餐廳第一天開業(yè) 34

　　第一天早上吃完早餐，五個(gè)人就開著節(jié)目組租的車子到了餐廳，餐廳設(shè)備還算齊全，餐廳內(nèi)部有九個(gè)餐桌，加上戶外的餐桌一共有十五個(gè)餐桌，但是食材什么的并沒(méi)有，熟悉了餐廳的環(huán)境，五個(gè)人帶著節(jié)目組給的初始資金去了附近的大超市。

　　江路畢竟是專業(yè)的廚師，全體成員也聽(tīng)江路的安排買食材，除此之外，為了適應(yīng)M國(guó)人的飲食習(xí)慣，還買了各種飲料，按照商量的計(jì)劃，江路負(fù)責(zé)餐廳的主食，楚文軒對(duì)甜品有一定的研究，所以就讓楚文軒負(fù)責(zé)甜品制作，其他的三個(gè)人就負(fù)責(zé)打雜。

　　逛了大半天的超市，才買齊了餐廳飲業(yè)的食材。

　　午飯簡(jiǎn)單的在超市附近的餐廳吃了，回到餐廳，將買好的食材放置在廚房，五個(gè)人就坐在餐桌前商量菜單，除了楚文軒和珞煥是Z國(guó)人之外，其他三個(gè)人都是H國(guó)人，所以主菜以H式菜樣為主，加上幾個(gè)Z國(guó)家常菜，楚文軒主要任務(wù)是制作甜品一類。

　　餐單商量完畢，主菜有意大利面、菠蘿排骨、紅酒牛腩、芝士焗西蘭花……

　　湯類排骨山藥湯、南瓜湯、羅宋湯……

　　甜品草莓班戟、牛奶布丁、多味曲奇……

　　飲品除了常備的飲料以外還有檸檬水還有紅茶

　　餐單定下后，嚴(yán)霄拿到了附近的復(fù)印店，復(fù)制了二十份。

　　一切準(zhǔn)備就緒，就等第二天餐廳營(yíng)業(yè)。

　　食材是前一天買好的，早上八點(diǎn)，成員們出發(fā)去餐廳準(zhǔn)備食物，十點(diǎn)半，餐廳開門正式開始營(yíng)業(yè)。

　　因?yàn)槭堑谝惶?，剛開始餐廳的顧客不是很多，只有四五桌顧客，五個(gè)人分工合作，還算顧得過(guò)來(lái)，因?yàn)樵贛國(guó)嚴(yán)霄，楚文軒，珞煥以及璟璟都是有知名度的，不只是誰(shuí)在社交平臺(tái)上發(fā)了照片，導(dǎo)致正中午時(shí)，顧客突然增多，十五個(gè)餐桌都坐滿了，一時(shí)間五個(gè)人也忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，餐廳營(yíng)業(yè)的第一個(gè)中午，直到下午三點(diǎn)才送走了最后一批顧客，嘉賓們還沒(méi)有吃中飯，還好江路炒飯還剩一些食材，最后嘉賓們吃了炒飯。

　　成員們累到癱坐在座位上

　　璟璟忙了一個(gè)中午，連杯水都沒(méi)有喝上，嘆了口氣，感嘆到“真累啊，沒(méi)想到這人一批又一批的，累死我了。”

　　一個(gè)中午，楚文軒一直站在前臺(tái)，除了照看前臺(tái)的甜品還有收銀的工作，其他人忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候也幫著打雜，整理好椅子上的靠枕“是啊，沒(méi)想到人還挺多的，昨天買的食材我還以為這是一天的量，沒(méi)想到居然一個(gè)中午就差不多沒(méi)有了?！?p>　　“這些人看上去大部分都是粉絲吧？”珞煥有些好奇，“畢竟我看到好多人都來(lái)拍照。”

　　嚴(yán)霄計(jì)算著這個(gè)中午的收益，“確實(shí)，大部分都是粉絲，估計(jì)今晚的人流量也不少，我算了一下，今天中午的營(yíng)業(yè)額是四千七，休息會(huì)兒我們?nèi)コ性谫I些菜?！?p>　　整頓休息了一會(huì)兒，五個(gè)人開車又去了超市，買好了晚上的食材，這會(huì)他們學(xué)聰明了，速凍的食材買了許多，反正都會(huì)用到的，就多買些放在冰箱里。

　　楚文軒的甜品，原本害怕賣不完就少做了一點(diǎn)，沒(méi)想到居然還不夠賣的，最后的顧客想買甜品都沒(méi)有買到。

　　晚上下午準(zhǔn)備多做些，怕晚上買沒(méi)有。

　　晚上，如他們料想的那樣，顧客依舊很多，忙忙碌碌到晚上九點(diǎn)才收拾好，成員們也累，晚餐就簡(jiǎn)單的吃了方便面。

　　離開餐廳之前，嚴(yán)霄作為店長(zhǎng)做了總結(jié)“今天大家的表現(xiàn)都很棒，每個(gè)人都很累，今天是開業(yè)第一天，顧客是多的，估計(jì)以后人會(huì)少點(diǎn)，畢竟他們也是圖個(gè)新鮮，總之，辛苦大家了?！?p>