“方兄，你這事還真是問對人了！”
“怎么說？”方文博放下筷子虛心請教。
“你呀！我真是不知道怎么說，這他娘的羨慕死我了，運氣真是賊好！”
甑勇說完還拍了下桌子，“那云東家的姐姐，為了巴結(jié)府城夫人，跟人一起送了重禮。
可她哪知道這次送禮也能送出禍事來。
那府城夫人表妹當時正好到府城家作客，同時也給府城夫人過個小生日。
這海安城最大的官夫人做壽，哪怕是小生日，去的人及送禮的也不在少數(shù)。
本來是個歡樂的聚會，可最后卻鬧得不歡而散，這事壞就壞在這云家姐姐身上?！?p> 方文博給他把酒杯斟滿，邀請他吃酒吃菜。
“她送的東西本來也不錯，一種自制的熏香。
這云家姐姐人長得不出奇，家世也一般，可她天生聰慧，心靈手巧，對于制香卻很有一套。
普通的香，她鼻子聞聞就能知道配方與配比，復雜的也就多耗點事兒。
在海安城，云香閣還是比較有名的，就是這位云家姐姐開的店鋪。
她為了府城夫人這次生日，專門制了一種新香。
可她萬沒想到，那個府城表妹聞了熏香后居然當場暈了過去，而且一暈就暈了兩天！”
“……”方文博也驚了，一個小小的熏香，威力居然如此之大？
“后來總算查明原因，那位府城表妹，她早就患有哮喘疾病，只是之前雖有預兆卻沒有發(fā)作出來，如今這是碰到藥癮誘發(fā)出病因來了。
這表妹身世本就比府城夫人高得多，是京都二品官人的嫡女。
你說說，表姐過個小生日，居然把表妹害得犯了病，從此還斷不了根，這事可不就鬧大發(fā)了嗎？
那府城大人，本就借著這表妹家才做上了海安城的府尹。
如今出了這事，這表妹家人能讓嗎？
所以我說你們夫妻二人運道好，這云家客棧啊，估計離關(guān)門也不遠了??！”
聽了這話，雖然不厚道，但方文博還是開心的笑了，娘子想開客棧沒問題了。
……
云家客棧占地極廣，城東連著的兩個四進院落全部是。
葉娟乘著馬車，圍著云家客棧轉(zhuǎn)了一圈。
此時正值午飯時候，客商云集，人來人往，生意很是興隆。
誰能想到，這云家客棧，此刻已睡在劍峰上了呢，關(guān)門也只在早晚間。
葉娟本打算吃一餐試試，現(xiàn)在看到這么多人也沒興致了。
她家城東三進宅子，她準備全部用來做客棧。
前面六間連接的鋪面在主街上。
她打算一半用來做客棧招待廳，一半用來做自助餐，食客對象只限客棧中的客人。
在餐廳一角，設置個海安特產(chǎn)區(qū)，供客人自由選擇，就是類似現(xiàn)代的便利店。
一進的正院、廂房全改為單間客房。
二院及后面院落，改成帶院子的跨院，類似一室一廳，兩室一廳等。
她知道自己沒那設計水平，就又重金在海安縣找了位名設計師。
還是讓專業(yè)的人干專業(yè)的事吧。
同時她也隨俗，找了風水大師。
省得自己東想西想瞎折騰，最后搞得不倫不類的。
葉娟現(xiàn)在缺人，特別是缺能頂事的高級管理人員，她不可能什么都過問，那還不得累死？
所以不過兩天，永和食鋪正堂內(nèi)就貼了招人啟事。
“不怕你比東家才氣高，就怕你沒那個膽氣闖，伯樂期待千里馬，攜手合作海安縣，永和食鋪?！?p> 這上面沒說招什么人，所以一時間來應聘的絡繹不絕。
“怎么樣？”甑勇詢問剛從方家回來應聘的管事。
“這……”管事姓成，聽大掌柜問話，一時不知道怎么回復。
“怎么？不能說？”甑勇臉有點冷了。
