第三十三章：試做菜品
在回去的路上，隊(duì)伍里的幸存者們，還在不停地抱怨著。
他們冒著生命危險(xiǎn)跑這么遠(yuǎn)的路，為的就是雙倍貢獻(xiàn)點(diǎn)獎勵，這樣就能久違的快活一段時(shí)間。
可結(jié)果呢？
當(dāng)初馬尚晩在眾人面前，信誓旦旦許諾下來的獎勵，竟然直接一句話給取消了！
這讓本就岌岌可危的幸存者們，瞬間跌落了谷底。
早知如此，那他們進(jìn)入避難所的時(shí)候，就應(yīng)該私藏一些辛辛苦苦搜集來的物資，為之后沒有貢獻(xiàn)點(diǎn)的日子著想。
哪怕是在褲腿里面，塞上幾袋過期的面包也好啊。
可惜進(jìn)門的時(shí)候，包括背包在內(nèi)，所有能存儲物資的東西，全都被門口的守衛(wèi)收走了。
就連身上也都摸了個遍，哪怕是鞋底都不放過，生怕有人在里面藏了些什么東西。
但是像藤蔓果實(shí)一類的物品，卻留了下來。
用守衛(wèi)的話說，這東西狗都不吃。
走了沒多遠(yuǎn)，正好許安要前往商場倉庫，登記此次搜集到的物資，并領(lǐng)取全隊(duì)的貢獻(xiàn)點(diǎn)憑證。
葉塵便從守衛(wèi)給的塑料袋里，選出一些藤蔓果實(shí)，交給他。
讓他把這些東西，給先前那個提出委托的中年男子。
至于當(dāng)初說好的貢獻(xiàn)點(diǎn)回報(bào)，葉塵其實(shí)并不需要。
而且不管怎么說，果實(shí)都是順路摘來的，并沒有額外花費(fèi)些什么。
和許安分開之后，葉塵獨(dú)自回到食物發(fā)放點(diǎn)的后廚。
可剛走進(jìn)餐廳大門，就遇到了迎面走來的宋瑤。
先前他已經(jīng)從許安那里聽說了姐妹倆的故事，所以，也大概能理解作為妹妹的宋瑤，是多么怨恨一走了之的姐姐。
但當(dāng)初的事實(shí)究竟如何，現(xiàn)在也已經(jīng)不得而知了。
畢竟，身為隊(duì)長的宋琪變成了畸變體，副隊(duì)長也因嚴(yán)重過失，被馬尚晩當(dāng)場處決。
沒有了人證，那么真相就被掩蓋，謠言則被眾人逐漸夸大。
葉塵本想和宋瑤聊一下她姐姐的事情。
卻沒想到這姑娘竟然一句話也沒說，直接走開了。
“算了，也別自找不痛快?！?p> 葉塵暗自想了想，便不再多說什么，轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房。
然而打開門的一瞬間，他就被嚇了一跳。
廚房，竟然變得異常干凈整潔。
骯臟的地面被仔細(xì)拖了一遍，露出原本潔白的地磚。
墻壁上的油垢污穢也被清理干凈，一眼望去舒心多了。
料理臺之前放滿了各式各樣的雜物，此刻卻也已經(jīng)擺放得整整齊齊，各種調(diào)料罐子碼放在托盤中，并且貼上了標(biāo)簽，方便取用。
此外，還有各種烹飪設(shè)備，也都被清洗了一遍。
整個廚房煥然一新，這還是之前看到的那個臟亂差的地方嗎？
葉塵在原地愣了半天，要不是有人敲門，他可能還處于震驚之中。
敲門的人，是搬運(yùn)食物補(bǔ)給的幸存者。
于是，他把此人攔住，指著廚房問道：“這地方怎么變得這么干凈了，這是哪個大善人做的好事？”
“嗐，還能有誰啊，宋瑤唄！”幸存者看了眼，當(dāng)即感嘆了一聲，“咱們這里，也就屬她最勤快了。”
說完這話，此人便捧著一箱物資走向儲物間。
而葉塵則扒著門，探出腦袋，望向餐廳中的宋瑤。
此時(shí)，她正坐在前臺，默默地記賬。
葉塵張了張嘴，但還是沒有說什么。
等剛才那個幸存者離開后，他轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房，開始準(zhǔn)備明天的食物。
之所以要現(xiàn)在準(zhǔn)備，是因?yàn)樗芯恳幌鹿麑?shí)的具體做法，搞不好通宵都得呆在廚房里。
但看著切開后的藤蔓果實(shí)，葉塵又不禁陷入了沉思。
這種新鮮的果實(shí)似乎不適合用來炒菜，難不成還是像根莖那樣，切條切塊涼拌嗎？
他搖了搖頭，在原先的期望中，這類果實(shí)應(yīng)該能作為主食，端上人們的餐桌。
葉塵決定換一種烹飪方式，他將兩枚完整的果實(shí)，放在不同的鍋里，分別進(jìn)行蒸、煮。
半個小時(shí)后，將冒著熱氣的果實(shí)取出，自然放涼。
待溫度降到室溫，他用刀切開兩顆果實(shí)，發(fā)現(xiàn)切下去的時(shí)候，有明顯的阻滯感，熟透的果肉全都黏在了刀身上。
他切了一點(diǎn)，放在嘴里品嘗了一下，口感確實(shí)如之前那個中年男子所說，嚼勁十足，異常筋道，但也非常黏牙。
如果就這樣端上餐桌，真不知道是給食客果腹的，還是給他們鍛煉咬肌的。
