么好?!痹S掌柜由衷地說(shuō)。
林半夏笑了笑,“還行。”
很快那些材料就蒸好了,林半夏把這些材料裝到腌制好的鴨肚子里,又把油燒熱放到油鍋炸半刻鐘左右。
許掌柜吸了吸鼻子,不自覺(jué)咽了咽口水。
出鍋后又上鍋蒸,這時(shí)候香味更香了。
差不多可以的時(shí)候,林半夏便把鴨子拿出來(lái),淋上調(diào)好的醬汁,說(shuō)道,“好了?!?p> 許掌柜拿了雙筷子,“那我就不客氣了?!闭f(shuō)完便直接夾了一筷子。
“嘴里留香,軟糯可口?!?p> 不理會(huì)許掌柜說(shuō)的,林半夏直接夾了半碗給蘇承瀚,“吃吃看?!?p> 蘇承瀚接過(guò)碗,很給面子的吃了兩口。
“怎么樣,好吃吧!”
“嗯!”
“回去我做給你吃?!绷职胂男τ?。
“好!”
“丫頭,你這是怎么想到的,太好吃了?!眲⒋髲N興奮地說(shuō)道,也就只有好的菜方能讓他激動(dòng)了,不過(guò)這道八寶鴨確實(shí)是好吃。
“隨便做著玩的?!?p> 許掌柜放下筷子,“我們到前面說(shuō)話(huà)。”
“行?!?p> 林半夏和蘇承瀚跟著許掌柜回到了廂房。
“林姑娘,你這菜方……”
“你放心,只有我一個(gè)人有。”
“那就好?!痹S掌柜松了口氣,不過(guò)想想也是,如果誰(shuí)有菜方,早就拿出來(lái)賣(mài)了,畢竟這菜可不簡(jiǎn)單。
“林姑娘,不知道你想跟我們?cè)趺春献?。?p> “你叫我半夏就好。”林半夏笑道,“按分成來(lái),我每個(gè)月給你們提供兩道新菜?!?p> “好,半夏,可是和這八寶鴨一樣?!?p> “許掌柜,這你放心,不會(huì)比這個(gè)差。”
“這么見(jiàn)外做什么,叫許叔?!?p> “許叔。”林半夏從容不迫地改了口。
“你想分幾成?!?p> “許叔,你們不止這有百味閣吧!”林半夏雖然是笑著,但是很篤定。
許掌柜內(nèi)心一驚,他沒(méi)有想到林半夏竟然這么大膽。
“那是自然,基本上全國(guó)都有?!?p> “那我要占三成,不止是云扶鎮(zhèn)的百味閣。”林半夏言語(yǔ)中沒(méi)有半點(diǎn)商量的語(yǔ)氣。
雖然許掌柜早已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,但是聽(tīng)林半夏說(shuō)出來(lái)還是被驚到了。
“這個(gè)我做不了主,得和東家商量。”許掌柜有些抱歉。
“這沒(méi)事,你們慢慢商量。”
“那這兩道菜?”林掌柜有些猶豫問(wèn)到。
“按許叔說(shuō)的吧,五百兩?!?p> “你確定?”許掌柜有些不敢相信林半夏竟然這么痛快就決定了,畢竟一開(kāi)始他給的是一個(gè)菜方的價(jià)格,現(xiàn)在兩個(gè)菜方竟然也只要這個(gè)價(jià),倒是有些搞不懂她的想法了。
“嗯,我相信許叔會(huì)找我的?!绷职胂男攀牡┑?p> 許掌柜失笑,她是對(duì)她的菜有信心。
寫(xiě)了菜方給許掌柜,林半夏拿了銀票就離開(kāi)了。