“不！不是！就是一時不知道怎么說！您讓小的緩口氣?！?p> 成管事嚇了一跳，這可是自己衣食父母，他可不敢得罪了。
“小的不知道每個人考題是否一樣，就是小的有點糾結(jié)答的對不對。沒有面對面的商談，到那里只考了一場，交了卷就讓小的回來了?！?p> “考什么？”甑勇有點點好奇。
“小的能默寫出來?！闭f完他到桌案上拿出紙筆，默寫下來。
半刻鐘都不到，成管事就寫完了，他站在一邊等甑勇去看。
……
“有意思！”
甑勇邊看邊笑，這葉娘子可真能想。
“考題一：作為管事采買，當天遇到兩個賣雞蛋的，一個是一錢一個，一個是五錢八個但同時得購買兩百斤，你買哪一家？
考題二：店內(nèi)每天上工五個時辰，有兩種月休方案，一個是連著休息四天，另外一個是每五天休息一天半，你選擇哪個？
考題三：超過上工時辰早就該下工了，卻發(fā)現(xiàn)交接的管事沒來，你怎么做？
考題四：你來應工，這里最吸引你的是什么？
考題五：你上面的管事走了，這時店內(nèi)有兩種方案，第一，從下面挑選比較踏實敬業(yè)的直接上位，第二個方案就是向外招人。
作為店內(nèi)普通小工的你想上位嗎？如果想，那請你寫下你對自己的評定，說明你為什么可以應管事一職，同時說明你做了管事后，將會給店鋪帶來哪些改變。
考題六：作為管事，店內(nèi)事情多了，主家生意好了，人手不夠用了，必須找一位副手來幫助你，此時有兩個人供你選擇。
一個是店內(nèi)你的親兄弟或關(guān)系很近的親友，能力有口皆碑。
另外一個就是對家的管事，而這個管事能力非常強，在這行里很出名，因為特殊原因他暫時只能屈就副手職位，將來可能被主家發(fā)現(xiàn)他的能力進而提升大管事一職，你選哪個？
考題七：……”
看到最后，甑勇也明白葉娟想找什么人了，他就是很不明白，這一個小村姑，是如何想得到的？
要知道這招工透漏出來的意思，就是家學淵源的貴女都不一定想得到，何況她只是一個從未離開過望樹鎮(zhèn)、只是鎮(zhèn)下面一個封閉山村里的小村姑？
他以前有疑問請教過三爺，可在葉娟問題上，三爺當時只回他一句話：
“用心看、遇事幫，解決不了的再找爺拿主意！”
目前他只知道這葉家娘子是三爺?shù)馁F人就行了，他只會把他們當半個主子對待。
“行了，如果他們通知你過去上工，你就去吧?！?p> 甑勇?lián)]揮手打發(fā)了成管事。
……
葉娟其實也不想獨立特行，可她沒有經(jīng)驗也沒有參考對象啊。
這個年代招的管事，一般都是內(nèi)部提升上來的。
有錢有勢人家，賣身的下人、家里的忠仆就不少了，哪個主家還會另外去招外人？不怕讓下面的仆從寒心嗎？
而她這里情況則不同，畢竟他們兩個家底太薄了。
忠仆不談了，就是認識可靠的人也沒幾個，這才遇到開店時無人可用境況。
她沒有其他辦法，只好公開選拔人才了。
希望能招幾個身家清白、有用的而頭腦靈活的人。
萬一招進來的人人品不錯，卻是一個迂腐的，那她還不得郁悶死。
這里是講信譽年代，可不能隨隨便便辭退人家。
如果沒有特殊原因辭退一個管事，被人取笑算是輕的，就怕這生意也做不下去了。
所以她就從言、行、禮等多方面通過答題方式來考核。
這只是初選，后面還會有復試、面試等關(guān)，想再遇到陳掌柜那樣的人，真的是可遇而不可求了。