所以，葉塵還想嘗試一些別的做法。
在思考制作方法的時(shí)候，他忽然看到敞開的塑料袋里，擺著幾個曬干了的果實(shí)。
于是他拿出幾個，剝開來看了眼。
果實(shí)因?yàn)閺母呖諌嬄湓诘?，所以里面已?jīng)徹底碎了。
將曬干的果肉拿在手上一捏，就能搓下一層粉末。
粉末顏色雪白，摸起來很光滑，并且有著一股特殊的清香。
粉末少了些，不太好觀察。
所以，葉塵思索了片刻，最后決定把這些干裂的果肉放入料理機(jī)中，全部打成粉。
片刻，他倒出粉末，并且過了兩遍篩。
看著案板上雪白的粉末，他直接上手抓了一把。
用力抓成團(tuán)狀后，松手輕輕一掂，粉團(tuán)散開恢復(fù)原狀。
如此特性，讓他第一時(shí)間就想到了面粉。
既然如此，只有實(shí)際做成食物成品，才能知道藤蔓果實(shí)最終能達(dá)到的效果。
但思前想后，也沒有什么能做的東西。
也就在此時(shí)，他忽然想到了系統(tǒng)提供的食譜——三味面筋。
面筋的制作方法非常簡單。
只需將面粉加水揉成團(tuán)，然后放到清水中反復(fù)搓洗即可。
葉塵立即取出藤蔓果實(shí)的粉末，加水?dāng)嚢?，開始和面。
揉搓面團(tuán)的感覺，和普通的小麥面粉沒有任何區(qū)別，甚至更加細(xì)膩有粘性。
揉到面團(tuán)表面光滑后，放在一旁靜置半個小時(shí)。
之后，他取來一盆清水，將面團(tuán)放入水中反復(fù)搓洗。
一連換了三盆清水，經(jīng)過七八分鐘的搓洗，手中僅剩下一團(tuán)發(fā)黃的面筋。
所謂面筋，按照以前的認(rèn)知，是小麥面粉中，包含的植物蛋白。
可如今案板上的這坨，應(yīng)該算是藤蔓果實(shí)的植物蛋白。
雖然兩者是截然不同的植物，但最后的結(jié)果卻是相同的。
葉塵將手中的半斤面筋，揉搓成條狀，然后找來竹簽將其串起來，并改出花刀。
如此，用來烤面筋的原材料就準(zhǔn)備好了。
接下來就是實(shí)際上手烤制一番，看一看最終的口感，是否和小麥面粉洗出的面筋相同。
此外，洗面筋剩下一桶面漿水，可以放在那里靜止沉淀。
幾個小時(shí)后，倒出表層多余的水，并加入鹽，攪成面漿。
舀上一勺，在刷好油的平底鍋中攤平，隔水蒸熟，那就是涼皮。
一種食材，可以制作出兩種小吃，簡直就是食物價(jià)值的最大化。
而且兩者都是夜攤熱賣的小吃，放在避難所里，配合新搜集來的可樂味兒糖漿，絕對能暴賺一筆。
趁此時(shí)機(jī)，葉塵逛了逛一層的商場，在某個餐廳后廚，找來一套專業(yè)的燒烤設(shè)備。
雖然只是為了測試藤蔓果實(shí)面筋的口感，但他還是想認(rèn)真對待這類食材，如果效果真的在預(yù)想之中，那么原本物質(zhì)資源匱乏的末日廢土，就有光明的未來了！
而且，還有一個原因，那就是他想試一試系統(tǒng)給出的食譜。
雖然是最低級的白色品質(zhì)，但實(shí)際效果未知，萬一按照食譜制作出來的食物，有著驚人的味道呢？
說干就干。
食譜包含三種口味，孜然味、香辣味以及奶香芝士。
后者口味有些奇怪，葉塵擔(dān)心大家不能接受，所以沒有準(zhǔn)備嘗試。
而前兩者的調(diào)料都很好獲取，即便廚房里面的存貨不夠了，也可以在系統(tǒng)商城中，用積分購買。
這個商城非常奇葩，食材貴到極致，一枚雞蛋都能要價(jià)三十積分。
但各種香料、調(diào)味品，卻便宜得離譜。
哪怕是珍貴的香料，一如特級藏紅花，也不例外。
葉塵用僅有的100積分，買下了一麻袋孜然粒，一麻袋花椒，以及幾大袋不同品種的干制辣椒。
隨后按照食譜給出的配方，制作調(diào)料。
食材，調(diào)料全都準(zhǔn)備好后，葉塵擼起袖子，點(diǎn)燃木炭。
隨后將串好竹簽的面筋，放在了烤架上，刷上一層油料后，開始烤制。
伴隨著溫度升高，面筋表面開始冒起了裊裊青煙。
一股極為特殊的清香，逐漸在廚房彌漫開來。
和小麥獨(dú)有的香氣不同，現(xiàn)在這種氣味中，帶有一種令人欲罷不能的甜膩感。
片刻之后，面筋表層開始滋滋作響，并微微有些泛黃。
葉塵不敢耽擱時(shí)間，立即將秘制的調(diào)料均勻涂抹在面筋表層，而后放到炭火更旺的地方烤制。
部分浸潤著辣椒面的油料，浸入到面筋內(nèi)里，與之充分融合。
剩余的則在高溫炙烤下，綻放出美妙的香氣，隨后化為紅褐色的焦殼。
幾分鐘后，面筋烤制完成。
在褐色焦殼的封存下，面筋剛開始拿在手里時(shí)，或許感受不到過多的香味。
但當(dāng)葉塵一咬開之后，濃郁的香辣氣味，瞬間在口腔中迸發(fā)開來，隨后一路頂上天靈蓋，最終灌入四肢百骸。